绵娘 第195章宋豆腐来送豆腐了

第195章宋豆腐来送豆腐了

听说她姓宋，对方连忙将她们放了进去。

“周管事之前就打过招呼，只是你们这也来的太慢了，怎么现在才来，张师傅那边都已经问了好几次了。”

绵娘昨天听到周管事在厨房里和人说话，知道张师傅是桃源居的大厨，心念电转，和云娘抬着豆腐盘子跟着人家进了门。

后院还是昨天那副忙碌的样子，鸡鸭鱼肉的收拾着，好不热闹，还没走进厨房，就听到了张师傅的叫骂声，炒菜的香气一阵一阵的往出钻，绵娘和云娘两个人都忍不住吸了吸鼻子。

开门的杂工让她们在这里等着，趴在门口叫了一声“张师傅”，对他说道：“宋豆腐来送豆腐了。”

绵娘磨了磨牙，总觉得这句话怎么有点别扭。

“来就来吧，你喊什么？我耳朵塞鸡毛了听不着么？”

张师傅声音很大，看样子昨天和周管事说话的时候还是压着脾气的。

云娘担忧的看了绵娘一眼，觉得这个人恐怕是不好打交道，这生意，也不知道是做成好还是不做成的好。

如果绵娘受气挨欺负，那她还是希望这个生意千万不要做成才好，少挣点钱也无所谓。

比起云娘忧心忡忡，绵娘却表现的很淡定，哪怕是张师傅冲着她们毫不客气的嚷嚷：“现在才送来，你怎么不等到晚上再送过来，卖冻豆腐正好，还好这是冬天，这要是夏天，恐怕你连冻豆腐都卖不上，就剩下臭豆腐了！”

绵娘也只是好脾气的笑道：“没办法，路远，又是毛驴车，走的不快，您见谅。”

“见谅，我能见谅，人家前面的主顾能见谅吗？早早地来了，就为了等你的豆腐？”

其实早晨桃源楼没有多少吃饭的，都是中午和晚上才会有客人，绵娘之前几次路过，对酒楼里的客流情况也算有所了解，所以，此时听到张师傅这话，也只是淡定笑笑，只让张师傅尝尝豆腐，并不多言。

张师傅又嚷了两句，自己就觉得没意思了，让杂工搬了两个凳子放在自面前，让二人将豆腐盘子放在上面，他却没有像绵娘所说的那样真的尝一尝，只是先将那掀起上面的那层布，将豆腐过了一下眼，主要是看颜色，看里面有没有杂质，然后闻了闻，又闻了闻，再抬起头来，看着绵娘的目光就带上了一点深意。

绵娘仍是那副温和而平静的模样，没有因为他之前的咄咄逼人而生气，也没有因为这一点深意儿诚惶诚恐。

张师傅心中微微点了点头，觉得这个瘦小的年轻人的确是沉稳性子，不过沉稳又怎么样，他这些年沉稳的年轻人也算是没少见，到头来不也混来混去也就两种模样。

一种原本的沉稳积淀成了老实，窝囊，过日子安分，却也一事无成。

另一种是有野心压着，也真能成事，不过有点成就，这点稳重就渐渐消失了，逐渐被猖狂轻浮取代，没有真正经历过大风大浪，能一直稳重一辈子的，又有几个人。

他转身对着厨房里一挥手，立刻有人拿来了碗和筷子，一转身，一碟酱又送了过来，他夹了一块豆腐，吃了一口，砸吧砸吧嘴唇，又吃了一口，眯着眼睛，仔细的品，一块豆腐而已，他却像是面对美味珍馐一样的认真对待，一抬眼，看见绵娘眼中有些异样，还一直盯着自己看。

大概是这个小伙子那双眼睛太水亮，看的他老脸一红，顿时有点端不住了，当即没好气的问道：“怎么了？”

他原本想说“看什么看”，像之前那样给骂回去，可是，一看到小伙子的媳妇就站在一边，心一软，给这个眼睛透亮的小伙子留了面子。

“我从来没有见过您这样的人。”绵娘道。

“我这样的人，我是什么样的人？”张师傅天生一副红脸膛，两只眼睛圆的像月亮，瞪人的时候那双眼睛圆的更加过分，“我脾气不好。”那几个字好像都刻在了脑门上。

嘴巴上面留着八字胡，打理得非常干净整齐，身上白色的操作服也不见半点油星，一口牙洁白整齐，脚上一双旧鞋，却刷的干干净净，一看就是一个讲究的人。

他是个急性子，偏遇着一个慢性子的。

绵娘不慌不忙的说道：“我卖豆腐，大家也都能品出来好吃不好吃，可是，也就仅限于此，豆腐对于大部分人来说，都只是一道菜而已，和白菜土豆一样，没有鸡鸭鱼肉贵，也没有鸡鸭鱼肉好吃，可是您不一样，在您眼中，这好像不是豆腐，是更加珍贵的东西。”

“谁说豆腐没有鸡鸭鱼肉好吃。”张师傅冷笑一声，让人将豆腐拿进去，对绵娘说道：“跟我进来。”

进厨房？

绵娘惊讶之色写在脸上，她知道城里人规矩多，大酒楼的厨房应该更是不能随便进的吧。

张师傅之前还觉得她稳重，现在却嫌弃她磨叽，当即没好气的道：“让你进来就进来，犹犹豫豫的像个娘们似的，有意思吗？”

她本来就是个女娘，绵娘也不反驳，拉着云娘的手跟着张师傅后边走进了厨房。

进来之后，云娘的脸上露出更多的惊讶。

昨天她站在院子里，只是透过那道门，看到了厨房的一角，还没敢多看，现在进来了，才知道什么叫另有天地。

红白两案，鸡鸭鱼肉，光炒菜的锅就有十来个，洗菜的，切堆的，洗碗的，六七个穿着白褂子，戴着白帽子的人在里面忙乎着。

油香酱香肉香一个劲的往人鼻孔里钻，没有馋虫都要勾出馋虫来了，就近的案板上就放着一块肘子，色泽鲜亮，香气逼人。

云娘禁不住这样的诱惑，“咕咚”一声，咽了一下口水，顿觉尴尬无比，连忙扭头去看绵娘，想要知道不是只有自己才这样，却发现绵娘的目光正一直追随着那位张师傅。

全神贯注的，倒好像那位张师傅和她的那盘豆腐比这些东西更有诱惑力。

唯恐自己这个样子给绵娘丢了人，云娘连忙拉回注意力，跟着绵娘一起看着那位张师傅。

看他麻利的将豆腐切成小块，开水烫过之后，倒油，炝锅，加作料，炝汤，下豆腐。

所有动作一气呵成，最后盖上锅盖，静静等着锅开。

同样的全神贯注，完全没有了之前的火爆和不耐烦，像是……像是什么？云娘不知道该怎么形容，最后只能想到张师傅看着锅的眼神就像是她婆婆听到八卦闲话的眼神一个样，双眼放光。

要是绵娘说，绵娘就会说这样的张师傅像是一个读书人看到了古籍珍本一样。

锅开了，香气也渐渐四溢开来，不知道是不是两个人离的太近的关系，豆腐的香气竟然隐隐盖住了厨房内其他的香味。

张师傅脸上也隐隐有笑容扩散开来，他看了看绵娘，神色间带着自得，似乎还有点其他的什么，只是绵娘看不明白。

小火炖了片刻，掀开锅，和了淀粉撒进去，豆腐蒙上了一层浅黄色的光泽，撒上一层嫩绿的葱花，豆腐出锅，倒进了白色的瓷盘里。

黄白绿三种颜色，似乎比绸布店里的缎子都好看。

盘子放在两人面前，一起送过来的还有两双筷子。

“看看是我的豆腐好吃，还是你们家的肉好吃。”

张师傅说话照样大嗓门，让人根本没有违抗和反对的余地。

这两天所经历的的一切，让云娘已经习惯看着绵娘行事，绵娘没有推辞，夹了一块豆腐直接放进了嘴里。

细细品着，慢慢嚼着，眼神一点一点的变化着，从怀疑到敬佩，不过是顷刻间，表情不变，只是一双眼睛看着鲜活。

一块豆腐吃进去，最后脱口而出的只有一个字：“嗯！”

“嗯什么？”

张师傅洗手，旁边的小徒弟递上来一个紫砂茶壶。

张师傅却将茶壶放到了一边，先拿起了一双筷子，夹了一块豆腐放在嘴里。

同样的慢慢品着，细细嚼着，张师傅的神色反应和绵娘又完全不一样。

他的眼中只有这个一种“本该如此”的理所当然。

绵娘又夹了一块豆腐，喂给了云娘，看着云娘将豆腐吃进去，这才道：“好吃，比鸡鸭鱼肉好吃。”

云娘也觉得绵娘说得对，跟着附和点头。

张师傅嫌这对小夫妻太过亲热，有碍观瞻，转过头去，拿起了自己的紫砂壶，没好气的道：“哼，好吃？不过是普通的红烧豆腐，也能得出这样的论断，可见你是没什么见识的。”

这人喜怒无常，明明是他自己做的豆腐，他都觉得好吃，旁人说一句好吃，还要挨上一顿冷嘲热讽，云娘有些不服气，想要给绵娘打抱不平，却又担心自己毁了她的生意，一时间也不知道该怎么办才好，只能是背过身吐个舌头做个鬼脸，算作是发泄。

绵娘却是好脾气的很，此刻也不生气，反而笑道：“您还真说对了，乡下人，一年到头的收入只能裹腹，能吃上饭就挺好的了，哪有什么机会长见识。”

她虽然态度和婉，语气却是不卑不亢，在暴脾气的张师傅面前更显得沉稳。

张师傅看了她一眼，更惊讶于这个年轻小子的沉稳，只是面上不表，依然是板着一张脸。

“既然这个小兄弟这么说了，老张，你就抬抬手，让她见识见识，什么叫好东西。”

通往正堂的棉布门帘挑开，昨天见过的周管事走了进来，好整以暇的看着绵娘二人。