美食供应商：我在华夏卖位面食材 第108章 【末日重建】海盐干炒玉米花

临时餐车上全都是半自动化厨具，食材从机器这一头送进去在机器内部加工，不出十分钟就能加工好可供几百人食用的食物。

徐米露试着把干掉的玉米粒放进料理机加工，但下一秒，她就得到了一团看不出原本模样的黏糊糊的黄色浆糊一样的东西。

料理机的程序十分简单粗暴，坚硬的食物打碎加水再蒸熟，味道先不提，口感跟颜色都叫人一言难尽。

徐米露尝了一口，觉得味道有点像给小孩吃的婴儿米糊，但变异玉米粒中的粉感很强，吃下去总觉得糊嗓子。

“看吧，这东西味道实在是不怎么样，有些人会捡回去做营养剂，但老吃这个很容易得病，所以基地里这些东西都是被送去养殖场的。”

小丁心有戚戚地看了一眼那一碗玉米糊糊：“我中午还是吃水煮土豆吧。”

“这些玉米粒的芽点摸上去有点软，里面还有点水分。”

徐米露用手指捻了其中一粒玉米研究了一会，转头问小丁要了一台迷你破壁机。

这会儿食材已经被处理好扔进料理机了，小丁也乐意跟徐米露多说说话打发时间，听她这么一说立马从后备箱找出来一台：

“呸呸，你要是不说我都没想起来，这这台太阳能破壁机功率太小，平时打粉总是打不细，就一直压在餐车仓库，也不知道都放了多久，堆了一层灰，你看看能用吗？”

徐米露接过打开试了试，效果虽然有些差强人意，但总归是比料理机好：

“这个正好。”

那半筐玉米取了五十多斤玉米出来，徐米露一遍一遍用破壁机打玉米，但她并没有磨得太碎，反而等玉米粒变成指头大小的玉米碴子就停了手。

锅烧热，等到手放在上面微微能感受到一点热意，就把这些磨过一遍的玉米碴子倒进去不停翻炒。

锅铲与铁锅相撞发出清脆的响声，吸引了不少来打饭的开荒人。

——毕竟现在都是料理机工作，很少看见厨师现场制作食物了。

锅里温度上升，玉米碴子表皮开始龟裂，呈现出焦糖一样的诱人黄色，原本小拇指大小的颗粒居然神奇地膨大，像是变魔术一样，一粒粒玉米粒变成了一朵朵雪白的玉米花。

很快，一股香甜的坚果香气在飞行餐车里弥漫开来。

小丁趴在一边直咽口水，等看到膨胀开来的玉米花，眼睛都瞪圆了：

“你！你是怎么做到的？！没有油，这些玉米怎么变成爆米花了？！”

“我放了海盐。”

徐米露摇摇头，用手里的铲子挑起一勺呈现棕褐色的海盐给她看：

“干玉米内部水分比较少，等锅中海盐的温度慢慢上升，埋在海盐里的玉米颗粒受热均匀，内部就会慢慢炸开。”

其实这并不是什么少见的技巧，有点类似于她小时候老式手摇桶爆米花的制作方法。

现如今电影院里提供的爆米花大都是爆米花机制作，只要倒入一定比例的黄油、糖还有玉米，就能得到一大锅甜滋滋脆生生的爆米花。

徐米露还记得她小时候，巷子口总会有走街串巷背着“小钢炮”的手艺人，他们会把玉米、大米或者是小米装进自制的“爆米花桶”中，再将容器放在火上不停旋转，使其内部的玉米均匀受热。

到最后，只听“砰”的一声巨响，香喷喷的老式爆米花就做好了。

这种爆米花吃起来口感偏硬，没有那么甜腻，咀嚼的时候还能吃出淡淡的咸味，再细细咀嚼，又能品出几分独属于玉米的清香。

不过这种爆米花也有缺点，那就是吃多了容易口渴，肠胃不好的吃多了也不容易消化。

热腾腾的海盐爆米花出锅，徐米露抖了抖手腕，就极为轻巧地将锅里海盐粒跟爆米花分开来。

——海盐能循环使用，一点都不会浪费。

“呼呼——好烫好烫！”

眼馋半天的小丁实在是忍不住，伸手捏了一粒丢进嘴里，满脸都是惊喜：

“哎哟！真的是爆米花哎！好香啊，软蓬蓬的，酥酥脆脆，你也太厉害了，光用盐跟玉米就能做爆米花？！”

刚出锅的咸味爆米花口感非常棒，表面已经冷却内芯却还带着点顽固的热气，用舌尖抵住牙齿一咬，舌头一抿，满嘴就都是玉米的清香。

小丁吃了几口，只觉得有点恍惚：

她最后一次吃爆米花，是什么时候来着？

好像是小时候全家陪着她去全息影院看《草莓熊大战哥斯拉》，姐姐给她买了一桶草莓味的黄油爆米花，她还嫌弃难吃，吃了一口就全吐了，最后是爸爸一边摇头一边吃光了那一桶。

现在想想，明明才过去了十年，但总觉得恍如隔世，好像是上辈子发生的事。

新鲜出炉的海盐玉米粒堆在保温桶里，五十斤玉米只用了四斤就爆出来好大一桶，尖尖地堆成一座甜蜜的爆米花山。

白胖胖憨态可掬的玉米花小胖子极具诱惑，几乎每个打饭的开荒人都要问一句：

“哎，料理机还能做爆米花？？”“爆米花？！我去，我都多少年没见有人卖这东西了。”

“你们还能做爆米花？多少贡献点一份？”

“这是……变异玉米吧？”

“爆米花啊？！”

不是营养剂那种死板复杂又难以描述的口感，也不是料理机制作出食物的千篇一律，就是食材相互搭配的正常味道。

海盐爆米花理所当然地大受欢迎，甚至火热到定价十个贡献点一份也很快售罄。

有的人甚至开发出了用开水泡的新吃法，碗里放一勺爆米花，再浇一勺开水，捣烂了以后就是一碗玉米糊糊，也能混个水饱。

徐米露都忍不住感叹果然是劳动人民办法多。

……

……

小丁相当大方，嚷着要把今天的额外收入分徐米露一半，却被她拒绝了。

“我其实对变异植物很感兴趣，你知道哪里能买到变异植物吗？”

徐米露有些怀疑这些变异动植物异变的根本原因是土壤污染，但她没有确切证据，所以打算多收集一些变异植物进行对比。

“变异植物？野外感染者聚集的地方变异植物跟动物会比较多，G市里的变异动植物基本上都被派遣队清理的差不多了，想找的话还真不好找。”

小丁犹豫一下，决定看在爆米花的份上多说几句：

“派遣队一般会选择销毁变异度高的植物，基地里培育的变异植物也是一样，变异度超过15％的植物也会被集中销毁，但也有人不介意变异植物，所以黑市上也有人会出售。”

“黑市？”

徐米露心中一动。

黑市鱼龙混杂，人员构成极为复杂，说不定除了搜集变异植物，她还能另外开辟一条消息来源。

——小为了防止泄露踪迹，系统很多功能都不能使用，她总不能做个睁眼瞎吧。

徐米露打定主意，过段时间她就想法子离开开荒队，想办法混进希望基地。

毕竟“余路”这个身份算是在身份系统中过了明路，她到时候进入黑市也更方便。

或许是投桃报李，第二天小丁就带回来一个好消息：

“余路余路！听说派遣队在附近发现了一棵变异度不高的变异香蕉树，你明天要不要跟我一起去！”

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