穿成年代文里的极品亲妈 第473章 嘴硬心软的杜老头

苏桃桃和傅远航跟着杜老头七拐八拐，来到了一个不起眼的平房的前，熟门熟路从狗洞里掏出钥匙开了门。

里面的人见了他一点都不惊讶：“老爷子来啦？咦，还带朋友？今天吃点什么？老三样？”

杜老头随口回道：“老三样，一式三份，再加一碟醋溜大白菜。”

“好咧，您自个儿找地方坐，一会就好。”

杜老头回过头看一眼傅远航，钥匙递给他：

“有点眼力劲没有？这个放回去，把门关上。”

傅远航：“……”默默接过钥匙放回狗洞那里，再把门关上。

大概是过了饭点，第一巡的食客的已经吃完走人，满打满就五六张桌子的小店，有两张桌子空在那里。

杜老头带着他们走到其中一张坐下，又指挥傅远航做事：

“看到那个水壶没有，去倒三碗热茶过来。”

傅远航起身去倒茶。

杜老头翘起二郎腿，轻敲桌面，问苏桃桃：“你是想做一个这样的馆子？”

苏桃桃：“是也不是，是做餐馆，但定位上比这个风雅，定价也比这个要高。”

杜老头嗤笑：“华而不实，哗众取宠，酒香不怕巷子深，你别看这个地方不起眼，闷声发大财呢。”

说话间，又有老熟客自己拿着钥匙开门进来：

“哟，这个点还这么多人？”

刚刚接待苏桃桃他们那个精灵的小伙子又上前：

“叔，今天这么多人？就一张桌子了，我给你们加几个凳子，劳驾你们挤一挤。”

那群人走向唯一的空桌：“也只能这样了。”

不消一会儿，又进来人。

小伙子又迎上去：“哥，今天没位置了。”

来人摆摆手：“没事，我带了饭盒，打包回去吃。”

如是这般，苏桃桃他们坐下来还没有十分钟，陆陆续续进来了好几波人，要么打包走，要么站着吃。

竟然没有一个人因为没有位置去不吃的。

杜老头敲了敲桌面：“看到没，客似云来，我们进来的时间只是凑巧，不然哪来的地儿坐。”

苏桃桃点头：“生意这么好，看来生意一定很不错，对了老爷子，这个地方到底吃什么的啊？”

苏桃桃话音落，杜老头还没有回答，东西就上来了。

杜老头知道苏桃桃是南方人，好脾气地给她介绍：

“炒肝、爆肚、芝麻烧饼，今儿你来我才点白菜，平日里我可不吃这玩意。”

东西分量不大，都是个人份，杜老头端起自己面前的炒肝，嘴巴贴上去沿着碗边转一小圈，喝了一大口，然后又拿起烧饼咬一口，又喝一口炒肝，如此循环。

等一整个烧饼吃完，他才端起那分量不大的爆肚，浇满了二八酱的爆肚，跟吃面条似的，扒拉个三两口就吃完了。

放下小碟子，见苏桃桃和傅远航还没有动筷子，皱眉道：

“吃啊，看着我吃能管饱啊？这什么天儿，炒肝冷了巨腥，赶紧吃。”

苏桃桃和傅远航硬着头皮吃一口黏糊糊的炒肝，那味道怎么说呢，先不说味道，说口感吧，他们家从来不做这种黏黏糊糊，汤不汤，羹不羹的食物，吃不惯。

至于味道嘛，毕竟地方小吃，尝过就好，不爱吃，但是尊重当地饮食文化。

爆肚和烧饼他们倒是吃得很习惯，大白菜也很好。

就是那碗炒肝，他们尝了一口就不再动，但是任何时候浪费食物都是可耻的，别说这年头了。

傅远航一脸视死如归：“嫂子给我，我帮你吃吧。”

他们家人的口味都差不多，他不爱吃的，嫂子更不爱吃了。

那边的杜老头又发出阴阳怪气的嗤笑，把傅远航跟前的炒肝挪到自己跟前：

“不懂欣赏，我都还没有点豆汁儿和卤煮呢，连首都人的口味都弄不明白，还想开馆子？赔不死你们！”

杜老头帮傅远航吃炒肝，傅远航帮苏桃桃吃，总算硬着头皮把他们消灭掉。

傅远航吃完赶紧拿出水壶，咕嘟咕嘟灌水，把怪味道和怪口感都压下去。

苏桃桃总算明白了，老头儿是好心，带他们尝尝地道的首都饮食文化，让她知耻而后勇，掂量一下自己够不够资格开餐馆，别自不量力赔了钱。

边上还有站着等位置，苏桃桃和杜老头先出去，让傅远航去买单。

让个半大孩子去买单，这个操作又让杜老头忍不住多看苏桃桃几眼。

苏桃桃笑道：“别小看阿航，他才是我们家的管家。”

杜老头冷哼一声，到一旁躲着风，点燃他的烟斗，还是多口说了一句：

“小本经营得开这样的地道小店才能挣着钱，你别搞那些花里胡哨的玩意儿，到时候把房子都赔进去。”

苏桃桃逗他：“老爷子，您是不是忘了房子已经卖给我了呀？我赔了房子也跟您没关系呢。”

杜老头又冷哼：“那我也不希望的我的房子落在什么乱七八糟的烂人手里，你以为我的房子是随便什么人都能买的吗？我要不是看你们……咳咳咳……行了，我话就说到这了，人家怎么开店的你也看了，再赔钱也得管我的一日三餐。”

杜老头呼出烟圈：“也别到时候请的厨子做东西太难吃，影响我胃口，实在找不到人，我这边给你推荐一个，别什么厨子都往回请。”

苏桃桃眨巴眼，这口是心非，嘴硬心软的老爷子哟。

“我原本打算找两个炊事班的退伍军-人，我手里有不少菜谱，只要会做饭，有一点厨艺在身，我再教两遍，一般不会难吃。”

杜老头又多看苏桃桃两眼：“炊事班的厨子？”

苏桃桃：“是有这个打算，如果找不得再用您介绍的人，您看行吗？”

杜老头说：“我认识虽然不是炊事班退伍回来，但人老实可靠，和我一个地方插队，刚回城不久。

你如果让他去你店里上班，人可以住我那里，出了问题我给担着。”

看不出来这老头还是个热心肠呢。

这么好的人选，苏桃桃实在是挑不出毛病来。

“那自然是可以的，我不止请一个人，找个时间我试试他的手艺，搭班子也得分个主次，头厨，二厨总要分清楚的。”

杜老头点头：“是这个理儿，那择日不如撞日？就今天晚上？”

苏桃桃：“……”倒也不用这么着急。

“不着急，这周日吧，我带家人过来认认路，到时候我顺便买菜过来，你们在家等着就行。”

杜老头自然不会跟苏桃桃客气，点了点：“可。”

……

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