美食供应商：我在华夏卖位面食材 第112章 官媒下场＆干煎香排骨

徐米露一语成谶。

第二天微博热搜满屏飘红，“绝活哥＃巨大蘑菇”“绝活哥＃死了”“红禾＃超级巨大化蘑菇”接连一长串的热搜整整齐齐挂在榜上，后面的火苗一直没下去。

虽然是直播，但因为食材的体型过于巨大，导致不少人怀疑这只是一场炒作，有粉丝直接甩出了截图，以及红禾研究所的官方账号。

更有甚者质疑为什么李宁能提前收到超级蘑菇，怀疑是限购作假，纷纷在微博下喊话红禾研究所出来解释。

“小师姑，对不起啊，我真没想那么多，我是不是给你添麻烦了？”

李宁一脸懊恼，他昨天不止手机卡死，就连微博账号后台私信也是彻底大爆炸，今天早上打开微博后台，红色的提醒一直在刷新，电话轰炸更是一个接一个。

“反正红禾研究所是我们供货商这件事迟早也要被人查出来，怕什么，你还是先想想等会儿做菜的事情吧。”

徐米露正在用刀剁排骨，崔胜国今天要教她一道私房菜——干煎香排骨，选的就是新鲜的带骨猪肉切段，尤其是上面带一层脆骨的最佳。

这道菜是“崔家烧肉宴”菜单其中之一，只说它曾经上过国宴的菜单，就足以说明它的美味程度了。

“就是，你看看你小师姑这风范，多有大将之风，你白长这么大个子了，遇到一点事情就慌慌张张成什么样子。”

崔胜国瞪了一眼李宁，似乎忘了他早上看见厨房冷库里那根超级大松茸以后，差点去摸兜里降压药的事情。

“师公，那也太震撼了，那——么大的松茸，简直是不可思议，你说红禾研究所那帮人是不是，是不是有什么小说里面的灵泉，松茸都能养这么大？”

李宁抑制不住激动的心情，忍不住畅想起来。

徐米露：“……”

从某种意义上来说，她没有灵泉，只有个位面穿越系统，还是个残次品。

“那你现在怎么办？要不要我等会儿用咱们大米美食铺微博账号发个说明，说清楚红禾研究所是我们的供货商，这件事就过去了。”

徐米露一边用刀刃一点一点剥去肉上的筋膜，一边问道。

李宁有些惊讶：“咱们大米美食铺还有微博账号？我怎么不知道？”

徐米露翻个白眼：

“早就有了，之前过年的时候店里一直不开门，我就注册了账号，好多食客就关注了，等会儿我忙完就发。”

“那我先关注一下，就叫‘大米美食铺’吗？不是我说啊小师姑，咱们店这名字是不是有点——”

李宁刚打开微博，“叮叮叮”的提示音不绝于耳，他翻看了两下，忽然惊讶道：

“哎？官媒怎么也下场了？速度这么快？”

“官媒？”

徐米露有些疑惑。

“是啊，你看，华夏农大，华夏农业局，华夏林业局，宁城本地共青团，还有京城日报，这些都是官媒啊！居然给红禾研究所背书？这任红禾到底什么来历啊？！”

李宁倒吸一口气。

徐米露凑过去一看，红禾研究所官方账号发了一条言简意赅的澄清微博，后面一水儿跟着一串官方账号，全是跟着点红禾研究所的。

【红禾研究所：没有弄虚作假，没有虚假销售，@大米美食铺 为我司唯一指定合作饭店，视频中所见皆为我司供应食材，隶属于“超级果蔬”系列的“巨大化美味松茸”，“巨大化美味杏鲍菇”，“巨大化美味香菇”，后续还会推出新品“沙漠辣椒”，感谢各方网友的监督指正。】

【蒙城本地共青团：@红禾研究所 @宁城林业局 @宁城农业局 期待下次合作！＃沙漠辣椒＃沙漠辣椒＃】

【华夏农业局：@红禾研究所 期待合作！】

【华夏林业局：@红禾研究所 接到网友举报，经查明，并无虚假销售，限购作假行为，@大米美食铺 为正常经营活动。】

【华夏农业大学：@红禾研究所 @大米美食铺 期待下次合作＃乒乓葡萄＃】

一水的官微发消息，后面带的金“V”一个比一个显眼，活跃的简直像个假号。

速度这么快？

难道张沧已经跟官方谈好承包沙漠的事了？

蒙城？就离宁城不远，沙漠占地面积也大，常年干燥少雨，确实符合火焰曼陀铃辣椒的生长条件。

徐米露若有所思。

大米美食铺的客人每天都很多，所以她也没感到有什么变化，只是觉得今天拍照打卡的客人格外多。

却没想到是因为官媒亲自下场的缘故。

看上去官方想跟红禾研究所继续合作的意向非常强烈。

小陶一路小跑进来，气喘吁吁道：

“老，老板，门口来了好多记者，说是要采访，怎么办？”

崔胜国气定神闲，眼皮都没抬一下，中气十足道：

“采访也得排队，门外不还排着长队呢吗？再说了有警察看着，他们不敢闯进来——来，大米，接着练，让李宁替你掌勺。”

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！徐米露乖巧点头，继续处理手里的排骨。

……

生排骨不沾水，用吸油纸一点一点吸去上面的血水，大蒜切末，双色曼陀铃辣椒切丝，排骨放在大碗里，加葱花，生抽，老抽均匀搅拌，放在一边腌制。

腌制的差不多了，把已经微微变色的排骨拿出来，用铁网隔着，小火慢慢熏烤，在这个过程中，还要一点一点在排骨表面刷蜂蜜水。

“你别看这道菜就简单五个字，但里头的名堂多着呢！最正宗的做法，光是熏烤就得要上好的果木，最好是苹果木慢慢儿熏，一点一点的把那股子甜味渗透到肉里头，然后火不能太大，要的就是那点烟味，把排骨烧干喽，那出来的才是好东西。”

崔胜国说话间，排骨内里的水分慢慢被烤出，表皮多余的油脂一点一点缩小，这个时候就差不多了。

一点姜丝，一点陈醋，一点黄豆酱油，一点黄糖沙砾，加盐，再倒热水没过碗底，把烤得差不多的排骨放进去浸泡，让它充分吸收，最后再放在吸油纸上除去多余料汁，就能下锅干煎了。

徐米露用长木筷子给排骨一一翻面，经历过低温慢烤以及料汁浸泡的排骨颜色艳丽，带着点酱红色，锅里稍微一煎，表皮就变成了脆皮，用筷子一压，内里的汁水流出，在锅里“滋滋”作响。

她看差不多了，最后抓一把芝麻一撒，手腕轻轻一抖，每块排骨上就均匀地沾满了白色的熟芝麻，好看又好吃。

崔胜国是师父，徐米露端过去让他先点评。

他夹一块放在嘴里，眯着眼睛品味了一会儿才咂咂嘴：

“火候不错，酱汁调的有点淡了，你得根据食客来变换你下料的轻重，这掌握的就是一个度，味道还行——可惜这些年猪肉都不是好猪肉了，身上的味道腥臊的很，凑活用吧。”

徐米露心中一动，意识到等她激活更多系统功能之后，不只是美食位面的植物，一些动物食材也可以带回来培养。

她尝试着夹起一块排骨咬了一口，表情有些惊奇。

排骨块被煎出一层微硬的表皮，轻轻一咬，干酥极了，小火慢烤熏出来别有一番风味，吃在嘴里只觉得干而不柴，酥而不烂。

内里的酱汁在牙齿的挤压下迸溅，酱味浓郁，微咸，但又带着点黄糖沙砾的甜味，而白芝麻又给这道菜增色了不少。

要是再配一碗白饭，一点小咸菜，徐米露觉得她能吃两碗。

难怪是上过国宴的家常菜，用的都是最普通的食材，但味道跟口感都很惊艳。

徐米露一边品尝，一边思考自己的不足，刚吃两口，就看小陶又闷着头进来了：

“老板，有人找你，说是，说是林业局的人——”

终于有官方的人请她喝茶了？

徐米露没有觉得紧张，反而多了几分“终于来了”的了然。

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