[综英美]我的日常又崩了 第319页

麦考夫给这道菜的颜值打了个满分，曾经吃过这道中国传统名菜的他很清楚这道菜最起码的要求是能够色诱。

而这一点，伊苏做得让人无可挑剔。

哪怕还没有入口，但是光着看着这和真正的樱桃极其相似的樱桃肉，麦考夫的脑子里就不由自主地浮现出那酸甜可口的樱桃滋味，只是想着，就让人不由地津液满口。

但是……

麦考夫暗想，夏洛克对他的自控能力是不是有什么误解？还是他认为区区一道中餐就能够击垮福尔摩斯的意志力？

这么想着的大英政府神色轻鬆，仿佛带着一点儿漫不经心地用筷子夹了一块樱桃肉就送入口中。

圆如玛瑙的樱桃肉刚入口的时候，麦考夫的神色就一怔，在那一瞬间，他的舌尖就触碰到一丝新鲜的果香，一口咬下去的时候，一层肥一层瘦交错的五花肉细嫩鲜美，不腻不柴。

在口中咀嚼的时候，吸收在肉里的樱桃甜香似乎一下子就释放出来了，柔而不烈的滋味顿时间将人的食慾给勾起来了。

在冬日里吃着这样一道充满春的气息的佳肴，莫名地给人一种春天在悄悄走近的错觉，麦考夫甚至觉得，他仿佛只要轻轻地闭上眼睛，就能够感受到轻柔拂面的春风，和听到万物復苏的声音。

化作春的使者的樱桃肉用它那诱人的色彩，和它那动人的身姿缠住了人积压在心底里的一切负面情绪，让它们像是坠入了温柔乡里似的，一下子鬆开了原本死死地扒着不放的手，神魂颠倒似的跟着春的使者悄然离开。

麦考夫已经察觉到不对劲的地方了，这些菜餚，有种让人不由自主地上瘾和堕落的魔力，它在利用自己的美味去软化别人的理智和意志力。

麦考夫很清楚，如果他不停止的话，他就会像那些被春的使者勾着的负面情绪一样，彻底地沉浸在美食的温柔乡里。

然而有些东西并非是你想要停止就能够立刻停止的，之前说过了，自控能力强大如麦考夫，他也扛不住甜点的诱惑，更何况是色香味俱全的中餐？

当第二道菜——油爆双脆端上桌的时候，连麦考夫自己都没有察觉到的是，他都没有来得及品尝，他的意志就已经被香味给勾得直接软化了。

这道难度极高的鲁菜以爆菜油爆为主油，经过精湛的刀工操作的猪肚尖和鸡胗片用沸油爆炒之后，香味诱人，一白一红交相辉映的卖相更是美不胜收，极大地刺激了食客们的食慾。

色和香都如此勾人了，这让麦考夫还没有来得及下筷之前，就已经对它报以不低的期望，等他夹起一块送入口中的时候，味道更是惊艷到让他险些有些失态。

这道油爆双脆之所以是中餐製作难度最大的菜餚之一的原因就是因为它对火候的要求严格到甚至到了苛刻的地步——

早一秒钟则不熟。

过一秒钟则不脆。

对于皮特罗和巴里他们而言，他们或许可以将一秒钟拉长，但是对于普通人而言，一秒钟太短，短到他们甚至还没有来得及把握就已经错过了。

由此可见这道油爆双脆的製作难度有多高。

可是当一口吃下的时候，麦考夫他们就可以清楚地知道伊苏她对火候掌控得有多精准，因为一口油爆双脆吃在口中的时候，口感脆嫩清鲜得简直让人觉得不可思议。

对于麦考夫他们这样的人来说，对时间的精准程度确实是可以从分到秒，但是即便如此，他们仍然被伊苏这高超的厨艺给惊艷到了。

仿佛不管是什么样的食材，只要到了伊苏的手中，经过她那双充满魔力的手製作的话，一切都会成为让人心醉的美味。

像那肉质柔软鲜嫩，清淡却爽口的溜鸡脯，看起来就和他们平时吃的鸡脯肉没有什么区别，但是吃起来的时候，却美味得让人讚不绝口。

最为让麦考夫他们叫绝的是那道奶汤蒲菜，作为山东济南地区的传统风味汤菜之一的它看起来格外好看——

脆嫩的蒲菜段，柔软的水发冬菇，还有那切成象眼片的火腿和各种绿蔬都漂浮在浓郁乳白的奶汤上。

这道素有“济南汤菜之冠”美誉的奶汤蒲菜光是在卖相上就足以让人确定它的味道不会太差了，可是即便如此，它的美味程度仍然是以惊艷的姿态将人征服。

浓郁的奶汤刚入口，柔滑得让人还没有来得及仔细地感受，它就迫不及待地从喉咙滑下，奶汤里散发的香气瞬间就充盈在五臟六腑。

原本简单的食材，如本身无鲜味的蒲菜段，肉质嫩滑的水发冬菇，因形和色都和玉兰花花瓣相似而得名的玉兰片，肥瘦均匀的火腿肉等等，都因为味道醇厚而浓郁的奶汤入味而变得格外不一样起来。

各种食材在舌尖像是跳起了一支华尔兹似的，以旋转交织的舞姿跳跃出一种让人无法抗拒的滋味，只能够任由它带领着自己的味蕾在进行一场狂欢。

……

这会儿的麦考夫就像是第一次来“我的中餐馆”光顾的夏洛克，美味的佳肴和香浓的鲜汤入口之后，只觉得自己的每一寸骨肉和每一分理智都甘之如饴地沉浸在这美食的温柔乡里，无法自拔。

什么？

你问麦考夫是不是忘记了自己来纽约的目的？是不是也忘记了在吃第一口之前他甚至认为伊苏做的不过是区区中餐？