屯满粮，灾荒我不慌 第211章 山药

不得不说兰溪村的人还是很有心思的，到日落之前，河里还都是人。日头还未落下，河里的人不约而同的走完了。

不是因为晚上看不见，不好洗东西。而是因为他们都不想让隔壁蔡徐村的人看到。自从他们两村达成约定后，蔡徐村每天都会派人在日落时分过来放水。两村打完架后，兰溪村的自然不会给蔡徐村的人好眼色瞧，所以这提前挖葛根的事，自然不会让他们村的人瞧见了去。一到时间，河里便空无一人。

接下来的日子里，顾家还去山上挖了几次葛根。不过由于兰溪村村民的原因，附近山上的野葛已经被挖了个遍，再想挖葛根，必须得去很远的地方。

后来由于去的地方一次比一次远，挖回来的葛根一次比一次少，顾亮索性就不去了，实属太累。

不过顾家存粮充足，挖葛根制作葛根粉对他们家来说只是充当调剂，放弃了也就放弃了。

对于其他村民来说，既然有了挖葛根的路子，那么累一点也得受着，按照现在的水平，挖一天的葛根能制作出好几斤的葛根粉，抵得上全家人几天的几天的口粮了。要知道葛根粉吃的时候是用开水泡出来的，一斤粉能冲出一大桶的量，最能填饱肚子。

所以村民们近处的山林里面的葛根挖完了，他们已经开始组团去挖大黑山的葛根了，那里山高林密，人多一点才敢去。

当村民去大黑山挖葛根时，顾亮又盯上了山里的另一种植物———山药。

山药这种东西在兰溪村是有种植的，每年过完年后将发芽的山药埋入土里，搭好架子，等到年前便可以收获。顾亮以前只见过菜市场卖的铁棍山药，长长的、直直的。而当地种的山药并不是这个品种，他们种的山药长出来奇形怪状的，缩成一团，有点像山上野生的脚板苕。

山药山药，自然会生长在山上。山药这个名字是为了避讳而产生的，最开始叫做薯蓣，宋代在以后才叫山药，不过这兰溪村这边一直叫的也是山药。

山药和葛根一样，都是多年生的，有差别的是山药每年的地上藤蔓会枯死，来年再生出新的枝条。

山药对比葛根，首先就是个头太小，其次是太脆。它像葛根一样一直往地下长，但是它细，很容易挖断，所以好肥的功夫也多。

由于山药地表的藤蔓是一年生的，所以你单纯从地面看不出它地下有多大。你以为你开盲盒能开出一个巨象，结果可能挖出来只是一个区区两三寸的东西。?￣?^￣??

细的只当运气不好，不过找到粗的你也会觉得运气不好。因为粗的山药说明太长，你需要一点一点的往下挖，不能太用力，不然山药就会被挖断，挖断的山药在这种天气很容易腐烂。

所以顾家第一次上山挖山药，花费了一天时间，也只挖了三十来斤。

挖回来的山药需要轻轻刮去表皮，剩下白花花的茎干才行。由于山药会分泌粘液，会导致刮皮的人浑身瘙痒，所以这活有些人还干不了。

要想瘙痒好一点，就必须得拿到活水的地方去刮皮，让流水冲走粘液。村中和河沟基本已经断流，有活水的地方也只剩下苟延残喘的兰溪河了。

于是，在一群洗葛根的人群中，顾亮在刮的山药显得格外亮眼。

顾亮带着几个妹妹去堤堰时，堤堰上的一群人都在谈葛根的话题，还未走到跟前，顾亮就听到她们的谈话声：

“王二媳妇，你家今天挖了多少斤？”

“孙嬢嬢，你知道的，我家人少，现在近处的葛根都没得挖了，我家今天只挖了大几十斤。”

“那也不错了，你家人少，但是男人肯干啊！你看我家几个爷们，一个赛一个的懒，要他们去山上挖葛根，就跟要了他们的命一样，天天催着才行………”

这边两个妇人正聊着，她们旁边的一个汉子人也参与进来了，调侃的说道：“孙婆娘，你也得心疼一下你家男人不是。现在天这么干，山上的泥土硬的和铁一样，实在难挖。关键是这挖完还要背回来，可累死个人咯！”

“那倒也是，这牛也不能天天耕地不是。明天让我家爷们休息一天，后天再去挖。”

“这就对咯，男人如牛，这牛耕的坏，地可耕不坏。这牛坏了，到时候你别卸磨杀牛找其他牛去咯………”

“哎呀，大哥你放心吧，我可就守着我家这头老牛过日子，就算坏了，俺也定不会找你这头没有‘种’老牛的…………”

孙家的这位妇人说完后，在堤堰处洗葛根的人轰然大笑，气氛达到了**。直到顾亮带着几个妹妹的到来，这群大人才正经了一点。

“顾亮啊，你也来洗东西啊”刚刚的当事人见顾亮来了，连忙给顾亮打了个招呼。

顾亮装作没听到刚刚那段带颜色的话，很自然得回道：“是啊，孙婆婆，麻烦你让一下，我和妹妹去对面洗。

这个孙婆婆听后，连忙挪了一下屁股，让背着背篓的顾亮几人过去了。她眼见顾亮背篓里面的东西不多，便好奇的问道：“亮啊，你家今天挖了多少啊？我看你们家今天还去的后山，那后山的葛根早就被村里人挖空了，要不后天你和孙婆婆一家去大黑山挖吧，那里还能挖到。”“知道了，孙婆婆，我回家和我奶奶说一声。”顾亮一边敷衍的回答着，一边将背篓里面的山药给倒了出来。

孙婆婆见了顾亮倒入水里的东西后，惊讶的说：“哎呀，你家挖的不是葛根，是山药啊！”

孙婆婆的话立马吸引了所有正在洗葛根人的注意，纷纷朝顾亮这边望过来。

孙婆婆继续发问道：“顾亮啊，你家挖这么多山药做甚，这山药这天容易烂，而且这个季节的山药又不粉又不糯，不好吃的啦！”

顾亮一边用碎瓦片轻轻刮下山药皮，一边如实回复孙婆婆说：“这山药是弄来切片晒干的，晒干后和葛根粉一样，能保存很久呢！”

“这山药还可以晒干啊，我还是第一次听说。”孙婆婆探过头来，好奇的问道：“这东西能晒干吗？晒干后好吃吗？”

顾亮听后，却不再回答，只点头表示了肯定。

顾亮的点头，在孙婆婆心里泛起了不少的涟漪。

当晚，孙婆婆便在饭桌上直言说明天不用挖葛根了。孙婆婆的这句话，立马迎来了他的丈夫与儿子们的欢呼，毕竟天天寻葛根、挖葛根、搬葛根，实在是太累了。

不过孙婆婆在家里人高兴完之后，喝了一口红红的苋菜汤，云淡风轻的继续说道：“明天去山上挖山药。”

对比孙婆婆的气定神闲，她家的男人不淡定了，哭爹喊娘的求放过。不过孙婆婆可不管这些，她跟着顾亮学就行，累点就累点。此时孙婆婆刚喝过的苋菜汤不知什么时候从嘴角漏了一滴出来，挂在下巴上，像极了那些吸人血的狗资本家。

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