叶家的幸福小日子 第841章 新糕点定价

晚上叶父和叶东林又是一起回来的。

看到叶父，叶东林早就迫不及待地和他说起了刘家糕点铺子的事。

“也不知道这些人是怎么想的，那非要凑过来开在一起，附近的人就这么多，两家卖糕点的铺子，生意肯定不好呀。”

说起刘家的糕点铺子，叶父又想到严大福了，顿时咬牙切齿的。

知道刘家的糕点铺子后天就要开张了，父子俩心情都不太好。

虽然两家糕点的定位不一样，而且糕点只是杂货铺卖的众多东西里面的其中一样。

但是有了严家卤肉铺的这个前车之鉴，父子俩还是有些紧张。

原本还冷着脸的父子俩，吃上王春雨做的水晶梨花糕和水晶桂花糕后，心情大好。

“这个水晶梨花糕和水晶桂花糕真不错，既好看又好吃，肯定能把刘家糕点铺子给比下去。”

叶东林高兴得一把抱住王春雨，心里的紧张也没有了，满脸的得意。

王春雨见叶父还在，小七还瞪着圆溜溜的眼睛在看着他们，红着小脸赶紧将身上的人给推开了。

叶父抱着白嫩嫩的小孙子，乐呵呵地吃着糕点，倒没有做到注意到小两口的举动。

不过就算注意到了，也不会多说什么，谁还没个年轻的时候呢。

他还是希望儿子和儿媳妇能和和美美的，总好过天天吵架，家宅不宁吧。

叶东林虽然松手了，但还是悄咪咪地牵着王春雨的手，咧着嘴傻笑。

“小雨你真厉害，家里的杂货铺就要靠你了。”

叶父和小七还在呢，王春雨赶紧将手抽了出来，瞪了一眼动手动脚的叶东林。

“油嘴滑舌的，你快想想这两种水晶糕点要怎么定价。”

说到糕点的定价，一旁的叶父马上来了兴趣。

“马蹄粉不好弄，价格也贵，加上糕点里面又有糖又有蜂蜜的，成本可不低呀。”

王春雨跟着点了点头，“是的，我估算了一下这个水晶梨花糕和水晶桂花糕，比马蹄糕的成本要高出两成左右呢。”

叶东林想了想，然后提议道：

“那就和蜂蜜栗子糕的价格一样，杂货铺这边卖6文钱一块，爹你在北街那边卖7文钱一块，你们看这样怎么样？”

叶父有不同的意见，清了清嗓子后，一一给小两口分析道：

“这个糕点的成本不低，这么大一块卖6文钱，其实没什么赚头。”

叶东林和王春雨想了想，这个价格虽然也能赚钱，但是没有铺子里其他的糕点赚钱。

见两人也认同他说的，叶父接着又说道：

“另外，举人巷那边的人也手上也没多少闲钱，那些妇人更是死抠死抠的。”

“书院里的那些小孩，零花钱能有多少呢，6文钱一块的糕点，我看不太卖得动。”

叶父分析得还是很有道理的，水晶糕点虽然好看又好吃，但成本比较高。

叶东林也有些发愁，杂货铺附近的人，手上的钱银确实也不多，价格高了他们买不起，便宜了又没赚头。

“爹，你有什么好办法？”

能提出来，叶父自然是有办法的。

“铺子里卖的糕点都是菱形的，一盆糕点蒸出来后，大概可以切15块的糕点出来。”

“其实我们可以改变一下形状，这个水晶糕我们可以切成稍大一点的三角形，把一盆糕点切成20块左右。”

“价格还是和红枣糕和马蹄糕一样，杂货铺这边卖5文钱一块，我在北街那边卖6文钱块钱一块。”

薄利多销，虽然价格不高，但是糕点的数量多了。实际上赚的钱，不仅没变少反而多了。

叶东林马上就想到了其中的小心机，乐呵呵地把算盘拿了出来，噼里啪啦地就开始盘算。

“要是按原来的6文钱一块，15块糕点都卖完，总共就是90文。”

“按爹你的方法来，5文钱一块糕点，20块都卖完就是100文。两种糕点加起来，能多赚20文钱呢。”

叶东林满脸崇拜地看着叶父，都是叶家人，怎么他就没他爹聪明呢。

王春雨也知道举人巷那边的妇人十分精打细算，价格高了肯定不会买，5文钱一块这个价格就刚刚好。

“果然姜还是老的辣，我们家的糕点便宜又好吃，肯定能把附近的人给留住。”

想到还在厨房的新糕点，王春雨脸上的笑容就更加灿烂了。

“幸好这两种糕点是最后做的，我还没切块呢，待会我就研究一下，怎么把它切成20块。”

“小七她娘，这两种水晶糕点，你做了多少出来？”

叶父有预感，这两种糕点，在北街那边肯定卖得很好。

王春雨笑道：“早上做的已经吃完了，傍晚的时候我又做了一些，水晶梨花糕和水晶桂花糕各做了两盘呢。”

“我想着新糕点大家应该更乐意尝试，就多做了一些。”

这些都是钱呐，叶父顿时眉开眼笑的。

“第一天这些就够了，明天我和东林你一人拿一半吧，价格就按刚才说的，你这边卖5文钱一块，我在北街卖6文钱一块。”“行，就按这样来，趁着刘家的糕点铺子还没开张，我们赶紧把这新糕点推广出去。”

叶东林很兴奋，准备大干一场，先把附近的人都笼络住，看刘家的糕点铺子还能不能得开下去。

说完糕点的事情，父子俩又聊起了杂货铺的生意。

“听说你最近找了两个书院的学子抄书，看来你这杂书租赁的生意做得不错呀。”

叶父满意地看着已经比自己还高的大儿子，当爹后成熟了不少呢。

到杂货铺的生意蒸蒸日上，叶东林也是十分得意。

“前段时间我又去县里买了一批旧书回来，书的种类多了，生意也确实好了一些。除了书院的那些小孩，还有镇上的其他人过来租书呢。”

“有一点不好，就是租出去的书，损坏得特别快。好端端的一本书，三四个月就破破烂烂的。”

“我想着买书也不便宜呀，刚好铺子里有一些一直卖不出去的次等宣纸，正好拿来抄书用了。”

“相公，你之前不是说自己抄书吗？”叶东林雇人抄书这事，王春雨还不知道呢。

叶东林心虚地挠了挠脑袋，“原本我是想省点钱自己抄的，但是一个人抄得太慢了。”

“加上铺子里人来人往的，也没法静下心来抄书，干脆就雇了两个字写得不错小屁孩帮忙。”

叶父一听，这也是一门不错的生意呢。

“雇人抄书的成本低，我出工钱，你找人帮我多抄一份，我拿到北街那边去卖。”

“行呀，话本和游记看的人是最多的，我帮你挑一些受欢迎的书来抄。”

北街和书院这边离得远，叶东林也不怕两人的生意有冲突。

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