都市巅峰高手 第1636章 大哥我洗碗

“这是……什么手法？”

众人瞪大双眼，盯着秦墨的操作，就连斯洛夫也不由被其手法所吸引，他脸上的洋洋自得，渐渐凝固了。

秦墨根本没用煎锅来煎牛排！

那块带血的生牛排，就放在案板上，他利用一根小小的银针，将灼烧通红的银针一段，刺入牛排里头，利用牛排的纹路划动，从而给牛排里头的肉进行加热！

这还是这些顶尖大厨们，第一次见识到这等手法！

这已然将牛排的处理手段，运用到了细微极致，放弃了整块牛排的煎烤，而采用局部极其细微的纹路煎烤方式，给牛排进行煎烤！

不过一会儿，牛排的香气四散，飘荡而出。

而完美的纹路更是被秦墨雕琢到了极致。

斯洛夫利用手术刀已然很夸张了，秦墨却利用银针来改变纹路，这更是夸张！

过了半响。

整块生牛排，竟通过小小的银针，被煎熟了，这已然不知道是几分熟，因为在牛排的外表，还流淌着生肉的血液，但是在牛排的内部，已然能透过醉人的肉香，感受到内部肉的味道。

秦墨将牛排轻轻放在碟子上，两人都已完成。

也无需请任何评委来鉴定。

在场千人，不光是顶尖的厨师，也尽皆是顶尖的美食家，顶尖厨师对于味道的刁钻，甚至远比美食家要厉害得多。

几位站在前排的厨师，迫不及待的拿起刀叉，品尝起来。

此刻，斯洛夫多少有些紧张。

毕竟，秦墨刚才所展现的神乎其神的手法，属实惊艳到了在场每个人，哪怕他也从未见过。

“嗯，斯洛夫大厨的水准，还是无与伦比的，肉质细腻，口感近乎完美。”一人品尝后，点评道。

他又吃了一口秦墨的，仔细咀嚼后，微微皱起眉头。

“和斯洛夫先生的也差不多，感觉两者间，并没高下之分。”这人继续道。

其余几人也是分别品尝了两块牛排。

给出的评价，也大多一致。

“两者味道口感，感觉不分伯仲，神乎其神的银针煎牛排，也并没想象中的那么玄乎！”

“都差不多，没什么区别，都是顶级的水准了！感觉不好分出胜负！”

“秦墨运用此等手段，也只能和斯洛夫先生打个平手，我觉得斯洛夫更胜一筹！”

众人听到几位厨师的点评后，也都不屑起来。

他们本以为，银针煎牛排能煎出奇效来，现在看来也不过如此。

“秦先生，怎么说？”斯洛夫暗自松口气，得意淡笑的看向秦墨，“我倒是挺惊讶，你能比肩我的水准，既然这个是平手，我们再来个别的？”

秦墨扫了眼众人，淡笑摆摆手，“不必了，我给你打下手。”

说着，秦墨端起了两个脏盘子，走到水台，主动清洗起了盘子。

众人也都哈哈大笑起来，心里着实爽快。

本来他们也不想给一个毛头小子打下手，现在这小子自动认输，也算有几分自知之明，大厨之位，也只有斯洛夫配得上。

“认怂了！”

“哈哈！他心里很清楚，这次侥幸平手，再来一局，可是要被斯洛夫血虐了！”

“毕竟不在一个档次。”

众人笑着低声议论，秦墨的主动认怂，自然也被大家看成了是不敢，再来一轮的话，斯洛夫先生定然能血虐他。

斯洛夫也是很得意的招呼众人。

“行了！大家忙活起来吧！给年轻人些面子！”

众人四散开来，各自分工明确，开始忙活起来，给麒麟准备饭菜，可不是那么容易的。

秦墨直接被斯洛夫安排成了洗碗的，他也不抱怨什么，在角落里洗着碗筷。

就在这时。

“我的天！A1级别牛排，怎么少了一块！”

突然，大叫声打乱了厨房忙碌的节奏。

众人全部停下手中的活儿，目瞪口呆的看向那人，斯洛夫也不由愣在原地。

一时间，御膳房寂静无声。

“我用的。”

低头洗碗的秦墨，淡淡的回道。

人们直勾勾的目光，集体呆愣的看向秦墨，众人震惊的半张着嘴，一副难以置信的神情。

斯洛夫脸色如同打霜了的茄子，面如死灰。

“你……你刚才用的是A1级别的牛排？”他艰难的咽了咽口水，颤抖结巴的问。

秦墨放下碗筷，淡笑点头，“是啊！有什么问题吗？”

有什么问题……

这可太有问题了！

刚才，斯洛夫用得是最好的顶尖A5和牛牛排，这么一块生牛排的价格，在千元以上。

牛排划分等级，从A1-A5，最好的就是A5和牛。

而秦墨所用的A1牛排，一块也就40多块，这两者的差距，天壤之别！

虽同为牛肉食材，但可以说，完全属于两种不同的肉，食材区分，就像拿小虾米和龙虾鲍鱼来比！

而就算如此……

秦墨用最差的食材做出来的味道，和斯洛夫顶尖食材做出来的味道……是一样的！！

众人站在原地，呆愣的就像石化的雕像。

“秦墨……不！秦先生，秦哥！您别刷碗了，我给您刷碗！”

反应过来的斯洛夫，急忙冲过来，抢走秦墨的碗筷，尴尬的笑着，帮秦墨刷起碗来。

秦墨挑了挑眉，“不是我打下手吗？”

斯洛夫露出比哭还难看的笑容，“我打！我打！您是主厨！我就想给您打下手！”

秦墨好笑的看向呆愣的众人，“那你们呢？”

大家伙儿你看看我，我看看你，急忙低下头，忙起自己手中的活儿来，用行动表明着自己的忠心。

比起修仙、武道，或许比不过这帮亡灵。

但论及做饭，秦墨可不输他们，这千人加起来，也比不上刘爷爷一人。

不过，给麒麟准备的饭菜，秦墨不敢掉以轻心。

稍有不慎，自己很可能就被吃了。

这一次，秦墨要拿出自己的拿手好菜来，争取一步到位，俘获麒麟的味蕾！

数百口巨大的锅，同时开动。

秦墨游走在厨房内，拿着大喇叭，大声指挥着。

每一道菜，都经过他严格的工序和手法，但凡有跟不上的厨师，都被赶出了御膳房。

自己这可是拿命在做菜，做不好，他可就变成菜了！

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