美食供应商：我在华夏卖位面食材 第61章 【现代位面】云集

京市五月的天，比长安酷暑都还难熬，一下飞机，迎面就扑来阵阵热浪，一直到坐进车里，周身的那股热气才勉强消下去一点。

“不知道主办方到底怎么想的，挑选的决赛场地一个比一个热，这是比厨艺还是比抗热能力啊？

我记得之前师公组织我们这些小辈看上一届‘厨神争霸’的比赛录像，好家伙，纽城决赛场地居然就搭在户外，好悬给那帮参赛选手热晕过去，哎，对了，还真有一个现场热晕过去的二厨，那家伙被笑了足足一年。”

李宁一上车就开始吐槽，惹得开车的崔清丽忍不住幸灾乐祸道：

“那今年你可得注意，实在不行多备一点藿香正气水儿，到时候决赛录像爷爷一定会刻录下来，让咱们这些小辈反复观看——

小师姑，听说你前段时间又闭关了？没事，别紧张，反正你年纪摆在这呢，咱们还能参加下一届呢！”

按道理来说，徐米露从业时间不满三年，二来她跟着崔胜国学厨的时间也短，完全不满足参赛条件，但正赶上厨神争霸赛制改革，除去世界各地其他赛区的十四名参赛选手以外，今年还新增了两个从网络直播票选里选拔的参赛名额。

“我倒不觉得紧张，就是有些担心这回赛制改革再出什么问题。”

徐米露头也不抬，两只手“啪嗒啪嗒”敲打着手机屏幕，大拇指飞快跳跃，屏幕上的黑白钢琴键正以一个不可思议的速度下滑，看的人眼花缭乱：

“白头鹰世界厨师协会那边把比赛时间改了又改，万一再有什么变故，指不定这比赛就办不成了。”

“这次比赛延误，官方那边给出的说法是白头鹰世界厨师协会组织有成员质疑比赛结果公正性，所以才一直在进行内部调查来着。

为了这次比赛，我这几天切萝卜切到看见萝卜就想吐，可别再出什么幺蛾子了——”

李宁听得满脸惊悚。

他完全不清楚这里面的弯弯绕绕，自然也不知道白头鹰跟华夏官方究竟迟迟商定不了决赛场地的找真正原因。

“应该不会吧，赛程日历都发布了，五月十一号、十二号是预选赛，十三号是入围赛，十四号决赛，冠军诞生以后十五号算是表演赛。”

崔清丽抽空转过头插上一句：

“我听说选手都陆陆续续入住酒店了，就算有什么问题也得等比赛结束？要是真有什么问题，白头鹰选手总不至于集体弃赛吧？”

“谁知道呢。”

徐米露耸耸肩，顺手锁上手机：

“反正兵来将挡，水来土掩，世界性质的名厨比赛那么多，也不用只纠结在这一场比赛上，这次比赛就是师傅让我来跟着偷……咳咳，学习观摩的。”

徐米露虽然对自己的能力有信心，但也没盲目到认为她一个学厨不满三年的新厨师能拿下这种世界级比赛的冠军。

世界菜系千千万，光华夏美食就有八大菜系，每一菜系又分别有不同流派，她现在只是将将入门，凭借着过人的体力跟记忆力磨练技巧，远还没到能跟着崔胜国学习鲁菜内核的水平。

“小师姑，这次还是跟前几届一样，先进行预选赛，各个国家十四名选手两两对决，通过者进入入围赛继续比试，到最后选出三名参与决赛的选手，跟网络海选出来的两名参赛者一起参与决赛。”

李宁扒拉着手机，一个字一个字给她念赛程规则：

“前面两天的预选赛跟入围赛跟咱们关系不大，一直到十四号那场决赛，小师姑你跟白家的白宝儿要作为网络海选出来的‘踢馆选手’参加——

这次冠军的大热选手名单已经出来了，白头鹰的杰克·B·布朗、枫叶国的安德烈·亚当斯、霓虹的三岛小百合，还有关家的关文砚，嚯，都是神仙打架啊。”

因为老鼠精白团儿的缘故，徐米露忍不住对白宝儿多了几分天然的好感，她又想起来之前李宁搜刮来的小道消息：

“不是说关文砚十五岁就能自创新式菜谱？这回应该能看到他的自创菜式吧？”

“这我不清楚……”

李宁摇了摇头，继续翻看大赛组委会发来的参赛信息：

“预选赛跟入围赛期间，每一位选手都要在规定时间里完成三道菜品制作，完成后由现场十二位评委进行打分，综合分数最高的选手进入下一轮比赛。

估计这一次跟往年一样，都是一道命名菜品、一道自选菜品加随机挑选食材进行创意菜品制作，比赛主题要等当天才能知道，估计对关家来说，局限性很高。”

说到这，李宁把手机塞到徐米露跟前，点了点屏幕上其他比赛选手的照片：

“小师姑，这个白头鹰的杰克跟霓虹国的三岛小百合你得好好注意，上一届比赛两边打了个勾手，随机挑选食材的环节，两边把最重要的油跟盐全拿走了，得亏咱们华夏的厨师用肥肉炼油，用海蜇炼盐，这才没有开天窗。”

“还能这么玩？”

徐米露有些惊讶：“随机挑选食材，居然连基本的油跟盐都要自己挑选？那这么说，比赛当中可操作性就很大。

如果我在抽签环节抽到了先选，或者是我提前知道了对方准备制作的菜品，只要在挑选食材环节把他们需要的食材拿走，那对手岂不是只能被迫更换菜单？”

“因为比赛现场全程直播，所以有些国家的选手还会收敛一点，但白头鹰跟霓虹国的选手，每一届比赛都要搞幺蛾子，要么是提前拿走全部的葱姜蒜，要么就是双方商量好把华夏厨师要用的菜品提前取走，哪怕他们不用都绝不留下来。”

崔清丽说着，就把车停到酒店门口——比赛期间，来自各国的选手全部住在华夏官方指定的酒店，同时也会有节目组对各位选手进行采访。

车一停下，立刻就有门童过来取行李，徐米露听得认真，差点忘了李宁还在车上：

“那确实很有意思，而且非常考验厨师的随机应变能力。”

关家烧的素菜世界一流，一道青瓜素斋曾经被收录入国宴招待外宾;白家弟子世世代代研习川菜，传到这一代，不止保留了川菜的传统精髓，更大胆创新了许多“新川菜”菜式。

来自枫叶国的厨师安德烈·亚当斯，他名下有三家米其林星级酒店，其对于菜品火候的掌控令人惊艳;再说来自霓虹的女选手三岛小百合，身为怀石料理世家三岛的继承人，小百合对于当季食材的理解利用已经到达了令人惊叹的程度。

李宁说的果然没错，这真是神仙打架。

比同龄厨师来说，徐米露入门时间短，在厨艺一道上见识的也少，这很吃亏，但她拥有别人没有的过目不忘的本领，能够迅速复刻其他厨师的技巧并且化为己用。

所以这一场厨神争霸赛，她就是奔着观摩各家绝技而来的。

绝不是偷师……嗯，她是光明正大的学习。

徐米露一本正经地点了点头。

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