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“小赵啊，准备的怎么样了？”李为民背着手，站在厨房门口朝里看。
“差不多了主任，随时可以开餐。”
鼓风机在灶下呜呜的吹，把灶膛里的火吹到最旺，赵铁锁拎着大勺，哐哐敲两下锅边，一道香气呛鼻的辣炒公鸡便出锅了。
“不错不错，上菜上菜。”
“得嘞，梁师傅，麻烦上菜——”
六人落座，第一道辣炒公鸡端上桌，接着是第二道回锅肉、第三道烩肥肠、第四道糖醋鱼块、第五道鱼头炖豆腐、第六道红烧肉、第七道羊肉白菜、第八道鱼籽煎鸡蛋…
五荤三素的招待规格，后厨却一口气连出八道全是荤菜。
正给弯着腰给领导们倒酒的李为民朝桌面上扫了眼，不禁对赵铁锁又多了两分满意。
五花肉一半红烧，一半回锅，一条花鲢更是做出了三个花样，三种不同的风味儿，这位打杂小赵确实是用了心的。
“来来来，钱厂长、吴处长、陈主任，先吃菜先吃菜…”李为民殷勤的招呼着对方三位领导。
“酸辣土豆丝，香菇腐竹炒木耳——”梁师傅又上了两道素菜。
八荤两素，十全十美，就在一桌人都以为菜齐了，准备提酒碰杯时，又听一声吆喝，“压轴的来喽——”
“酱大肘子——”一整只浓油赤酱，表皮晶莹剔透的大肘子被端上桌，豪横的摆在了正中央。
“嚯！老李，这顿饭你可是下血本了啊！”对方那位钱厂长开玩笑道。
“请您吃饭，不整个硬菜怎么行？来来，您尝尝我这厨子手艺怎么样…”看到那么大一整个肘子，李为民也懵了。
他压根儿没批肘子啊？赵铁锁这是从哪儿弄来的？
没等他再多想，梁师傅又来上菜了，“最后一道，蓑衣黄瓜，菜齐了，各位领导吃好喝好——”
蓑衣黄瓜？
李为民更懵了，忍不住朝后厨望了眼。
黄瓜别说他没批了，他就是想批仓库里也没有啊！
京郊的暖棚倒是能种植这些反季节蔬菜，但是那点儿产量，根本就落不到工厂食堂手里。
“蓑衣黄瓜，最后还整了个花样哈…”吴处长饶有兴趣的夹起一头，盘里的整根黄瓜便像弹簧似的被拉开。
“有意思有意思…”陈主任夹起另一根，“这道菜我还真是只听过没见过，这刀工，精细啊…”
“尝尝、尝尝，我们这厨子，鸿宾楼出来的，有两把刷子…”李为民此时也顾不得琢磨了，赶紧的忙着劝菜敬酒。
“钱厂长，您再尝尝这回锅肉…”
“吴处长，我给您满上…”
“羊肉白菜热乎的，陈主任我给您盛一碗…”
…
“哎哟，可算忙完喽！”梁师傅把腰里的围裙取下，端起大茶缸子咕咚咕咚灌了两口水，“这六个人小灶，怎么感觉比千八百人的大灶还忙活？”
“那可不？”赵铁锁笑笑，“这边儿没啥事儿了，要不您先回吧，李主任他们也不知道得喝到几点，中间要热个菜啥的，我一人也够用。”
“那这些…”
“我慢慢收拾，您放心回吧，这累一天了。”赵铁锁从菜案子下拎出个饭盒，递到梁师傅手中。
梁师傅心照不宣的笑了下，“这多不好意思。”
“没啥不好意思，多一筷子少一筷子谁也看不出来，拿回去给孩子尝尝。”
“成！那我就替几个孩子谢谢他赵叔了。”梁师傅说完，迅速将饭盒揣进怀里，轻手轻脚的从侧门出去。
饭桌上，酒过三巡，客套话说了一圈后，开始切入正题。
先是统管后勤的副厂长李怀德端起酒杯开腔，“老钱啊，你就想想办法嘛！那么大个肉联厂，从牙缝里挤挤，还能挤不出一千斤猪肉？”
钱厂长连连摆手，“我说老李，你也太抬举我了，我多大个牙缝啊，还能挤出一千斤肉来？”
“我这也没多要啊。”李怀德跟他碰了下杯，看向旁边的采购处长丁全兴，“老丁你说，咱一个万人大厂，每月就给拨三千斤肉，它够吃吗这？”
“不够哇！真不够！”丁全兴放下筷子，摇摇头，“钱厂长、吴处长、陈主任，我给您三位算算账啊！”
“我们厂食堂，一礼拜吃一回肉，一月四个礼拜，每回的消耗量就是七百五十斤。”
“可我们是万人大厂啊，分到每个工人嘴里，也就刚半两露头，半两的肉，再煸出猪油，还能剩多少？”
“那是真不够啊！钱厂长！”
“我知道你们难！可现在哪个厂不难嘛！你们这一开口就一千斤，这也太为难我了！”钱厂长夹起一筷子连皮带肉的酱肘子，就着下了口酒，“唉！老李老丁，我也不跟你们推三阻四了，最多，我能给你们厂多挤出三百斤！不能再多了！”
今儿他能来轧钢厂吃这顿饭，那就说明这事儿有讨价还价的余地，至于能争取到多少，那就要看几位领导的能耐了。
“别啊老钱，三百斤，还不够半顿的，你这也太抠了你…”李怀德见钱厂长连下了两筷子的酱肘子，于是，又给他夹了块儿肥的，沾了沾汁儿，半真半假道，“不瞒你说，我本来想要一千五百斤的，又怕一张嘴，再给你吓跑喽！这三百斤也太少了，再加点儿、再加点儿…”
说着，给坐在对面李为民使了个眼色。
李为民忙站起来，再次替钱厂长三人把酒满上，顺势卖惨，“我们厂都是大老爷们儿，干的又是出大力的活儿，从开年，这上头就天天动员抓生产、抓生产，可这想让马儿跑，就得让马儿先吃饱吧？工人肚子里没油水，哪有劲儿干活啊！”
“说是一礼拜一顿荤，食堂的师傅切肉都不敢切厚一丁点儿，再这么下去，工人们真该有怨言了！”
“…”
前厅里，两个厂的领导你来我往的周旋着，后厨中，赵铁锁一边收拾，一边仔细的听着。
原来是自家厂子想从肉联厂多弄些调拨，嘿嘿，这不是打瞌睡就来枕头，正是时候么？
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