四合院：开局解锁铜锅涮肉 第79章 吃海鲜因人而异

何雨柱全然不惧，径直发问：“您好，这些都还是活的吗？”

“眼瞅着还活着，可也快完蛋了。”

这位渔夫看着年纪挺大，但仅凭外表难辨实际年龄，毕竟长年累月的风吹日晒让多数渔民看起来都显老。

何雨柱直接开口道：“我都收下了，您给算算多少钱吧！”

对方愣了一下，随即喜笑颜开：“别算了，这一篓子你就给三块钱吧。”

“行，给你三块五，这篓子归我了。”

何雨柱掏出钱递过去，接着拿起篓子走开，到了一旁开始翻找，同时把还能活的直接装进储物空间，他追求的是种类而非数量。

这儿的种类很杂乱，贝类有好几种，还有不少海鱼。

挑了一番后，他又提着篓子四处转悠，寻找自己还没收集到的种类，只要是活的就全要。

同时，他还一心两用，让一部分能在水中继续存活的繁殖，能繁殖的就不必操心，那些无法存活的就算自己失手了，丢进储物空间也就不再理会。

他在海边忙得不亦乐乎，各种海鲜一个都不放过，只是这篓子里的存货却不见增多，是个麻烦事。

于是，他找了个渔民，借用他的大锅和柴火，就在原地做起海鲜来。

他打算先饱餐一顿，再等回程的渔船，据这些渔民说，他们一天三趟都会回来。

除了晾干制成干货的，所有打捞上来的海鲜都得尽快卖掉，之前粮食短缺的时候，津门人都抢着买海鲜吃。

这食材做起来不需要太多调料，海鱼也没淡水鱼那么重的腥味，用不着大量的油来烹调。

如今肉食供应紧张，海鲜便成了人们的首选，以往人们不爱吃的，在灾荒年间反倒受欢迎。

最重要的是，这东西不用票！

买肉需要票，还贵，六毛多一斤的猪肉钱可以买好多斤海鲜，而且还不用票，这才是关键所在。

因此，津门的海鲜市场特别热闹起来，但这类货品保鲜期短，难以大量运往外地，而且现有的捕捞技术也非常落后，都是小船出海，一次带回的海鲜量少之又少。

何雨柱悠闲自在地在海边享受海鲜美食，他本就是个厨子，即使不用调料，他对蒸煮的火候控制得很到位，做出的食物十分美味。

他自己吃得开心极了，这东西填饱肚子也不错，他吃得那叫一个香。

借锅给他的那个渔民凑近来说：“我说兄弟，你是不是没吃过啊？”

\"这玩意儿吃多了容易闹肚子。\"

\"没事，我是厨师，这种事懂的，我的肠胃很棒，完全没问题。\"何雨柱笑嘻嘻地说完，掏出香烟递给对方，又问：\"他们渔船应该快回来了吧？\"

\"会回来的，我们村里有几条船还没回呢，看这太阳位置，也差不多该到了，到时候我叫你。\"这人挺识相，抽了何雨柱递来的烟后立即帮忙留意。

果然，一个多小时后，那渔夫来通知何雨柱：\"兄弟，他们回来了，马上就靠岸了。\"

\"好，我这就去，麻烦您先跟我说说，让我挑挑。\"何雨柱赶忙站起来，先前买的海鲜不管不顾地留在原地，跟着人直奔海边。

一艘渔船慢慢靠岸，同村的人上前帮忙，把小船拖上岸，接着开始卸货，里面果然有不少活蹦乱跳的海货。

经人介绍，何雨柱抢先挑拣，他买的东西不少，满满装了一大筐，付完钱才满意地离开。

两筐海鲜，一部分已被收进空间，但他仍提着剩下的部分，他力气大，径直走了。

找了个无人的地方，把所有东西放进储物空间，然后并未立刻赶往火车站，现在离晚班车出发还早得很呢！

他开始在空间里烹饪起来，毕竟这些东西没法带回去，要是带着活的回去太显眼了。

不如自己处理好了，空间里有足够厨具、调料，还有柴火和煤球，他直接在里面做菜，这还是头一回在空间里做饭。

借助意念操控，竟能更精准地掌控分量、火候等必要条件。

何雨柱坐上了返程的列车，此时已过下午三点，他提着个网兜，里面装了好几个饭盒。

旁边坐着位戴眼镜的中年男子，看起来文质彬彬。

\"同志，这是什么呀？\"对方显然对未知事物充满兴趣，坐下后便问。

\"饭盒啊！\"何雨柱笑着说。

\"我知道是饭盒，可为啥要带这么多饭盒从津门跑到四九城去？\"这人好奇心爆棚。

何雨柱有点无奈，对面坐的是个年轻人，开口道：\"您这样刨根问底不太合适吧？\"

\"我只是好奇。\"这中年男人依旧执着。

何雨柱叹了口气，直接开口：“我今早特意去津门买了海鲜，但没法直接带回，冬天还好说，现在快到夏天了。”

“我借用渔民的东西，直接在那边做好，这样晚上就能吃了。”

“原来如此，您倒是很费心啊！”

那位中年男人忍不住调侃。

何雨柱立刻闭口不言，靠在后面闭上眼睛，决定不理他了，这种人越理越嚣张。

听他的口音像是南方人，应该是乘船来的津门，具体做什么不清楚，跟何雨柱没什么关系。

周围一下子安静下来。

火车似乎理解何雨柱的做法，不断发出赞同的声音，一路驶入四九城。何雨柱匆匆提着饭盒出站，找到自行车，把饭盒放进车篮，赶往文家。

晚饭只准备了主食，等何雨柱的菜回来一起吃。他不敢耽搁，一路疾驰返回，将饭盒交给文丽后，亲自加热才端上桌。

“嗯，真好吃，这海鲜味道很棒！”

二姐文慧是个话多的人，尝了一口便赞不绝口，“难怪你要特意去津门买海鲜！”

“就为这一口，跑一趟实在不值得。”

文母心疼女婿。

何雨柱笑了笑：“妈，您别担心，其实挺方便的，只是现在这个季节不行，要是冬天，我可以直接拿生的回来。”

“这些东西不用票，还特别便宜，过年时能吃到就太好了。”

“对了，孩子们少吃点，看看会不会拉肚子，吃海鲜因人而异，有些人吃了就闹肚子，不管新鲜与否。”

“得注意，你们吃鱼，柱子吃鱼没问题吧？”

大姐文秀问。

“没问题，海鱼刺少，还不腥，很滋补，可惜不能用来做汤。”

何雨柱遗憾地说。

他发现，在系统空间里做饭，经验值的增长是两位数的，具体多少取决于做出来的效果。

这样的话，谭家菜升级指日可待了，自己应该早点开始在空间里做菜，就是太懒了。

没错，何雨柱就是懒，回到家就不想再花时间在空间里，这是一定要监督好的。

那天的空间里，时间仿佛停滞了，这菜还没做完就可以暂时搁置，留待下次继续。这系统说白了就是个培养厨师的工具，也不知是谁想出来的，偏偏选中了自己。

一顿饭吃得满座尽欢，盘子里连渣都不剩，这倒是好事，毕竟海鲜这类东西确实不易保存。

“柱子，过年的时候咱们能吃上吗？”

二姐文慧问。

旁边文丽接话道：“二姐，大冬天让柱子去海边弄海鲜啊？”

“哟，是心疼了吧？”

文慧笑起来。

何雨柱这时已经站起身，打算跟两位姐夫出去抽烟，听见这话就说：“当然能吃上，冬天渔夫也要出海，天冷海鲜能冻住，能多带些回来。”

“今年过年给你们做些宫廷点心，保证味道独特。”

这边儿正热闹，南易那边却有点烦，今天何家人都没回家。

第二天上班，南易处理完工作就直奔食堂，一问才知道，何雨柱跑去津门买了最好的海鲜带回。

“柱子，你是不是研究完了？”

南易问。

“没呢，不过鲁菜进步挺快，我已经记住了菜谱，回头再细琢磨一遍，然后咱们一起研究几道菜出来。”

何雨柱说，“之后才是宫廷菜，特别是佛跳墙。”

“这道菜的材料不算复杂，津门有海鲜，我去看过，冬天做这菜，保证厂长高兴。”

“你觉得呢？”

南易点点头，“行，那你先研究吧，食堂给我介绍了两份活儿，我得先把活儿干完。”

“我和秋叶也准备结婚了，收入肯定得提高点，到时候也能摆几桌。”

“好，就这么办！”

何雨柱点头，“到时候缺啥食材你来找我就成，价格绝对公道。”

李怀德让南易练厨艺，但不会提供资源，毕竟消耗太大，他也供应不起，只能让南易自行解决。

他需要的是人才，而不是亲自培养人才。虽然大厨难找，但他已有何雨柱在手。

若南易不成，还有何雨柱顶上，虽然不如宫廷菜吸引人，但何雨柱的手艺绝对比南易强，菜品无可挑剔。

尤其何雨柱做的菜，在色香味方面都很出色，一桌精致的川菜不成问题。

此外，何雨柱对谭家菜始终念念不忘。

南易接私活的市场逐渐打开，每桌收费三块钱，这个价位吸引了不少顾客。尤其是在大灾后的恢复期，他的订单量明显增加。

然而，他对自己的厨艺并不满意。何雨柱仔细研究了一番，发现经验值已经不再增长时，便决定与南易共同钻研。

【宿主：何雨柱】

【年龄：25】

【职业：厨师】

【技能：谭家菜中级（276\/1000）、川菜宗师（\/）、鲁菜高级（4\/）、面点大宗师、大锅菜宗师】

【空间：储物空间、种植空间、养殖空间】

鲁菜直接升到了高级阶段，这让何雨柱非常开心。