我是福运小奶包，一路亨通旺旺旺 第547章 地瓜粉

苏又夏威胁团子：“如果你连这点小忙都不帮，以后你要想跟二姐睡在同一张床上，那是不可能的事！”

卿宝控制不住，又打了一个哈欠。

被二姐语言威胁了，团子清醒了几分。

如今老六还在娘亲肚子里，万不能被二姐坏事。

“二姐，写个信而已，用得着这么着急吗？德绵哥还没有去书院呢，他的信，你压根不必写。二姐不如直接去找他，说清楚不就得了。”

“唉。”

卿宝又无奈叹气，她这个二姐总是这么心急。

平时一根筋，脑袋缺乏爱情细胞。以前总说不嫁人，如今有两个备选对象，却要着急了，还不知如何去做的那种着急。

她觉得糙糙二姐一旦思春了，倒有点儿恋爱脑。此前，她居然看不出来。

她也不想想，卿宝比她小那么多，怎能给她拿主意？

“至于唐大哥，你不是前几天才给他去过信了？写的这么频繁，浪费银钱。”

苏又夏一听，觉得颇有道理。

她想到什么，有点扭捏起来，“不过要我去找德绵哥说话，我真的不知道，当面该跟他说什么。”

卿宝翻了个身，闭眼有气无力的说道： “二姐第一次被人表白，要先冷静几天。待二姐理智彻底回归了，再去想想，分别给唐大哥和德绵哥哥写什么样的信。否则，很容易被当成舔狗。”

然后，卿宝再也不管二姐，蒙头大睡。

苏又夏沉浸在旖旎的小心思里，想着小弟给她说过的话，有点拿不定主意。

但既然小弟说要冷静冷静，她摸摸自己的脸，确实有点热切和着急了。

哎呀，突然觉得自己像一个春心荡漾的姑娘家了。

没想到我抠门夏也有人喜欢！嘿嘿！

天气越来越冷了，家里有两个孕妇，地里又没什么活儿干，卿宝就想着多折腾一点美味的吃食。

关于地瓜的吃法，还有很多，卿宝在空间里找到好多食谱，将一与地瓜有关的菜谱记下来。

她的空间里有许多藏书，什么百科全书、十万个为什么、历史类、哲学类……各种各类的食谱，更是不在话下。

由于许娘子和苏迎春什么活都不用他们干，两位孕妇无聊到不行。

大家都以为她们待在家里，会忙着给孩子们缝制衣裳和鞋袜什么的。

结果，她们俩老是跟卿宝待在一块，两个大人一个小孩，拉上房门在嘀嘀咕咕的说着什么。

大家都不明，直到她们每次开完私人小会议之后，都会吃上用地瓜做出来的各种吃食。

比如说地瓜焖鸡块、地瓜酥、地瓜玉米煎饼……

家里的饭食水准，又往上提高了一个台阶，一个个吃的嘴巴流油，饭都能多添两碗。

不过卿宝最想做的地瓜粉就没那么容易做成了。在这个时代，没有将地瓜打成粉末的机器，一切全由人工来做，须得耗费许多人力！

卿宝想起上辈子开遍大江南北的螺蛳粉，口水都快流出来了。

虽然这个时节没有酸笋，冬日里也没有螺，但能做出酸辣粉，还是可以解解馋。

将地瓜磨成粉的活儿，他们都不让许娘子和苏迎春动手。

除了他们俩，其他人都撸起袖子加油干。

工具不够的，还去跟其他村民借来用。

大家齐心协力，一起将地瓜磨成粉渣。

这个时代的农民，本身就有将东西磨成粉的工具，比如眼前这一个瓦制的敞口浅盆。

直径约有五六十厘米，高度约莫二十厘米左右，内壁有一道道深深的槽沟。

将地瓜清洗干净后，在盆内槽沟上使劲来回摩擦，一根根地瓜碾成粉渣。

这就是古代的“刷粉”，很费人力。

粉渣刷好后，还要进行“洗粉”。

他们将磨好的地瓜粉，放进沙袋中，一边加入清水，一边用手不断的搅和，把淀粉过滤出来，滴落到下面的大木桶里。

大木桶静置一晚，水和淀粉就会分离。雪白细腻的地瓜粉，就会沉淀在桶底。

这个时候，倒掉上面的水，就可以把桶底下结的地瓜粉块挖起来。然后再次加入清水搅拌均匀，进行二次过滤，二次沉淀。

如此这般洗出来的地瓜粉，才能雪白细腻无渣。

最后的步骤，是将地瓜粉放到太阳底下晾晒。完全晒干的地瓜粉会成为粉末状散开，晒干保存。

因为连着两天，天气并不是很好，他们又是放到灶上烘了两个晚上。

当地瓜粉末刚成之际，苏迎春就按照卿宝所说的，晚上做菜时，用地瓜粉做勾芡，菜的味道都增添了几分美味呢。

卿宝迫不及待要大姐做一道筋道Q弹有嚼劲的菜，酸辣粉还要费些功夫，可以后面做。

卿宝搬来一张板凳，整个人站上去，充当小夫子，在苏迎春一旁细心指导。

“大姐，咱们先把地瓜粉倒进大碗中。”

“这么多够了吗？”苏迎春倒了一些。

卿宝看了看那个量，就道：“再加点，咱们家人口多。”

“打六个鸡蛋吧，再加入跟地瓜粉一样多的清水，用筷子搅拌成牛奶状。”

苏迎春用力搅拌，没一会儿，手累酸软了。

正巧，苏又夏写不来情信，又被阿娘赶进厨房增进厨艺，思虑到头秃的她，只好加入厨房的队伍。

“大姐，我来打下手吧，你干难度高的活儿。”她主动揽活上身。

卿宝立即指挥大姐：“大姐要准备蒜末切段，胡萝卜切条，再准备一些干辣椒、花椒……”

团子想到什么，冲厨房窗外喊：“何姨，院子里摘些蒜苗回来，用来炒菜。”

“好嘞！”何姨高声回答。

得亏是在南方，卿宝在这儿度过了几个冬天，大多数时候，气温不会低于五摄氏度。

蒜苗又比较耐旱，不怕冷。这个时候，院子里的小菜园里还有一些蒜苗长得还可以。

“这糊状的东西，用蒜苗炒？”苏迎春纳闷了。

苏又夏同样满头问号。

卿宝点头：“嗯哒，蒜苗和地瓜粉是绝配哦！适量放一些蒜苗，味道会翻倍呢！”

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