重生1978，万元户从打猎开始 第609章 街头试吃

“穆英姐，你的手艺我肯定相信。”

“刚才没进门的时候，我就闻到味了，和之前在你们家的味道一样。”

林阳说着，从盆子里拿起一只刚刚卤制好的麻辣兔头放在嘴里。

高玉兰和张桂英都一脸期待的盯着林阳。

这些日子，两个人忙的焦头烂额的。

除了白天要正常营业，晚上关了门还要学习麻辣兔头的制作。

“好吃，就是这个味道。”

麻辣兔头一入口，林阳就连忙点头：“我就说我娘和玉兰婶子在餐饮这方面很有天赋的，才跟着穆英姐学了几天就已经学会了。”

“真好吃，还是安慰婶子和你娘的？”

高玉兰笑道。

“婶子，这我还能骗你不成。”

“不过要是再煮的更烂一点，入味一些，最好是能够放在嘴里一嗦就能脱骨的那种就更好了。”

林阳连续吃了两个，然后竖起了大拇指：“穆英姐，你这手艺真是太棒了，你们双流那边的人是不是在做麻辣食品的时候，有血脉中的天赋。”

“你这么夸我，我都脸红了。”

林阳的夸奖，对于穆英来说就是最高的肯定。

“穆英姐，我只是实事求是。”

就在此时，邓志勇进了后院：“林老板这是在亲自品尝咱们的新菜啊。”

“志勇哥，你也尝尝，给点意见。”

林阳顺手给邓志勇一个麻辣兔头。

“我……我就算了。”

“为啥？”

“吃不了辣。”

邓志勇闪闪躲躲的说道。

“你啥时候不能吃辣了？”

林阳诧异的看着邓志勇。

“噗！”

就在此时，站在门口的秦莉莉笑出声来：“邓经理不是吃不了辣，是不敢吃兔头。不过我和小刘刚开始的时候也不敢吃，总觉得有点怕怕的。”

“志勇哥，你连嫂子都不怕，你竟然会怕兔头？”

林阳震惊的看着邓志勇，看着邓志勇急促的表情，憋着笑。

“小林，我还正要跟你说呢。”

“咱们川渝那边对于吃兔头很热衷，但成县这边的人对于兔头的接受程度可能不太高，需要一段时间适应。”

“所以我想着按照这个配方，把兔子的其他部位也卤制出来，你觉得咋样？”

穆英问道。

“我和你玉兰婶子也是这个意思，咱们总得让顾客慢慢接受不是。”

张桂英补充道。

“行，麻辣兔头的事情穆英姐说了算，我不参与。”

“我看时间也差不多了，咱们等会就简单的开个会，商量一下怎么样宣传麻辣兔头。”

“小刘，你去一趟豆瓣酱专卖店，把欢姐喊过来。”

林阳说道。

“老板，我这就去。”

没一会。

包厢里就坐满了人，林阳和邓志勇两个人抽着烟。

今天林大山和赵铁锤不在。

一个去村上开会，另一个在红山公社的煤场干活。

“小阳，啥好事还让我过来听。”

张欢欢进了门，笑道。

“既然大家都到齐了，咱们就说说麻辣兔头的营销。咱们这次要不同于之前的预热模式，做一个全新的营销模式。”

林阳说道。

“小阳，啥营销模式？”

一听有新的营销模式，张欢欢眼前一亮来了兴趣。

“试吃。”

林阳吸了口烟，缓缓开口。

“这不是和之前一样吗？”

“咱们之前的豆瓣酱营销的时候，也是满5块钱送1瓶，还有预售模式。”

张欢欢问道。

张桂英几个人没说话，只是听着。

对于如何营销，她和高玉兰不懂，两人只知道把控好菜品的质量，让客人吃的赞不绝口，吃了一顿还想来就行。

“这次的试吃模式不一样，不是在店里，而是在咱们成县人流量最大的街上。”

“我暂时想个几个地方，志勇哥你记一下。”

林阳说道。

邓志勇打开了笔记本，点了点头。

“人民广场是要有的，还有共字桥附近，还有汽车站附近，两个医院门口。”

“这5个地方的人流量是最大的，而且也有四五个国营厂子。”

“志勇哥这两天抓紧安排一下人手，每个地方设定一个小摊位，派一个人负责试吃。”

“我会让赵二狗和裴大强他们都帮忙。”

林阳说道。

“小阳，咱们这么试吃，不得赔钱啊？”

“每个摊位每天没定量吗？”

张欢欢好奇的问道。

“欢姐，你还真是问到点子上了。”

“咱们的兔场已经建立起来了，目前有1800只兔子，几个月的食材原料供应是没问题的。所以这次的试吃环节，每个摊位每天两只兔子。”

“穆英姐，还有我娘和玉兰婶子，把兔子的各个部分分别包起来，记得一定要切小丁，不能太大。”

“欢姐你负责的豆瓣酱专卖店也设定一个试吃点。”

听着林阳的任务分配，邓志勇想了想，开口道：“林阳，我总觉得你说的这个试吃模式不完整，是不是还差了点？”

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！“志勇哥，你不愧是在国营饭店当过经理的，这都被你发现了。”

“咱们这次的试吃，不仅免费，而且给钱。”

林阳开口。

“什么？这啥好事，免费吃肉还给钱？这不得都来！”

“有便宜不占王八蛋啊。”

张欢欢激动的站起身。

“志勇哥，你看看是不是这个道理？”

“连欢姐这个千元户听到免费吃肉还给钱都觉得要占便宜，咱们现在可不是家家户户都能吃的上整块肉的，何况还是麻辣兔肉这种新品种。”

“谁不愿意来吃？”

林阳笑道。

“小林，姐觉得你真的适合做买卖，这脑子转的太快了。”

“只要让更多的人吃到咱们的麻辣兔头，就能一传十十传百的宣传，等咱们真正开了店卖的时候，再搞个优惠活动，吃过觉得好的肯定都来了。”

穆英激动的一拍手。

“是这么个道理。”

“活动咱们持续十天时间，每个人每天只能试吃一次，试吃之前要登记自己的名字方便发钱。”

“一次发1毛钱。”

“每天每个摊位限量300人，6个摊位就是1800人，算下来一天发出去180块钱。”

“十天下来，差不多1800块钱。”

“加上兔子，接近2000块就可以完成这次的营销。”

林阳说道。

“小阳，发钱发出去1800块钱是不是太多了点，咱们饭馆现在账上加起来也就2000块了。”

张桂英担忧的说道。

“娘，你放心，我保证等咱们的店开业之后，两三个月就能回本。”

“以后等麻辣兔头的品牌做起来，你数钱都要数到手软。”

林阳拍了拍张桂英的胳膊，笑道。

“我看行！”

张欢欢举手。

邓志勇几个人纷纷举手，表示同意。

林阳起身，轻轻一拍桌子：“那就忙起来，咱们今年怎么说也得再出一个万元户！”

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