农家努力生活 第四百五十章

洪梅果和谢小玉背回到谢家院子里，谢大舅娘正在院子劈柴，俩人见了喊道，

“大舅娘，我们回来了。”

“娘。”

“回来。”谢大舅娘看了一眼谢小玉篮子里的虾，又看了洪梅果的背篓，她继续砍柴，问道，“听天启说你们去抓河蟹和河虾，这玩意壳多，肉又少，吃起来一股腥味，不好吃。

想到什么，谢大舅娘问道，”你怎么想着要去抓回来吃？是你想到什么好吃的法子了吗？”

在洪梅果她们回来之前，谢天启拿了一篮子田螺回来，接着又去了溪河，继续摸田螺。

“嗯。”洪梅果往谢大舅娘走去，把背篓放在地上，解释道，“大舅娘，这河蟹和河虾，我在家里的时候，经常抓回来吃的，我有法子让它们吃起来不腥。”

谢大舅娘惊喜的看着洪梅果，“你还真有法子啊！是什么法子？虽说这河蟹肉不多，可蚊子肉也是肉来的。我们谢家沟家家户户都是猎户，这吃食就要多，尤其是这肉类最好每天都有吃的。这有肉吃了，才有力气进山里打猎，才能打到猎物回来换粮食的。”

“往常大家打猎回来，要是留着家里吃的，几乎没剩下多少猎物是可以拿出去卖的。我们这山里，石头什么的多，这粮食收成不好。要是这河蟹河虾做得好吃，我们也就能少吃点野味，多吃点蟹虾的，也就能多换点钱，之后把粮食换回来。”

叹口气，谢大舅娘有点忧愁的继续说道，“这男人们进山打猎，我们女人就在家里耕地，可山里中的庄稼，这收成很不好。一亩地，最多也就只有一百斤粮食，通常都是**十斤。我们女人还好，吃少点粮食，吃多点野菜蘑菇也就好了。可男人们不可以啊，他们要是吃不饱，这根本就没力气打猎。”

“村里以前有个男的，为了把猎物卖了换钱买药给生病的妻子，瞒着妻子，吃了几天野菜填肚子。之后他进山了，结果遇到了野猪，因为吃不饱，没力气了，跑不动，就被野猪把脚给咬废了。自此，只要是进山里打猎的男人们，每个人都会吃饱再去的，就怕出意外。”

“这外人都说，谁要是嫁到这猎户家，就不愁肉吃了。这话是不假，可是有肉吃，依然还是穷，因为打到的猎物不多，剩下自己吃的，也就没有多少是拿去换粮食的。所以我们还是穷的，不过比起那些几个月或者一年才吃一顿肉的人家，我们这是好很多了，起码不愁没肉吃，就是没钱而已。”

“可这世道，你吃饱也不行啊！你要是没钱，这很多事也做不了。”

洪梅果知道谢大舅娘说得很对，做猎户是比普通人来肉快，可是这不代表他们就是有钱的。因为他们的工具太落后了，就算是进山里，猎到的猎物也不多。加上做猎户，这力气也要大才行，要不你没力气拉弓，还怎么打猎啊！

所以打到的猎物，大多是他们自己吃了。多下的，他们才拿去卖了换粮食。

洪梅果安慰道，“大舅娘，这河蟹，就和做炒田螺一样，到时候我们把这些辣的香料全都放进去炒，这吃出来就是一股辣味，不会觉得腥的。等会我还做一道蟹肉虾丸汤，这个很鲜美的，你们一定会喜欢吃的。”

谢大舅娘喜道，“对哦，这田螺和蟹不就是一样腥，我怎的就没想到这河蟹和田螺一样的做法。还是我们果子聪明，这都能想到。”

顿了一下，谢大舅娘疑惑问道，“果子，刚才你说要做这蟹虾什么汤，这怎么做啊！”

洪梅果觉得她现在说得再详细，还不如做的好，她说，“这个等会我做，大舅娘可以帮忙我做。”

洪梅果说，“现在，我和小玉表妹一起把这蟹和虾收拾一下，我们就可以开始做了。”

解释完了，洪梅果拿了够吃的蟹虾就和谢小玉到小溪收拾。

把蟹虾收拾干净，洪梅果叫谢小玉去把洪梅花叫了回来她挎着篮子回谢家。

把要用到的工具都准备好了，洪梅果就叫来谢大舅娘和谢二舅娘帮忙。

洪梅果对谢大舅娘说，“大舅娘，您力气大，您把这蟹用棍子给压出蟹肉，之后放在碗里就可以。”

“为什么要这样做，很是费工，我们直接放下去煮汤不就行了吗？”虽然心里疑惑，不过谢大舅娘还是手快的按照洪梅果说到方法压蟹肉。

这虾洪梅果和谢小玉在小溪就剥了壳，现在她正挑着虾线，“慢工出细活，只有这细活做了，这食物才好吃。大舅娘，您相信我，虽然费时了点，可这食物好吃就值了。县城里的客栈，很多菜都很贵，就是因为他们慢工出细活。”

一旁在捣挑了虾线的谢二舅娘，就很是相信洪梅果，说，“大嫂，果子说得对。这田螺和木耳，她不就做得很好吃，你相信她就没错了。你看，果子叫我在捣虾，我不就捣起来了，什么也没问。我就是知道这孩子，一定可以吃出还好吃的来。”

被人这么相信，洪梅果真真的有点感动，“多谢二舅娘。”

谢二舅娘说，“一家人，就是要互相相信的。”

谢大舅娘解释道，“我不是不相信果子，就是觉得把样做，有点费工。”话是这么可她心里还是有点怀疑的。不过见洪梅果也是为了家人好她也就照着对方说的来做。

谢二舅娘怎么觉得平时挺聪明的谢大舅娘，今天就有点犯傻了，“就是费工才好吃啊！要不照我们以前做的，就是放到锅里加水煮熟了吃，哪能还吃。”

谢大舅娘被这一说，一想，觉得还真的是这样，“你这说得对。”

洪梅果知道谢大舅娘为什么不相信自己，那是因为人刚接触一样新鲜事物，不可以一下子就相信的，所以心里自然就有疑惑了。

要是在她之前，就有人做过类似和她一样的吃食，怕大家都会毫不犹豫的跟着做。毕竟不是新事物，容易接受。

喜欢农家努力生活请大家收藏：搜猫阅读

农家努力生活搜猫阅读小说网更新速度全网最快。