四合院：95号院生存指南 第21章 无本生意

轧钢厂采购科因为采购物品时间的不确定性，除了过年每天都有办公室人员值班，赵山河带着这些鱼直接找了今天值班的人员过秤，一共53斤，一斤三毛，15块9毛钱，不过这钱今天是拿不到的，要等明天会计上班才行。

鱼肉和猪肉还是不能比，鱼肉味腥还有刺，做的时候需要使用大油和大量的佐料，要不就算傻柱来做也不好吃，这就导致了价格直接打骨折。

不过赵山河对此表示无所谓，世上最美好的事情无外乎两样，白头鹰的零元购和金手指的白嫖。

一天就完成了这个月一半的任务量，他也很自得，但这种事情在夏季之前不能总做，要不然就太显眼了，等到春暖花开之后，特别是夏秋交汇之际，什刹海里的鱼都长的差不多了，才是他大显身手的时候。

在采购科看了看时间，还没到下午两点，这个时候回院儿里也没事做，赵山河决定再去鸽子市转转，那里其实好东西经常有，但就是看能不能遇到，要是遇到附近村里的猎户，那就赚大了。

轧钢厂离永定门太远，他这次去的是西直门那边的鸽子市，像这样的鸽子市四九城里还有好几处，规模都差不多。

市场外围都是卖粮的，走了一圈啥也没买，这季节卖食物的有四样东西比较受大众欢迎，棒子面、红薯、红白萝卜，其他还有老百姓更喜欢但是买不起的，比如玉米面，纯玉米磨出来的，没有中间的玉米芯，吃起来不喇嗓子，但是价格跟细粮一样，能来鸽子市的大多数都是家里没有定量，怎么会出高价来买这个？

走进市场，第一次来这里也不知道谁是票贩子，赵山河便没有出手，这地方离南锣鼓巷较远，也不知道有没有佛爷，他来这里主要是看活物，对于那些卖其他东西的并不多琢磨。

从市场头走到市场尾，还真让他看到有人在卖野鸡，那人身上穿的破破烂烂，一看就是农村来的，赵山河蹲下身子摸了摸那两只野鸡，可惜了，都是死的。

“师傅哪人啊？这时候还能打到野鸡，这俩什么价？”

在21世纪，东北的野鸡早已泛滥，它们成群结队的去庄稼地里吃农作物，却没人敢抓这种国家保护动物，可在50年代完全不是这样，就算熊来了也得留下俩爪子，人人都吃不饱，谁还会管动物的死活？

野鸡肉质鲜美，口感特别好，味道比土鸡还好吃，赵山河的父亲以前给他做过几次，他现在还一直记着。

这要是买回去，晚上在小世界里架上锅炖一只，再用炉子烤一只，那才叫生活。

“我是象房村的猎户，这鸡是早上打的，还新鲜着呢，两只五块钱，这是最低价，不能再便宜了。”

低哑的声音从这猎户口中传了出来，看他说话就知道已经有不知道多少人问过价格。

赵山河从兜里摸出五张一块的递了过去。

“行，一手交钱一手交货，钱货两清鸡我拎走。”

拿起两只鸡刚要起身走，突然想起来对方既然是猎户，那肯定会下套子抓活的啊，赵山河想到这里又蹲下了。

“这位...师傅。”

赵山河本想喊大叔或大哥，怎奈实在看不出来对方年龄，因为对方脸上裹着围脖。

“我问点事，你们那里还能抓到活的野味吗?我是第三轧钢厂的采购员，如果能抓到活的，我高价收购，有多少要多少那种。”

这话说完对面猎户佝偻着的腰直了起来，眼睛看了看赵山河身上的棉工装，见上面确实有轧钢厂的字样才说道。

“活的不好抓，山里现在全是雪，没人敢进深山的。

最多也就在山脚下下套子捉些兔子和野鸡，不过这要碰运气，有的时候蹲一天一夜都看不到一只。

你要是真想要，一个礼拜后可以来我们村一趟，我能捉到就给你留着，捉不到那就不能怨我让你白跑一趟了。”

赵山河只感觉今天运道有点爆棚，上午钓鱼，晚上吃鸡，就连未来的野味都订购上了，他现在最愁的莫过于小世界里的物种太少，要是真有了野鸡和兔子，那就和吃肉自由差不多了。

魂穿之前看过一本小说，时间太久只记得好像叫什么《海南岛》？里面就详细介绍过兔子这种东西的繁殖速度，那真是一窝又一窝。

可惜最后因为写在广场天降兔子给封了，这次我弄到兔子自己吃，总没人说吧？

又和这猎户一阵交涉，互相留了姓名，才知道对方叫高大全，年龄其实和赵山河差不多，不过长期在山里打猎看着老成，要是不报年龄别人还以为他40多呢。

约定好下个礼拜天去象房村找他，赵山河还特意留了一张大黑十作为定钱，这才心满意足的去取了车。

回到四合院估摸时间得4点了，俩野鸡早就进了小世界，要是让院儿里人看到肯定得炸锅，贾张氏死皮赖脸上门来讨要，易中海再劝你大度些，还有那聋老太太拄个拐棍去你家门口堵着，就说这鸡怎么吃？吃的窝不窝火？

所以还是谁也别看见最好，自己偷摸吃了才是正经的。

把厨房里的炉子直接搬到小世界，又去厨房拿了锅，至于拔毛什么的都在小世界里一个念头搞定，赵山河看着炉子上油汪汪的烤鸡只希望它快点熟了。

一个炉子做两样菜就是麻烦，还好静止空间和时间加速可以让食物熟的快还保温，吃一口炖鸡腿，再吃一口烤鸡脖儿，人类追求的幸福就是如此简单，实在是美味不可多得啊。

赵山河没敢一顿都吃光，要不然半夜肯定跑肚拉稀，肚子里长期没有油水的需要注意这点，不能一次性吃太多油腻的。

吃了饭，洗澡、洗衣服之后又没事儿做了，主要是因为小世界里做饭、洗衣服都太容易，要是在外面光洗衣服就得耗费很长时间，看来有时间得去新华书店买点书看，要不然这无聊的时间，真是一种折磨。

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