四合院之何雨柱新的人生 第8章 厨艺震惊众领导

川菜中大代表菜主要有开水白菜、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、宫保鸡丁，东坡肘子等等，再加上几个青菜，那就够了，想好之后，便找到食堂主任：“主任，李副厂长晚上安排了小灶，需要些食材，您看？”

食堂主任诧异的看了何雨柱一眼，这何雨柱以前仗着厨艺好，小灶离不开他，老是跟食堂主任作对，从来没叫过他主任，今天这是怎么了？

“好，我来安排。不过今天你这是怎么了？何雨柱，你这性子是转了啊，会好好说话了？”

何雨柱心想，怎么，习惯被怼了，叫你主任你还不舒服了啊。

心里这么想，嘴上却说：“主任，瞧您说的，以前怪我嘴臭，这不幡然悔悟了吗，组织得给人改过自新的机会不是。”

“行啊，何雨柱，这是真的变了啊，你嘴要是不这么臭，把厂里领导都得罪了，早就能晋级6级大厨了，说不定我这个位置都是你的了。你说你，图什么啊。”

食堂主任用手点着何雨柱，有点恨铁不成钢的说道。

“以前那是不懂事儿，以后改了。您快点安排食材吧，晚了怕耽误领导的事儿了。”

“好，你先回去，我这就安排。”

食堂主任挥挥手让何雨柱回食堂准备，他联系仓库将所需食材送到食堂。

一会儿的功夫，食材便送到了，清点完毕后，何雨柱就指挥着马华还有食堂的帮厨一块儿准备起食材来。

这些菜里就属东坡肘子费时间，要小火慢炖，其他的菜倒是好说。

到傍晚，食材都准备完毕，领导们也到了食堂单间就坐，何雨柱便开始点火炒菜。

席间，杨厂长跟大领导介绍着：“我们厂食堂的主厨，做川菜一绝，味道绝对正宗，比外面大饭店里也差不了多少，老领导您是川省人，正好品尝一下。”

“老杨，别吹牛了，就你们厂，说做出好零件来我信，能做出好吃的川菜了，我肯定不信。老领导，您说呢，哈哈哈哈”

领导左手边一位稍胖的人跟杨厂长开着玩笑，看上去跟杨厂长不是很对付。

“老李啊，可不要看不起我们厂的工人阶级啊，那可是卧虎藏龙，一会儿菜上来了别把舌头吞进去。哈哈哈哈”

正说话间，开始上菜了，第一个端上来的是麻婆豆腐，豆腐白嫩，红油清亮，香味扑鼻，单是看着闻着就让人垂涎欲滴。

“领导，您先品鉴下我们这位厨师的手艺？”

杨厂长向着大领导发出了邀请。

“好，这道麻婆豆腐光看着色、香已是不凡，我先尝尝味道。”大领导看着这家乡的味道，已是忍不住了。拿起筷子，夹了一块豆腐，放到了嘴里，细细品尝着。

半晌，大领导才长叹一声，

“唉，小时候家里穷，没有肉，我馋了，妈妈才用一点点肉末，做这麻婆豆腐给我解馋，一晃出来这么多年了，没想到，在这京城，还能吃到这么地道的麻婆豆腐。好！好！好！”

大领导连说三个好字，忍不住又夹了一块豆腐放到嘴里，用筷子虚点着这道菜，跟桌上的人说：“大家都尝尝，这道麻婆豆腐要得。”

大家见状，纷纷伸出筷子，品尝起了这道菜，品尝过后，赞扬声不断，都附和着大领导说着好吃。

食堂内，何雨柱正在挥舞着锅铲，快速的烹饪着，一道道菜品依次端上了桌，宫保鸡丁、鱼香肉丝、夫妻肺片、辣椒炒肉。

包间内，领导们觥筹交错，大快朵颐，吃的不亦乐乎。

随着菜品逐渐上来，大领导突然笑着说：“如果我没猜错的话，下一道菜是回锅肉。”

话音未落，刘岚推开包间的门，将菜端了进来，放到桌上，跟领导报菜名：“领导，这道菜回锅肉。”

席上的领导们听到后，诧异的相互看了下，都笑了起来，纷纷赞叹大领导有先见之明。把刘岚笑的有些莫名其妙，纳闷着的出去了。

大领导冲着大家摆摆手，平易近人的笑笑，说：“这个师傅做的川菜地道啊，川菜的经典菜式都上来了，我再大胆的猜下，下一道菜，应该是最后一道菜，东坡肘子。一会儿上来瞧瞧，哈哈”

说话间，最后一道菜被刘岚端了上来，果然是东坡肘子。席间气氛更热烈了起来，众人纷纷向大领导敬酒，拍着大领导的马屁。

不长时间，桌子上的菜都被吃完了，只剩下了盘中的汤汁，若不是领导们顾及脸面，只怕连汤汁也要被舔干净了。

大领导很高兴，酒到杯干，冲着杨厂长赞道：“轧钢厂真是人才济济啊，这个师傅的水平足以赶得上国宴大厨了，这些菜不比我吃过的国宴味道差，真是强将手下无弱兵啊。”

得到了大领导的夸奖，杨厂长非常高兴，脸上笑的跟一朵花似的，

“老领导，我们都是您手下的兵，您才是强将，所以我们都不是弱兵啊。希望您有时间多来我们厂里指导工作，有您的指挥，我们心里才有底啊。来了可以顺便尝尝我们这个大厨的手艺。哈哈”

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！大领导用手指虚点着杨厂长，笑着摇头：“你这个老杨啊，真会见缝插针，攻击薄弱之处，当年战场上就是这样，哈哈”

大领导顿了一下，说道：“老杨啊，咱们是不是应该请这位师傅过来，我们这些食客也感谢下他为我们做了这么美味的佳肴。”

杨厂长一听，心中暗喜，这何雨柱的手艺是入了领导的眼啊，马上回答道：“好的，老领导，我马上叫他过来。”

说完转身出了包间，去叫何雨柱。

食堂内，何雨柱正收拾着。就见杨厂长匆匆走来。

“何雨柱，快跟我走，大领导要见你。”

何雨柱一听，就知道了，和剧中一样，大领导要见见这个做饭的厨子。马上回答：“好嘞，这就来。”

说着，解下围裙，稍微整理了下头发和上衣，跟着杨厂长向着包间走去。

路上，杨厂长叮嘱道：“何雨柱同志，进去以后要谨言慎行，不要和你平时一样大嘴巴乱说话啊，知道吗？”

“知道了厂长，您放心吧。领导不问，我就不说话。”

很快，两人就进入了包间，杨厂长指着何雨柱介绍道：“这位何雨柱同志，就是今天咱们的大厨，今天的饭菜都是他做的。”

大领导笑着对何雨柱说：“小同志啊，感谢你为我们做了这么地道的川菜啊，让我再度想起了家乡的味道。”

“大领导您谬赞了”，何雨柱笑着说道：“我就一厨子，做好饭，让食客满意是我的本分，我只是做好本职工作而已。”

“好！”大领导非常高兴，指着何雨柱对周围的众人说道：“同志们啊，何雨柱同志说的非常好，如果我们每个人都做好本职工作，那我们的国家何愁建设不好啊。”

“对啊，老领导说的是啊，我们都应该做好本职工作。”周围的众人都附和着说道。

这时，刚才跟杨厂长打趣的老李向着何雨柱说：“何雨柱同志，有没有兴趣来我们钢铁厂啊，我把食堂交给你负责。老杨，怎么样，舍不舍得割爱啊，哈哈。”

“好你个老李啊，当着我的面挖墙角啊，何雨柱同志可是我们这食堂的台柱子，我们正在研究给他加加担子。你就不要妄想了。他是不会去的，是不是啊，何雨柱同志。”

何雨柱知道，这只是领导们的玩笑，虽然借着说笑真的是想让他去，他如果真的答应了，就会给在座的这些人留下不好的印象。没有考虑，立马回答：“感谢这位领导您看得起我，我就一厨子，就会做饭，其他的都不会。红星轧钢厂培养了我，我应该回报厂里对我的培养，谢谢您的看重。”

大领导听了何雨柱这么说，很高兴，“好啊，不忘本，知道回报，很好。何雨柱同志，你有空的时候，能不能帮我做顿饭啊，吃了你的菜，让我念念不忘啊。哈哈”

何雨柱听了后，心中暗喜，这是抱大领导大腿的好机会啊，但也不能直接答应，毕竟他是轧钢厂的职工，直接越过厂长答应，估计杨厂长心里对他有意见了。

“大领导，我非常荣幸您喜欢吃我做的饭，也希望能为您服务，您有需要就跟我们厂长说，厂长怎么安排我怎么干。”

杨厂长听了，心里非常高兴，这个何雨柱，很知道进退啊，不错。心里这么想着，嘴上却责备道：“你个何雨柱啊，领导的命令我都得听，你还敢不听啊，你得随时听大领导的指挥，哈哈。”

何雨柱立马回道：“是，听从厂长的安排，服从大领导的命令。”

“哈哈哈哈”

大领导和杨厂长还有屋里的众人都笑了起来，宾主尽欢。

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