农门小厨娘 第461章 养身汤

苏澜看着汤水里红红绿绿的，仅从外观来看，真的很吸引女人的视线。她再闻了闻汤的味道，只有淡淡的药材味，并不会让人反感。而盛了一口汤尝着，那味道极鲜，可以确定用料足且新鲜，绝对是大补的东西。

许多人认为炖汤是没有讲究的，只要准备好材料，将它们放在一起炖就是了。其实并不是这样。炖汤时的火侯，食材的搭配既不能多又不能少，还有汤锅也很重要。当然，除了这些之外，还有主厨的舌头。不同的水，食材，以及调味料需要主厨在炖汤的时候用舌头来判断汤汁的控制。

“很妙。我尝到了十几种药材，可是有一味却尝不出来。”

掌柜笑道：“想必那一味是苏老板没有见过的。那是我们东家从家乡带来的东西。”

“哦？可否让我见识见识？”苏澜好奇地看着掌柜。“当然，如果不方便就算了。”

掌柜从衣袖里拿出来一个类似于生姜的东西。

“东家说了，如果苏老板问起来，如实向你说就是了。这叫‘寒’，是老板家乡一种非常贱的草根。可以说漫山遍野都有。没有人知道它的价值，但是我们东家无意间发现它不仅能够调出更美味的酱料，还是一种对女人格外滋养的东西。因此，这种养身汤里就多加了一味这个东西。”

“原来如此。”苏澜接过来，问道：“我可以尝一下吗？”

“姐……”苏童在旁边劝阻。“你这看见什么都想往嘴里塞的毛病能不能改一改？要是有毒呢？”

苏澜挥了挥手：“我相信张老板的为人。作为一名对手，她是值得尊敬的。”

苏童觉得自家姐姐就算吃了那么多次亏还是没有学乖。可是他又能怎么样？在外面，他还不是什么都要听她的。

掌柜应道：“当然可以。我们东家带了不少过来。如果苏老板有需要，我们东家也可以提供给你。”

“不用了。你们东家完全可以不告诉我，但是她还是大方的共享了这样重要的信息，可见是个胸怀坦荡的。我也只是想弄清楚这味特殊的食材是什么，并不想抢夺你们东家专用的东西。今日这顿饭多少钱？”

“苏老板能来，我们东家高兴还来不及，怎么能收钱呢？”掌柜连忙说道。

“你们食神是看不起我们逍遥居是吧？难道我们来吃饭，还不给银子不成？传出去岂不是被人唾骂？”

苏澜睨了苏童一眼：“好好说话。食神真心相待，我们也不是胡搅蛮缠的。说个价吧！”

“这……苏老板有点为难我了。我得听东家怎么说才行。请稍等。”

掌柜走后，苏童拍着肚子说道：“姐，你遇到对手了。这位张老板的手艺真的不错。”

苏澜看了他一眼：“不用一直重复同样的事实？我有眼睛，有舌头，有脑子，懂吗？”

没过多久，掌柜赶了回来。他客客气气地说道：“东家说了，苏老板身份特别，能够赏脸就不错了，哪能收你的银子？不过既然苏老板执意要给，那就给五十两吧！”

苏澜看向苏童。苏童马上掏出五十两银票。

离开‘食神’时，只见排队的人越来越多，许多还是慕名而来。

“听说味道完全不输逍遥居，而且还没有这么昂贵。我们有口服了。”

苏童脸色黑了下来。

这是什么意思？故意与他们打擂台吗？亏他刚才还对他们挺满意的。原来卑鄙的还在后面。

“你这是什么表情？”苏澜疑惑地看着苏童。“不知道的还以为对你做了什么。”

“你听他们说的是什么话？我们逍遥居的价位很贵吗？”苏童气道。

苏澜看他一眼：“贵。”

“……”苏童咬牙切齿。“贵的话，你还定这么高的价位？干嘛不便宜一点？”

“之所以定这么贵，就是不想有太多人来找我订宴，我也很忙的。”苏澜刚开始确实是抱着这样的心思。那时候做生意不容易，指明了让她下厨的价位不一样，让普通大厨动手的又不一样。如果不是经济特别宽裕的，也舍不得花这一笔钱。时间长了，当然就更不好定价。“行了，既然两家店的实力差不多，接下来就各凭本事好了。”

“姐，你是不是对实力有什么误解？”苏童没有好气地说道：“你们两人的实力确实差不多，可是我们店里的大厨与对方的大厨实力相差太多好吗？除非你亲正来坐阵，否则根本就没有反击的机会。你等着逍遥居倒闭吧！”

“我考虑一下。”苏澜坐在马车里，思绪飘出很远。

现在她要忙商部的事情，天天坐班逍遥居不太可能。只有从大厨那里下手了。

“车夫，去逍遥居。”

“好勒。”

逍遥居，苏澜与苏童把所有的成员都叫了过来。除了今天休息的一个大厨和一个二厨，其他人都在这里集合。

苏澜说了刚才在‘食神’用膳时的情况。她说道：“我现在要管商部的事情，让我天天在这里守着你们是不可能的。我能做的就是对你们进行紧急的训练。而我们的菜单也应该进行一次更换。在接下来的半个月里，店铺打烊后你们就来苏家找我，我对你们进行特训。对了，所有的门童，侍从以及负责打扫的也要经过训练。”

所有人听说苏澜要对他们进行特殊的训练，一个个斗志昂扬。要知道‘食神’这么大的手笔早就让他们心烦意乱，而今日开业第一天两边的惨烈对比也让逍遥居的人坐不住了。对苏澜来说，这里只是一个可有可无的店铺。她要是开不下去了，还有商业街的收入。另外，苏童也有自己的产业。可是对其他人来说，逍遥居就是家，是他们生存下去的地方。要是没了逍遥居，他们还怎么养家糊口？

现在苏澜愿意花心思在这方面，就是没有放弃的意思。他们宁愿辛苦点，也不想彻底地离开逍遥居。