四合院苟生七十年 第236章 力力餐厅

半个小时以后小何师傅的自行车停在了一家餐厅门口，这家餐厅要不是住附近的人或者有熟人带着还真不好找。

木制招牌上“力力”两个大字，黑底金字，招牌上的字是老板哥几个请了一个四川老乡帮忙写的，虽然不是书法大家但也是苍劲有力。

开业那天哥几个就计划着，无论如何都要把餐厅开下去。一个是为了养家糊口，另一个也是想让川菜在京城有一个立足之地，不再依附于别人。

一个师兄说等哪天认识了书法大家，一定求他帮忙给店铺写一个招牌，哥几个努力把店铺做成百年老店。

“力力，这是一家饭店吗？”

“是的，几位师兄除了会做饭别的都不在行，认识的字也不多。在跟着师傅学习厨艺之前都是勤行力字辈儿学徒，所以大家开餐厅也就叫力力餐厅，是时刻提醒自己不要忘记了出身。”

“你这几位师兄还真是有心人。”

“嗯，是的，对于这家餐厅几位师兄当初也是压上了老婆本开的。当然除是提醒自己不忘出身之外，也是希望餐厅不仅灶上的手艺高、白案子花样多而细腻外，还要把堂口伺候得周到。”

“你这说的太专业了我有点儿没听懂！”

“哦！说白了就是，不仅要把菜做好，还要把服务也做好。”

“哦！这样我就听懂了，你们这个说是做饭其实也有很多学问的！”

“算不上学问，就是混口饭吃的手艺罢了，但凡有一分办法也不愿意干这伺候人的活计。走吧！咱们别光在外边说话，快进去吧，你忙了一天也肯定饿了。”

“好，让你说的我不仅饿了还有点馋了。”

小何师傅把自行车停在了饭店窗户口这里，在大堂里抬头可以看见，两个人迈步进了大堂。

大堂有两桌客人在吃饭，饭口当点儿这么两桌客人，可见几位师兄店里买卖有好转也还是差很多。

“哟！柱子今天怎么来店里了，带这么漂亮一个姑娘出来，这是约会吗？搞对象了也不跟师兄们说说，师兄们好提前准备一桌给你庆贺庆贺。”

“几位师兄好啊！这是我对象田枣，今天带对象过来是想借几位师兄的地盘给对象做几道菜。”

“小子，你这是刚几位师兄呢！虽然我们几个手艺跟你比差点意思，但是弟妹来了，你不让我们几个展示一下手艺有点儿说不过去吧！”

小何师傅突然也意识到了自己的错误，确实，在人家地盘，用人家的厨具，这多少有点砸场子的意思，也就是自家师兄的，要是别的饭店，大厨非得拎着菜刀跟他理论一下。

“我的错，我的错，各位师兄多包涵，这不是第一次约会，光想着给对象显摆一下手艺了。都是自家师兄，千万别怪罪，等结婚的时候一定摆酒给大家赔罪。”

“行啊！小子，怪不得敢来挑几位师兄的厂子，这是有对象要结婚了跟几位师兄来显摆了！”

“没有，没有，小弟真没有这个意思，要不小弟今天就不打扰了。”

“行了，快坐你的吧，逗你玩呢，你小子现在都要结婚了还是这么憨！”

“弟妹，别见怪，我们师兄弟开玩笑的，你稍作休息喝点水，今天我们几个每人做一道拿手菜给你尝尝。”

“走吧！别坐着了！不是要给弟妹展示手艺吗？让师兄也看看你这手艺有没有进步。”

小何师傅也换了衣服，跟着几位师兄进了厨房，也就是自己人，要是暴脾气的主厨，没人敢随便进厨房。

所有厨师都讨厌除了厨师和帮厨以外的人进厨房，厨房重地，闲杂人等不可能近身的。