农女翻身：从家徒四壁到全村最富 第166章 生虫的豌豆

“娘，摘好了吗？”夏荷一边说一边往李翠花的方向去。

“哎，摘好了，你别过来了，这边太阳大，你就在那阴凉的地方等我就行。”

夏荷闻言也没坚持，站在一旁的树荫下面等她娘回来。

“这迷糊菜长的正好，嫩的很。

一会儿太阳下山了再凉快一点，咱们再来摘一些，晚上让你奶奶给咱们蒸了吃。

我给你说，你奶奶蒸菜可好吃了，以前家里条件好的时候，每到这个时候，你奶奶就回蒸这个菜给我们吃，老香了。”

“是嘛？我还真没什么印象，我只知道这菜能煮着吃，炒着吃，还真吃过蒸的。”

李翠花脸上带着笑：“你是没吃过，吃这玩意费面，后来家里没钱，就没做过了。

那你今天晚上可要多吃点，好好尝尝味道。

我给你说，你奶奶不光会蒸迷糊菜，还会蒸其他菜。

就是可惜了，今年春天家里光忙着挣钱呢。

春天的那些野菜都没蒸着吃过，现在都长老了，想吃也吃不上。

也就这迷糊菜，掐上面的嫩尖尖，还能吃上几顿。”

自从家里的竹笋生意结束之后，家里也是不停的忙，还真没时间好好琢磨吃食。

要不是今天说要吃凉面条，还真想不起来吃蒸菜。

娘俩一路说一路往家走，到家的时候，张秀刚把面和上，正等着他们两个拿菜回来做凉面条的汤。

李翠花见状帮他烧火，夏荷则是趁着这个时候去后院洗菜。

为了方便用水，前段时间夏长福他们把厨房里大水缸，挪出来了一个，放到了后院的阴凉处。

洗菜的时候，直接从水缸里面取水就行，省的在去提水上来了。

夏天天气热，哪怕是在阴凉处，水缸里面的水也不凉了。

不像是刚从水井里面提出来的水，凉飕飕的，舒服的很。

但她也不想这个时候冒着大太阳去提水，提一桶水上来，肯定会出一身汗，她还是直接用水缸里面的水吧。

洗完了菜，夏荷顺手拿了一根黄瓜吃，自己吃一半，另一半递给夏槿。

夏老太做了一会儿针线，也去厨房了。

不知在厨房里面翻到了什么，夏荷只听他说一句：“哎呀，天杀的，这么好的豌豆，全被虫给糟蹋了。

你看这好好的，都被虫给吃了个洞，真是糟粮食。”

紧接着李翠花的声音又传了过来：“没事的娘，这还有不少好的呢，我拿出去晒晒，把这虫吃的捡一捡，还能吃。”

夏老太还在说没经管好东西之类的一些话，夏荷已经听不进去了，满脑子都是豌豆豌豆。

她记得这是谁送的来着，她前段时间还看到了。

当时家里好像正忙着做竹笋，拿回来之后随手就放厨房的柜子里面了，后来想要挪的，但一忙起来就忘了。

哎呀，这不重要了，重要的是豌豆，有了这豌豆，她就能做新的吃食了。

夏天这么热，豌豆凉粉可是个好东西，要是拿出去卖，肯定很受欢迎。

虽说不比竹笋干挣钱，但好歹也是一门生意。

总比什么都不干的强，苍蝇腿再小也是肉，她可不舍得放弃。

虽说庄稼人要种地，没时间做生意，但是夏家人地少，家里人又多。

总不能一门心思全指望那几亩地，把精力全扑在那几亩地上吧。

夏荷越想越远，心里不断琢磨，豌豆凉粉是怎么做来着，需要用到豌豆淀粉，那是不是要先提取豌豆淀粉。

好像他还见过直接把豌豆磨成水浆，然后直接在锅里煮的，效果也是一样。

但是比例是多少来着，她怎么记不清楚了。

哎呀，不管了，先先动手试试吧，这个时候开始干，说不定明天早上就能吃上了。

说干就干，夏荷起身来到厨房，问夏老太要豌豆。

夏老太不解道：“你要豌豆干嘛？这都生虫了？”

“没事，捡一捡不耽误我用。我之前在书上看到过一种豌豆凉粉，最适合夏天吃了。

这不刚好听见说家里有豌豆，我就想试试看能不能做出来。

万一真做出来了，说不定咱们还能拿去镇上卖。”

几人一听夏荷又要开始捣鼓吃的了，哪有不同意的。

李翠花二话不说，拿了一个簸萁来：“我先帮你把这豌豆捡干净，这里面都是虫屎，你簸不出来。”

既然有人帮他干，夏荷肯定愿意。

等着她把豌豆簸干净，娘俩一起蹲在堂屋里面捡豌豆。

豌豆不多，夏荷想起来好像是之前夏长福去给谁家送鸭子烧竹笋，谁给的回礼。

目前家里有的，左右也就一斤多重，夏家之前连饭都吃不饱，自然是不可能种这些吃不饱饭的东西了。

所以能让夏荷练手的，也就这么多豌豆。

好在这一斤的豌豆磨成浆之后，也能有不少，就是不知道她能不能一次做成了。

还是用不同的比例，多试几种吧，成功的几率也更大一些。

娘俩把豌豆挑捡干净，夏荷就拿来了一个盆，把豌豆淘洗干净，用水泡上。

李翠花见她的操作一脸懵，她还以为接下来就要开始做了呢，谁曾想夏荷把豌豆泡上就不管了。

“这就完了？你不是说要做什么豌豆凉粉嘛？”

“啊，是要做豌豆凉粉呀，但是这豌豆这么硬，怎么做呀，我不得把豌豆先泡一泡吗？”

李翠花一想也是，豌豆泡发还需要些时间，她就不管了，转身进了厨房，继续帮张秀烧火去了。

夏老太见她进来，出声问道：“做好了？”

“没，小荷说需要先把豌豆泡发一下，等豌豆泡软了才能做。”

这时夏荷也走了进来：“奶，我记得咱们村是不是有一个石磨。”

“是有一个公用的，在祠堂那边。往年家里的面粉啥的也都是在那磨的，你问这干啥。”

夏荷解释道：“这豌豆要磨碎了才能做凉粉，我想着要找石磨磨一下。”

李翠花出声道：“那磨那么大，能行吗？咱们刚刚泡的豌豆，总归也才一斤多，磨出来的粉都不够湿磨底子的。”