盐水鸡的做法,其实算是非常的简单。材料用到的也不会很多,用到最多的就是盐、辣椒、花椒。
盐自然是提味,辣椒绝对要放的是干辣椒,用来提味,至于花椒的话,就是让鸡肉的味道更上一层楼,味道不会很复杂,能吃出咸味,绝对不会腥!微凉的口感是最好,旁边还有赵一禾调製的辣椒油,沾上一些食用,更是口舌生津。
这里的鸡皮绝对是最好味,一定不能丢掉,在赵一禾看起来,这完全是属于精华。
旁边另外一个经纪人小声说道:「我还是觉得清炖鸡可能更好吃一些。」
几个人目光瞬间都落在经纪人身上,经纪人急忙摆手,大家又看向赵一禾。
赵一禾倒是没什么感觉的点头:「对,最好吃的东西,当然是自己老家的东西,美食这个东西,本来就如此。不说其他的,光是中国国内,一道菜不同的口味,大家都还要吵很长时间呢。」
「比如说豆腐脑和粽子,是吧?」宋在水接话。
赵一禾点头:「马上要到端午了,要来我店里吃饭吗?」
「正好赶上回归。」
「那就端午节你如果有时间就过来。」赵一禾说道:「当天肯定很多留学生过去吃饭。」
「好!」
宋在水应声之后,旁边的郑则喜就戳戳她小声问道:「姐姐又说了什么吗?」
「老闆在邀请我过段时间去她店子里面吃饭呢。」
「啊!为什么不邀请我!」
「你端午节有要吃粽子的习俗?」
「……那倒是没有。」
「但是我们可以去蹭饭吃。」Su急忙笑着举手。
旁边的Boo跟着其他人压低声音,「我有吃粽子的习俗。」
「那我也凑凑热闹?」
Hiya说完,大家的目光都落在赵一禾的身上。
旁边正低头看手机的赵一禾,抬头正对上几个人闪亮亮的双眼。
「一起去行吗?」
「我们可以包场!」
「对对对,想吃很多好吃的。」
「粽子我喜欢吃甜的!」
「我到时候可以帮忙。」
赵一禾对上这些期待的眼神,实在是说不出拒绝的话,半晌点点头:「好,都来吧。」
第22章 烤鸭和脆皮五花肉。
吃完饭之后,之前说觉得还是安东炖鸡更好吃的经纪人,似乎觉得有些不太好意思,帮忙收拾了一通,还顺便帮赵一禾把东西送到车上,离开之后还笑的十分不好意思的点头。
赵一禾倒是觉得没什么,每个人都有每个人喜好,她不会按着自己的喜好来要求其他人,所以其他人的好恶她也不会在意。
离开这边之后,赵一禾回到餐厅已经有留学生等着。
对方看着她提着箱子,一脸的不敢置信。
「之前老闆不是说不送外卖吗?」其中一个姑娘气鼓鼓的说道。
旁边的女孩子急忙拽着她的衣服,小声的说道:「老闆听不得撒娇的,语气软一些都会同意。」
「嗯!你也被送过!?」
「一次而已!」
「仅限女孩子。」赵一禾在一边开门一边说道:「男生撒娇,我只会想锤人。」
「那如果是栋赫呢?」
「栋赫现在还是个小孩。」
「姐姐果然还是偏心。」
「年轻力壮的男人走走路也没关係吧?」
「偏心眼!」
「啊!我端午节还准备搞点硬菜呢?你们的意思是不要来吃吗?」
「呜呜呜呜姐姐我们想吃!」
6月12日,是农历的五月端午。
端午节和春节、清明、中秋,并列中国的四大传统节日。这个节日,很多人觉得起源于屈原投江。但是其实在此之前,中国就有端午的说法。这和传统星宿有关,但是赵一禾并不是很了解。端午节对于她来说,印象最深的应该是龙舟和粽子。
前者和自己无关,后者才是她的最爱。
前段时间包好的粽子,基本上都已经吃完。这段时间又包了一些,除去之前的肉馅之外,赵一禾还做了鲜虾、,以及蜜枣。
当然除去这些之外,还有就是前段时间自己姥姥邮寄过来的螃蟹也已经腌製起来,并且看起来似乎还算是不错。
之前打电话给自己姑姑的时候,赵一禾得到的配方就非常的简单。需要的材料最难搞的也就是酒。不过,赵一禾也没想着能做出大饭店的那种极品味道,更何况现在用的螃蟹是韩国的,酒也是。
留学生吃的时候也说虽然好吃!!但是,差上一些味道。
没办法。国内用来腌製醉蟹,基本上都是黄酒,烧酒怎么可以比?
这么说起来的话,赵一禾又想起当初说要酿製米酒的事儿。
或许找时间可以安排一下。
端午节虽然韩国也过,但是年轻人对于这类的节日,基本上不会那么在意,他们更喜欢过一些比较洋气的圣诞节,和现在国人其实也差不多。只是,他们没有吃粽子的习俗,赵一禾的餐厅,现在就依旧只有留学生光顾。
因为是节日的原因,赵一禾今天在市场里采购了不少的东西。以便于这些留学生们点餐。
也是难得今天白天的时候,竟然人数不少。几个人喝酒的时候,非要带上赵一禾,最后几个人都喝的烂醉,只剩下赵一禾一个人清醒。没办法喝酒的留学生还有些好奇,这个时候赵一禾十分淡然回答:「别和任何一个,你不熟悉的东北人喝酒。」