我靠撒娇续命[美食] 第164页

他很克制的没有询问阮棠汤底的材料，然而语气却比刚才更加热烈：「你们餐厅中的菜闻着都很香啊，有放罂粟壳吗？」

「……我们放罂粟壳违法。」阮棠一言难尽的望着杰斯。

「差点忘了，抱歉。」杰斯的眼睛亮亮的，他的眼睛从后厨的每一样工具上划过，嘴角翘起的笑容也比刚才热切真实了许多。

等阮棠准备齐了药材，他直接拿过锅，用汤底和调料很快便开始了製作。

许多药材昨晚就已经开始熬煮，只是搭配了香料后，味道并不难闻。

阮棠将药材煮出的汁水和少量药材混合，再搭配自己调製的汤底和炒熟的蔬菜碎，倒上一勺浓稠的鱼肉炖出的浓汤。

肉末和蔬菜的浓郁味道调和了药材散发的淡淡苦味，杰斯惊诧的望着自己手中的一碗粥，他轻轻尝了一口，胃部很快便温热起来，他眯着眼睛品尝这一碗美味，明明只是一小份，他却足足用了上百口才完全解决掉。

那种对美食的探寻的态度与之前的漫不经心完全不一样。

「我还以为你们这边所谓的美味其实味道就是一般，但是没想到……我真的很难在你们这边喝到一碗这样的粥……」

杰斯不吝啬用最多的美好词彙去形容手中的一碗粥。

然而在场的帮工都不太舒服。

……什么叫所谓的美味都一般？

李大福磨了磨牙，最后看在阮棠的面子上，什么都没说。

阮棠的脸色却显得有些冷。

「我们这边的美食味道还是很棒的。」阮棠垂着眼帘笑道。

「啊，可能伤害到你的感情了，但是我真的从来没在你们这里吃到过什么味道很好的味道……其实有些饭店的味道还是不错的，可是总觉得缺了点什么味道。包括美食协会的活动，其实也……就是一群人在讨好商人嘛。」

杰斯的表现显得有些轻蔑。

然而等他看向阮棠的时候，眼神却格外认真：「但是你的手艺和我想像的不一样，你真的……比我想像中的厉害。」

作者有话要说：昨天没更新真的很抱歉！

今天会更的多一点的！

晚上补齐这一章！爱你们！

第132章

阮棠深吸了一口气。

按道理来讲，有名的杰斯能够夸奖他一个无名小店，他应该感恩戴德才对。

至少对方话语间完全是看好的意思，出于礼貌他也该道谢。

可是其中轻蔑的意味，却让阮棠格外的不舒服。

「我们这边的美食还是很多的，我知道的就有好几家，包括你喝的这个酒……那个老闆也是个非常擅长于研究的美食家。」阮棠甚至愿意用美食家来称呼几个朋友。

可是杰斯微皱的眉宇间完全是不相信的意思。

「美食家？我在美食协会的活动上尝过他们研究出的菜品，重油重盐的，不仅对身体不好，而且味道极其一般。只不过是因为有些商人忙于生意，不常品味到美食而已。」杰斯摆了摆手。「不然的话，你要不给我找出一个，也能做成这种味道的人来？」

他说完后自觉说话有些高傲，便很快温和下来：「抱歉，我说话可能有些难听，不是贬低你们的意思，毕竟任何一个国家，能够真正掌握美食技巧的人是少之又少，愿意在美食上钻研的人就更少了……并不是针对你们全体人的意思……一切美食都要以味道取胜，在我们国家，那群人对美食的理解和田地里的土拨鼠也差不了多少，世界上本来了解和真正热爱美食的人恐怕连万分之一二都没有，我认为所有的国家都一样。」

杰斯的辩解并没有让阮棠开心起来。

他实在想不通，他们一个美食大国，凭什么会被人说……味道一般？

可他又找不出什么法子来反驳杰斯。

他认识的能够钻研美食的人也太少，在S市他几乎是一个都不认识，就算让他反驳，他还能搬出君泽望来吗？

他犹豫了会儿，最终咬咬嘴唇决定还是要辩一辩。

「你去董大厨那边吃过吗？」

陆云霄和阮棠提过那位董大厨，他是S市一位非常有名的厨师。阮棠也特意去网上查过董大厨的名字，发现对方的饭店在网上也极其出名——主打菜滷水鸭，名字听着平平无奇，做法却格外的新颖独特。

「董大厨的饭菜味道倒是不错，只是数十年如一日的保持同样的水平，总会让人腻味的。」杰斯嘆了声气：「是我冒犯了，要不我们还是不谈这些事了？」

「……研究新的菜品总是需要时间和精力的，想要改善味道，总要经过上千次上万次的琢磨，所以味道一成不变也没什么错。」

「可是真正的厨师应该追求进取，像你说的，美食家，不只是单单循规蹈矩的做饭，而是要去想办法创造更好的美味，从最平凡的食材中创造最美味的食物……」杰斯一旦谈到美食，眼睛就亮了起来。

他就仿佛是一个沉浸在自己世界里的狂热信徒，心中唯一在意的只有美食两个字。

阮棠知道和杰斯争论其实没意义。

他的观念不会改变，除非让他看到其他人的改变。

阮棠让李大福继续管后厨的事情，然后带着杰斯重新回了包间。

这回的杰斯完全不像是刚才一样把谈话重点完全放在药膳上，他开始谈起了各国的美食，甚至聊到了自己的拿手菜。