四合院：从签到获得烤猪蹄开始 第1795章 就能感受到

“老板，这小番茄怎么卖？”赵爱民问道，心里已经打定主意，无论价钱如何，今天都要带上一些回去。

“赵师傅，你可真有眼光，这小番茄刚进的货，新鲜得很，今天给你个好价钱，一斤就算你五块吧。”老板笑眯眯地说道，他知道赵爱民是老主顾，平时对食材要求很高，愿意多花些钱买好的。

赵爱民点了点头，心里满意这个价格，便说道：“那给我称两斤吧。”

老板麻利地抓起一把小番茄，放到秤上，手上动作熟练得很。不一会儿，称好的两斤小番茄被装进了塑料袋，递到赵爱民手里。赵爱民接过袋子，感受着袋子里小番茄的分量，心里想着这些番茄待会儿可以怎么处理。

赵爱民一边想着，脑海中浮现出各种可能性。也许可以直接用橄榄油和海盐稍微调味，做成一道清爽的沙拉；也许可以将它们和一些香草混合，放在烤箱里慢烤，做成酸甜可口的小吃；甚至可以将它们搭配一些烤肉，酸甜的味道可以完美地中和肉的油腻。他越想越觉得兴奋，似乎已经能闻到那种香气扑鼻的味道了。

他想起了王大姐和她女儿，心里盘算着：她们应该也会喜欢这些小番茄的味道吧。尤其是王大姐，她一直喜欢清淡的口味，这些酸甜可口的番茄肯定能讨她的欢心。

赵爱民付完钱，提着袋子回到了四合院。一进院子，他就看见王大姐正站在自家门口，似乎在等什么人。赵爱民笑着走过去，举了举手中的番茄袋子，说道：“王大姐，我刚买了些小番茄，晚上咱们可以试试。”

王大姐闻言，眼睛亮了亮，露出了笑容：“爱民，你总是这么贴心，我正想说晚上弄点清爽的菜呢。小番茄正好，酸甜开胃，我和丫头都爱吃。”

赵爱民听到她的回应，心里感到一阵暖意。两人默契地走进厨房，赵爱民放下袋子，开始准备其他食材。王大姐则帮忙洗番茄，她一边洗，一边问道：“爱民，你打算怎么做这些番茄？”

赵爱民略微思索了一下，笑着回答：“我想着可以先拿些做个简单的沙拉，剩下的烤一下，酸甜的味道更浓，还能搭配点烤肉。”

王大姐点了点头，显然对赵爱民的想法很感兴趣：“好啊，那我先把这些番茄都洗好，你看需要什么调料，我来帮你。”

赵爱民看着王大姐忙碌的样子，心里一阵温暖。他越来越发现，和王大姐一起在厨房里忙活，是一种特别的享受。两个人配合默契，几乎不用多说什么，一个眼神或一个动作就能明白对方的意思。这样的默契和信任，让赵爱民感到无比满足。

王大姐洗完番茄，递给赵爱民。赵爱民接过来，把番茄一一切成两半，然后简单地撒上了少许海盐，淋了一些橄榄油，再挤了一点柠檬汁。他轻轻搅拌着这些小番茄，红色的果肉在透明的玻璃碗里闪闪发光，透出一种清新的美感。

他把一小碗已经调味好的番茄递给王大姐，说道：“你先尝尝，看味道怎么样。”

王大姐接过碗，夹起一块小番茄放入口中，轻轻咀嚼。酸甜的汁液在她的口中爆开，伴随着清新的橄榄油和柠檬的香气，让她忍不住微笑起来。“爱民，这味道真好，酸甜适中，丫头肯定喜欢。”

赵爱民看到她满意的样子，心里也跟着高兴。他一直觉得，做菜不仅是为了填饱肚子，更是为了带给家人和朋友快乐。看到王大姐对自己做的食物露出笑容，他觉得一切的努力都是值得的。

接下来，赵爱民又把剩下的小番茄放在烤盘上，撒上香草和一点黑胡椒，放进烤箱慢烤。番茄在高温的烘烤下逐渐变得更加香甜，香气在整个厨房里弥漫开来。

在等待烤番茄的过程中，赵爱民和王大姐聊起了各自对美食的喜好。赵爱民发现，尽管王大姐平时喜欢清淡的口味，但她对食物的要求并不低。她注重食材的搭配和调味的平衡，尤其喜欢那些能够突出食材本味的烹饪方式。两人越聊越投机，仿佛有聊不完的话题。

王大姐轻声说道：“爱民，你平时做的这些菜，真是让我和丫头都开了眼界。以前我只会做些简单的家常菜，哪里懂得像你这样讲究。”

赵爱民笑了笑，谦虚地说道：“王大姐，你做的菜也很有家的味道，特别温暖。我觉得，做菜最重要的还是用心，不管是什么菜，只要用心去做，吃的人就能感受到。”

王大姐点点头，心里默默认同了赵爱民的话。她发现，赵爱民不仅是个好厨师，更是个懂得生活、热爱生活的人。他用自己的方式，把对生活的热爱融入到每一道菜里，让每一顿饭都变得特别。

烤番茄的香味渐渐浓郁起来，赵爱民打开烤箱，取出烤盘。番茄的表面微微起了皱，但颜色更加鲜艳，散发出诱人的香气。他小心翼翼地把烤番茄装盘，然后递给王大姐一份。

王大姐轻轻咬了一口，满口香甜，番茄的酸味和香草的清香交织在一起，带给她一种前所未有的美味体验。她忍不住点头称赞：“爱民，你这番茄烤得太好了，酸甜适中，还带着一丝焦香，真是绝了！”

赵爱民笑着回应：“你喜欢就好。以后有机会，我再试试其他的做法，争取让你们尝到更多不同的味道。”

晚饭过后，赵爱民在院子里散步，享受着晚风的轻拂。这时，许大茂从旁边的屋子里走了出来，脸上带着一丝疲惫。许大茂是四合院里出了名的爱面子，平时总喜欢在人前摆出一副高高在上的样子，但今晚的他似乎有些心事重重，神色中透着几分沮丧。

赵爱民瞧见了，心里琢磨着许大茂这模样，忍不住想逗他一逗。许大茂平时说话总是带点酸劲儿，爱挤兑人，但其实他也不是真坏，更多的是嘴硬心软。赵爱民对他这种性格早已习惯，知道只要抓住他的软肋，就能让他露出真性情。

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