重回1983花开小山村 第32章 红伞伞白杆杆，吃了一起躺板板！

“这一朵就够吃一顿了。”小强眼中满是钦佩，说着又道，“还是三哥的运气好，我们走过去都没看见。”

陈孝东轻轻把土盖回去，“你们忙着看其他地方，就没注意看。”

金子见陈孝东把鸡枞放背篼里了，“我们赶紧下去，等会儿鸡枞窝子被人发现了。”

“好嘞！”几人加快脚步到了去年找到的鸡枞菌的山窝窝。

一大片火把鸡枞密密麻麻的呈现在眼前，白白嫩嫩的菌帽已经破土而出，冲击着大家的视觉，几人顿时有种找到宝藏的激动心情。

“休命，要我老命了，这么多~”金子深吸了一口气，已经惊呆说不出话来。

“我......”小强已经无语凝噎，愣着神呆了。

“妈耶！”到底是女生善感，陈燕高兴的惊叹，“今年比去年还多。”

“幸好没被人捡走，不然得心疼死。”陈孝东高兴的放下背篓，拿起撬棒就动手。

“二姐，三哥，好多，好多，菇~”小丫头也兴奋地手舞足蹈起来。

鸡枞菌性平味甘，有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。

鸡枞菌也有好几个品种，南川当地人把菌盖呈白色的叫白皮鸡枞，黄色的叫黄鸡枞也叫大鸡枞，主要是个体大，很好辨认。

还有菌盖青黑色的青鸡枞，灰色的黄草鸡枞，菌盖开裂、露出白色菌肉的称花皮鸡枞。

鸡枞菌是丛生性菌类，数十朵至数百朵相连称之为火把鸡枞或是窝鸡枞。

菌盖还没开出的称为蒜头鸡枞，因鸡枞的菌盖颜色和形状都与蒜头相似而得名。

鸡枞菌的品质以菌盖未开伞为最佳，半开伞次之，全开伞为下。

菌盖未开伞的鸡枞口感最为爽脆，味道最为鲜甜，价格也最高。

所以大家捡鸡枞都是一大早就出门，因为太阳出来后鸡枞菌的菌盖就会开伞，开伞的鸡枞菌价格也便宜不少。

鸡枞其实就是白蚁种出来的蘑菇，鸡枞的根部是白蚁窝。跟冬虫夏草有相同之处。

每一窝鸡枞生长周期是三年，三年后白蚁搬家了，那一片便也不会再长出鸡枞来了。

找鸡枞还有一个窍门，那就是看鸡枞头偏向哪边，便往哪個方向去找，走出去方圆五十米范围内，大概率能找到别的鸡枞窝。

如果找不到只能说明你的运气实在太差，陈孝东觉得自己上辈子就是一个运气特差的人。

陈燕走到一丛鸡枞前，蹲下捏住一株，用撬棍轻轻撬起：“这些挖完，我们的篮子都装不下了吧！”

陈孝东轻轻放下一朵：“要是这些都是黄鸡枞就好了，一个最少也有三两多，价钱也高点，火把鸡枞太小了。”

金子无语道：“大鸡枞就没找到超过三朵的在一个地方。”

小强挠了挠头道：“我觉得大鸡枞太粗了，不好吃，炒起来没火把鸡枞脆嫩。”

二姐陈燕眉心蹙了蹙，苦着脸道：“咱们采了这么多菌子，自己吃也吃不完，咋整？”

“咱这镇上有人收菌子吗？”陈孝东也不清楚这个时期有没有人收购山货，但现在已经是83年，乡村市场应该已经放开了一些。

只要不涉及集体和企业，摆个摊，卖点山货和自己种的蔬菜还是允许，再不行，也可以拿到县城里的国营商店或者供销社收购。

金子眼睛一亮，回道：“三哥，有啊，镇上有集市可以卖，那还有个菜市场，不仅可以摆摊，街道两旁还开了多家私人小饭馆，它们也收的。”

“那就好，明天咱们一早就去集市，把这些蘑菇都给卖了换钱！”尘封许久的记忆再次苏醒，让陈孝东眼底冒起了一丝亮光，欣喜说道。

“好~”金子和小强应和，虽然他们不知道三哥为什么突然这么主动去挣钱，但三哥想做的事，他们一般都是跟随一起。

“三哥，不要卖了，我要吃松菇炖野鸡~”

一声稚嫩急切的声音打断众人的话，却是小丫头陈玥气鼓鼓的来到陈孝东面前阻止道。

“好好好，晚上三哥做给你吃！”陈孝东哭笑不得，幺妹这护食霸道的性子一点都没变，他摸了摸小丫头的脑袋，安慰道。

“哈哈~”

其他几人也被小丫头的表情逗乐了，尤其是二姐陈燕，她是最了解幺妹的，可从来没见过幺妹这么急切的表情。

几人一边闲聊明天怎么把蘑菇卖了，一边撬鸡枞，半个小时过去，那片鸡枞全都装进了背篓和篮子里，陈孝东最多，整个背篓都快装满了，其他人的竹篮都差不多满了，起码有上十斤的样子。

菌子捡完后，几人开始把撬松了的土掩盖回去，明年这个时候还可以捡到，前后相差最多不过几天，好像与人定好了日子似的。

几人这次是原路返回，来时轻轻松松，回去的时候满载而归。

都说：上山容易下山难。

这大山未经开发，山路都是天然而形成，再加上路面潮湿易滑，崎岖难走。

几人或背或提着，小心翼翼，就连小丫头都不得不十二分小心跟在二姐身后走着。

但路边不时出现的各种不知名的蘑菇吸引着小丫头的目光。

“咦，好漂亮的红色的蘑菇。”

小丫头刚转身要过去捡，陈孝东见后大惊，赶忙喊住：“别捡，那蘑菇有毒的！”

众人一惊，纷纷好奇地看向小丫头，离得最近的二姐陈燕却急忙上前拉回小丫头。

这红菇菌盖为扁半球形，表皮有棱纹，颜色鲜红，边缘色较淡，明显是毒红菇。

误食毒红菇，会引起肠胃炎，严重的会面部肌肉抽搐或心脏衰弱或血液循环衰竭而死亡。

就是大家常说的红伞伞白杆杆，吃了一起躺板板！

罗霄山这边的山民从来不会采回去吃，烂在大山里也没人捡。

“三哥，这是红菇，好像可以吃，我在我爸的医书上有见过。”金子眨了眨眼，看着远处的一抹红蘑菇，一本正经的样子道。

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