穿越七零好时光 第四百二十七章 做菜

在新纪元，可没西红柿这玩意。

这东西，她只在图书馆里的那些菜谱里看到过。

秦冉冉看到陆战买的这东西，告诉她名字后，她还忍不住拿在手里，反复的揉捏着边玩边看。

“等下回去，洗干净了，你先吃个尝尝。”

陆战却是笑眯眯的看着秦冉冉这副好奇的模样。

刚开始，他第一次吃到这个时，也跟秦冉冉一眼，好奇的很。

“这还能生吃？”

秦冉冉听到陆战的话，顿时瞪大了眼睛。

“可以，听说还有人把这个去了皮，然后熬成酱。就跟你当初寄给我的那个蘑菇酱一样，不过这个生吃尝起来，酸酸甜甜的。”

陆战对秦冉冉耐心解释道。

“这个也能做酱？”

秦冉冉想到这，忍不住脑袋就转了开来。

这边没有沈青在，她总不能坐吃山空。

房子若是长期住的话，不管多少，房租总是要给的。

这些都需要钱，若是，能找到一门赚钱的手艺，那心也能安定下来。

陆战点了点头，说道：“我只吃过一次，其实也不算是特意做的。只是有一次，这西红柿切的太小，然后炒到后来，就变成了糊糊，然后时间一久，就成酱。酸酸甜甜的，比较适合小孩子的口味。”

他没说，自己可不喜欢这种酸甜的味道。

还是蘑菇酱够味。

回到住的地方，陆战直接解开袖子的纽扣，然后把袖子卷了起来，露出健壮的臂弯。

他围上围裙，先把西红柿给洗了。

幸亏买的多，他挑出两个，洗干净后就塞到秦冉冉的手里。

笑眯眯的说道：“吃吃看。”

秦冉冉先是小心的咬了一口，外面的皮有点滑。

咬破后，里面一股清香酸甜的汁水就流到了嘴里。

那汁水里，还包裹着一粒粒籽。

咬破那些包裹的籽，就能感觉到酸味更重了一点。

吸溜……秦冉冉忍不住用力的吸了一口。

等把那些汁水吸的差不多了，秦冉冉才下嘴吃果肉。

这次秦冉冉无师自通的把肉给吃进了肚子里，把西红柿的皮给吐了出来。

“这做菜是怎么做的？”

这么生吃就那么好吃，秦冉冉迫不及待的想知道，烧熟的话，味道又是如何。

陆战给了她一个安心在旁边看着的眼神，手里麻利的把其他几个西红柿洗好了放一旁。

然后先把芹菜叶子摘了，再把五花肉给洗干净，豆腐直接冲了一下水，放在一旁。

接着，单手抓住那条鲫鱼的脑袋，拿着刀的手不停的翻飞。

不一会儿功夫，那鲫鱼的鳞片就被刮的一干二净。

按住鲫鱼的身体，对着那肚子轻巧的切了一刀，露出内脏就收了刀，避免割到鱼的苦胆。

等陆战把鲫鱼的内脏和鱼鳃给清理干净了，在鱼两边身子上斜着切了几道，拿盐抹了抹，先放再一旁。

然后把那五花肉，先切了一小块也放在一旁。

再把剩下的那些，全部切成一寸见方的肉块，放到洗干净的锅里。

舀了两瓢冷水倒进去，那水量将将淹没过锅里的肉。

“两个灶头都要用大火烧吗？”

秦冉冉手脚麻利的边问边把里面和外面两个灶头的火都给点燃起来。

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