近期,当董国忠与梁国富与李志强交谈时,李志强向他们建议经由李某牵线,联系家倶一厂一把手书记姚红举,讨论竹板屯与福隆村合作的业务。根据李志强的绘图,经过他几番详细解释的工作原理,家倶一厂生产出了一批大尺寸的镶嵌式复合地板。
李志强的思路非常简单直接,因为自己打算经营鱼类餐馆并用复合地板铺地,配合钢化玻璃窗户和门,这一风格无疑将成为江城首个新尝试。复合地板未来志强食杂连锁店的扩张也都会使用,无形中推广了这种地板品牌。
随着大众认识到了复合地板的优势,这种新型产品迅速流行,单是实木地板业务就能带动很多人的生计发展。李志强告诉董国忠和梁国富,这项销售工作可以交由杨华负责,并安排他在江城市第一百货商店后方的区域以志强集体公司的名义销售复合地板。杨华在此不仅负责复合地板的销售,还继续推广他的太阳能热水器安装,同时可利用这个场地招募装修团队,邀请福隆村的李木匠和瓦匠一起负责房屋装饰工程。
只要具备技能或是渴望学习的村中人士都可以加入。随着成功案例的累积,装修公司在江城逐步建立起来,任何需要装修的居民和公司都可以找到他们的服务,使他们率先成为该地区最资深的装饰商。这不仅解决了两地的劳动力闲置,也助力一部分人快速致富。李志强深知,未来此处将成为江城装饰材料的大本营,所有相关的装饰材料采购将集中于此。
随着住房及企业的改造升级,装饰材料产业与装修公司的需求将迅速升温,像杨华和李木匠这样的专业人士定会在这里春风得意。
之所以李志强指派董国忠和梁国富担纲,首先是因为他在出售复合地板的生意中,不便直接出面,李志强明确表示该项目由竹板屯和福隆村集体来负责操作,至于他们与家俱一厂和杨华间的商谈,将是私下的事。李志强的任务则是贡献优秀的创意。
推动复合地板项目背后还有个深层理由,即李志强的父亲李文龙。凭借着扎实的技术、优秀的管理和大学学历,预计再过一两年,父亲就有机会提升为家俱一厂的车间主任。
不到一年,李文龙升任质检科长。那时的厂长姚红举深识李文龙的才能,有意提拔他为厂长。然而,彼时李文龙非常实际,觉得自己能力不够,并不想因此忽视家人,不愿担任职务导致忙碌。尽管姚红举几次提到此事,但直到家俱厂即将衰亡,李文龙对厂长职位仍未表态。
随着改革潮的到来,中国的家具制造业在80年代中期开始衰退,主要受限于产品设计缺乏革新与实用功能的提升。那时的工厂制造的传统家具有三大类别,设计无新意,无专业设计师培养,家具款式单一,后期仅剩通过品牌竞争和价格战生存。
八十年代,家具大多以实木为主,整件出售。组合式家具直到后世才会普及,市场上也不存在多彩环保材料的密度板家具。
90年代,随着人民收入增加,楼房居民倾向于高品质地板或瓷砖。装配式家具逐渐成为主流,因其组装方便,易于在家安装,无需反复搬运,节省了大量时间。
作为曾经的知名厂商——江城家俱一厂的复兴目标,李志强立志重振该厂辉煌。他不仅要保企业不倒闭,还需让父亲重操喜好,成为厂长,与好友并肩作战。只要开始生产复合地板,家俱厂便可稳住阵脚。在未来两三年里,他会确信能让父亲将厂子运作起来。
李志强明白,这款木质复合地板一经推出,必将秒杀当时的同类型地板。若无意外,这项业务有潜力可持续数十年之久。他希望江城家俱厂能变成后代的关键企业,成为中国的明星工厂。
对王波,他明确了指示:不论鱼馆装修所需人力物力多少,只需确保高效优质完成。省钱并非首要任务,他要求速度与质量的双重保证。同时,请通知李木匠和赵瓦匠,尽全力按需安排。
完工后的餐馆应该熠熠生辉,从外面望去便显得明亮开阔。特别在鱼类主题餐厅内部,墙面要采用令人感到温暖的装饰图案,营造出温馨愉悦的气氛,让消费者刚一进门就能有愉悦的心情。
进门的地方应设有一个大型展示架,陈列所有可供选用的烹饪材料,无论是指定还是让消费者自由选择烹饪方法都十分便捷。
几排餐桌背后是开放式的厨房,能让顾客全程目睹厨师团队烹饪菜肴的全过程。
李志强敢于突破传统的束缚,他渴望通过这种创新思维引领一班有魄力的人参与到他的连锁餐馆蓝图中来。他要用实际成功来证明他的志强企业旗下任何一项经营项目均是盈利的承诺。
餐厅的所有用具,无论是碗碟、桌椅乃至各类器具,都坚持每日消毒处理。
李志强坚持认为,他的餐厅务必独具特色,体现来自未来时代的饮食文化韵味。与江城那些国有餐馆相竞争,他要让民众更加喜爱志强鱼馆。
传统的国有餐厅依然保留着窗口取菜的习俗,消费者须在长凳上耐心等待叫号,叫到号后再由服务员提供票根在窗口取餐。这样的服务态度似乎认为顾客为餐馆付出了过多。如果订单数量不足,员工甚至会投以鄙夷的目光,用刻薄言辞刺痛顾客。
然而,志强鱼馆将摒弃上述方式。抵达后,服务员紧跟顾客脚步提供餐饮选择,无论宾客提出需求或推荐皆能满足。服务质量必须始终保持微笑、及时,坚决不容许对客人轻视或摆脸色。
确保每个踏入鱼馆的客人享受到说不出的舒适和宾至如归的亲切感,才是餐馆持续成功的关键。因此,餐馆越受欢迎且日益繁荣。
关于厨师人选,李志强并未聘请一级厨师、二级厨师这类拥有专业资格的人才,反而选中朴实无华的宋波担任主厨。
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