四合院：开局解锁铜锅涮肉 第122章 这是万万不能马虎的事

江为民听后喜形于色，“何叔，我先在这儿学一阵，等正式离职后再过来帮忙。”

“行，就住家里，不用客气！”

何雨柱豪爽应允。

用餐时，江为民向父亲江德福透露：“爸，我打算辞掉现有工作。”

“辞工？”

江德福惊讶，“为何突然辞工？”

“我要去何叔的酒楼取经，至于日后是否自主创业，待时机成熟再定。”

江为民转向何雨柱。

他性格柔弱，面对江德福时常畏缩，此刻何雨柱也宽慰道：“老哥哥为民在你们家处境最艰难，孩子心中难免失落，如今愿意外出历练，这是好事。”

“……”

江德福闻言顿时醒悟，当年江为民下乡务农时，他还挺开心的，毕竟他本就是个农民嘛！

然而知青返城后，虽然找到工作，但相较其他四个子女，差距显而易见，加之江为民性格过于温和。

“多谢贤弟费心了！”

江德福并未责怪江为民，只是略显尴尬地对何雨柱表示感谢。

“这有啥难的？”

何雨柱轻轻拍了拍江德福的手臂，“以前在香港接待我们的娄晓娥，我跟她有合作，打算开个火锅连锁店，我还准备弄个食品厂，和徐慧珍一起搞五星级宾馆。”

“事情多得很呢！”

“为民啊，到时候我可不会留情面的，工作归工作。”

“何叔您就别操心了，我一定好好干！”

江为民重重拍了下胸膛。

事情就这样敲定，江为民很开心，虽然他性格温和，但也希望别离自己的兄妹们太远。

毕竟一家人在一起时，他总觉得自己矮人一头，这种日子实在难熬。

江家人都挺高兴的，只有江亚菲不开心，毕竟她是何家儿媳，给婆家添麻烦了。

不过江为民是她的双胞胎弟弟，跟其他两个哥哥、一个妹妹的感情不一样。

所以她没说什么，只等着看后续，要是江为民表现不好，那她得把他带回去了。

何文轩见妻子面色不对，明白她在担忧，吃完早饭回屋后，他开口安慰道：“别担心为民，我爸一定能管好他的。”

“……”

江亚菲没想到丈夫看穿了，“他性格太软，我怕他应付不来。”

“人都是会成长的，你怎么就知道他不行呢？”

何文轩走近，搭住江亚菲的肩，“放心吧，我爸的能力不是盖的。”

“哟，何家的大少爷什么时候回来接手家业啊？”

江亚菲心情稍好，打趣起来。

“啧~”

何文轩咂咂嘴，“这事儿真让人头疼，我爸这么厉害，我和文承都没法接班，要不咱们抓紧生几个，等长大后再选个继承人？”

“讨厌！”

江亚菲脸泛红晕，轻拍何文轩一下，赶忙起身跑开，生怕他会乱来。

夫妻俩玩闹得开心，江德福却满腹忧虑，回到屋里发愣，安杰猜到他在想什么，“是在为为民的事操心？”

“对啊，疏忽了。”

江德福叹道，“也只能麻烦亲家帮忙了，真是不好意思。”

“放心吧，亲家有能力，在孩子教育上比咱们强得多。”

安杰说，“至少他们家老大选军校的时候没用绝食威胁。”

江家老大当年想去当兵，那时国际局势紧张，尤其跟北方的对手关系不好，他想去参战。

这事非同小可，江家的大儿子不过是个孩子，那边参战的可都是精锐部队，他去了又能做什么呢？

最终，江德福妥协了，给他安排了一个靠近战场但又不会被波及的地方参军。

小家雀终究斗不过老家贼，那么何雨柱呢？

家里长子要去军校，他竟然一口答应下来，并且非常支持，丝毫没有因为家族产业的问题产生分歧。

老二考上了一所国防类大学，将来也会走上军事科研的道路，同样不会继承家业，对此何雨柱也没有反对，这样的父亲做得。

不过，依何雨柱的说法，孩子的路得由他们自己决定，无论将来如何，都不能怪他这个父亲。

身为父亲，只需为他们积攒一份家业，做他们最坚实的后盾就够了，至于未来，那不是该由一个老人操心的事

新年过后，文丽才把在港岛购置的东西全部拿出来，“我说，这些东西往哪儿放啊？”

何雨柱也意识到问题，买得太多了，家里的衣柜根本装不下，而且很多衣服不能折叠，只能挂起来，“是我的疏忽，你先放到后面的客房，我来想办法解决。”

“怎么解决？”

文丽问。

“把书房改成卧室，书房就挪到卧室的位置！”

他们住在正院正房，用半隔断分隔，一边是卧室，另一边是书房，中间是客厅，恢复了房屋原本的功能。

但现在看来并不实用，还是得完全隔开，一间卧室，另一间作为衣帽间，中间依旧作为客厅使用。

文丽思索了一下，也只能如此，“行，那我们先搬到后面住吧？”

“这边的东西是不是都要先搬过去？”

“衣服和被褥搬过去就行，其他东西不动。”

何雨柱说：“我去叫工程队过来，这次改造会很快完成，剩下的就是等家具了。”

何雨柱匆匆赶往街道，虽然天气还冷，但他知道不久妻子就能穿上新买的衣服，内衣也可以立即穿了。

他心里自然一阵激动，谁不希望自己的妻子更美一点呢？

家中装修的同时，日常工作也不能落下，港岛的设计公司还需要时间，而娄晓娥那边的公司已注册成功。

两家公司，一家叫何师傅食品有限公司，这是何雨柱用来生产各类食品的，需要选址建厂，设备还得从岛国进口。

没办法，在这片土地上，只有岛国还能买到专门的设备，我们的制造业还未达到那种高度，连不锈钢制品都难以购得。

另一家名为川味道餐饮股份有限公司的企业里，娄晓娥持有三成股份及五成管理股。

首先得在四九城和津门选定地址，然后统一装修风格，接着是货源采购、定价等一系列事务。目前票据制尚未废除，但应该不会太久，预计明年就会有所变化。

何雨柱原本可以自供食材，但如今有了合伙人，且由娄晓娥负责管理运营，他不能再亲自供应食材，否则账目对不上，也难以掩饰，因此索性按常规流程操作。

江为民回得很快，他辞了职，提着行李直奔回来。何雨柱没让直接去店里，而是带着他在外面四处活动。

“开个店或者建家公司可不是件简单的事，尤其现在，事事都得亲力亲为。”

何雨柱一边带着人手一边传授经验，“你得清楚整个流程，从开店筹备到经营管理，从进货到销售，这些都要明明白白。”

“我们国家刚起步，还有很多不足之处，如果你什么都不懂，一旦出了问题，根本不知道怎么办。”

“再者，有些环节容易被刁难，所以你要全面掌握流程，并准备好所有材料，让别人找不出漏洞。”

“我在四九城是第一批个体户，算是试点，发展得好上面很高兴。”

“所以这里会顺利，但也不能大意，所有材料都得符合严格要求。”

江为民点头道：“何叔我懂了。”

“懂是一回事，能不能做到又是另一回事，这活儿琐碎复杂，填表也很费劲，需要极大耐心。”

何雨柱补充说，“遇到不懂的就问，反复问，确保每份文件真实准确。”

“这是万万不能马虎的事。”

何雨柱耐心地指导完，又陪着江为民跑手续。手续繁杂，但他并不介意，眼前麻烦，长远来看却简单。

像以前开酒楼时，他跑遍消防、卫生等机构走流程，看我的店符不符合标准？你需要给我出具证明，不然我怎么开业？

一切都得走正规途径，何雨柱担心日后麻烦缠身，索性把所有事情都安排妥当，这样将来就不会有人找茬了。

大领导虽已退下，但何雨柱并无后台，未来若有所成，难保不会有人针对。只要一切合规并纳入制度管理，便无需惧怕。

自古以来，无隙则不招虫，只要自身清白、行事正当，便无软肋可抓。

自创业伊始，何雨柱便对员工提出严格要求，既维持酒楼正常运营，又培育出合格的管理者。

如今，当初招募的年轻人都已成长，部分被派往马华分店，其余预备日后启用，但目前也可安排至川味道火锅店，同样的管理规范，他们完全胜任店长职责。

川味道股份公司邀请娄晓娥前来，她也迅速赶到，接下来将在四九城暂居，住进何雨柱家中。

家中已准备好文丽的新衣及其他物品，全部归置入衣帽间，这让娄晓娥十分满意，将其整理得井然有序。

……

“你怎么了？腰不舒服吗？”

娄晓娥见何雨柱下车时扶着腰部，关切地询问。

“没事，先看看店面吧！”

何雨柱自然不能明说，文丽如今容光焕发，皆因自己的努力，而随之而来的便是腰部负担加重。

首家川味道选址于前门大街，变化颇大，部分店铺已被收回，有些则无人接手。何雨柱计划在此开设第一家分店。

“何先生！”

刚进门，这里的经理便热情迎接，他原是体制内人员，但经营能力欠佳，如今有人接手，他自是欢喜。

“刘经理，不用看了，我打算重新装修。现在就统计一下你们有多少员工愿意留下，留下的能否遵守新规定，我们个体经营非常注重规章纪律。”

“这对双方都有好处。”