我在四合院里有小院 第19章 大口吃肉 傻柱不傻

傻柱看着三大爷的穷酸样。

忍不住开口说道“三大爷，您这一分钱掰两半花的主，能送一盆花来，真不容易，您对这花比对解成解放都好，真就舍得送人了？从小到大我就没看您吃过亏，怎么着？这是脑袋撞门框上了？开了窍了？”

“你个傻柱子！三大爷这是叫文人风骨，你三大爷我从来在自家里算计，出门从来不带算计别人的，当然，别人也休想在我这占便宜！”三大爷得意洋洋的说道。

这时，锅里的肉咕噜咕噜开始冒泡，一股原始的香味开始挥发出来，三个人都咽了咽口水，停止了说话，眼睛不自觉的瞟向了大炖锅，没有了说话的**！

系统奖励的黑猪，出肉率少，饲养时间长，那味是真好！

沉默了将近半个小时，三人就这么默默的注视着灶膛里的火焰，闻着大锅里的猪头肉，傻柱小声说道“到点了！”

张建设点点头“开始吧！”

三大爷起身检查门窗，用身体挡住厨房门缝，傻柱满脸严肃站起身，把手边的大盆递给张建设，说道“拿好！我要开始了！”

张建设双眼紧盯锅盖，点点头示意已经准备好，可以开始行动。

傻柱左手摸向锅盖，右手拿着洗干净的火钩子，瞬间出手抬锅捞肉，耳朵口条猪头肉瞬间落入张建设拿的大盆中，捞完肉，左手用力按下锅盖，把还冒泡的一锅老汤盖住，封锁住香味。

三人齐齐对视了一眼，看到盆中冒着热气的猪头肉，香味很足，但没了老汤的加持，并不浓烈。

傻柱看了一眼，接过大盆，拿出口条和两个猪耳朵一大块猪头肉，放入小盆中，搁着凉水冷却，大手一挥，手中长柄杓放入五颗干辣椒放入灶膛中干烤，烤好后，拿出拍蒜专用刀。

手起刀落，拍好蒜瓣碾碎辣椒倒入陈醋，一碗蘸料汁水调好，正要抬刀切肉，就听见外面传来敲门声。

梆梆，敲门声响起，张建设冲着二人虚了一下手指，指了指院外。

小声说道“先暂缓行动，我出去看看。”

二人点点头，默不作声，眼神示意快去快回！

张建设快步走向门口，嘴中说道“来了来了，谁啊，都要吃饭了。”

一开门，原来是一大妈来了。

手里端着一盆二合面的馒头，递到张建设手中。

说道“我听见三大爷要来你这吃饭，你这一大小伙子，那会做什么饭啊，我这赶紧给你蒸了一锅二合面的馒头送过来，别到时家里的粮食不够吃，盆子等明儿早上我再来拿，还能帮你招呼一下做工的师傅们。”

说完就要转身回去，听得张建设眼角微微湿润，连忙说道，“一大妈，您等等，我有点东西给一大爷拿过去，您正好过来，省的我再跑一趟了，家里乱，就不叫一大爷过来吃饭了。”

说完，转身快步进了厨房，放下那一盆馒头，拿了个空碗，把一个猪耳朵拿出来，又拉了三分之一猪头肉，盖上屉布，走到院门口，递给了一大妈。

小声说道“猪头肉，我淘换的，让柱子哥帮忙做的，想着一会做完给我一大爷送过去，这个猪耳朵是下酒好菜，没想着您过来了，我就不再跑一趟了，这个猪头肉是我一早打算给您留着的，您一就事都带回去吧。”

一大妈听张建设说完，眼神复杂又欣慰的看了张建设一眼，点点头，说了句，我回去跟你一大爷说，就走了。

张建设看着一大妈的背影消失，把小院门重新插上，转身回到厨房，他本来是不想给一大爷猪耳朵的，留着猪头肉想着明天一大妈过来吃的，但是一大妈拿来一盆馒头，肯定要受易中海的责骂的，为了一大妈着想，一点肉而已，能让一大妈少受责难，也值了。

回到厨房后，傻柱已经把肉切好，就等着张建设开饭呢，张建设一看，连忙说道“别等我啊，倒酒，咱开吃！”

“酒早就倒好了，就等你了！”傻柱举起酒杯说道。

张建设坐下后，端起酒杯，说道“三大爷，柱子哥，喝酒吃肉！”

此话一出，三人滋溜一口小酒，夹起肉就开吃，稀里哗啦风卷残云，半拉猪头，一个耳朵，一个口条全部下肚，这可好几斤的肉，吃饱了，抹抹油嘴一人又吃了半拉馒头，实在是吃不下了。

三大爷抹抹眼角的泪花，说道“多久没能这么痛快的吃肉了，这也太享福了，建设，你三大爷这可是得了你的饴，跟这享福了！”

“瞧您说的，享福咱还在后面呢，等我这房子弄好了，我去寻摸一挂猪内脏，让柱子哥给整治了，那才叫美！”张建设说到。

傻柱在一旁听完一拍大腿，说道“对！到时叫上秦姐给我搭把手，我给你们做一锅好的，秦姐也能吃上，今天可惜了，忘了叫秦姐了，那要是一块吃饭喝酒，才叫美！”

张建设和三大爷对视了一眼，张建设心说，你可拉倒吧，整天想着你秦姐，人家老公还没死呢，你这就想抢班夺权？

也不管他贾哥愿不愿意，小帽子就往人家脑袋上扣，你可真行！

三大爷则想到，这个傻柱就是个傻的，遇到女的就活不明白了！

可惜了这手艺再好也练不到脑子，你到是比你爹更进一步，你爹是迷寡妇，你这还想做寡妇制造者啊，气死贾东旭，迎娶秦淮如？

张建设好奇的问道“柱子哥，你现在是九级厨师28.5元的工资，又是轧钢厂正式工人，找个媳妇还是很容易的吧？怎么不想着找一个？”

傻柱笑呵呵的说道“这个不急，就咱哥们的条件，想找媳妇那还不从我门口排到门头沟去！咱得慢慢挑，怎么着也得找个秦姐那样的，听说秦姐当年就是十里八村最俊俏的姑娘，咱也不能差了！”

三大爷撇撇嘴说道“你可拉倒吧，你就是随了你爹河大清的性子，就对别人的媳妇感兴趣，得亏贾东旭活得好好的，这要是。。。不说了不说了，有辱斯文!”

张建设问道“大清叔走了的时候我还小，是跟一个叫百合的寡妇跑了吧？”

“啥百合啊，叫荷花，名字没那么好听。咱别提他了，提起来憋气！”傻柱答道。

“哦，叫荷花啊，那段位是不够！你这也该寻摸了，我看贾哥看你的眼神都不对了，可别弄出事。”张建设说道。

傻柱呵呵猥琐一笑，说道“我这岁数还小不急，而且你不觉得很刺激吗？自家男人在边上，我这想想就贼激动！”

你他娘的真不是个人！不知道的，还以为你从小日子来的呢！

“喝酒喝酒，我在炸个花生米，把这瓶子酒喝完，味也散的差不多了，咱今就圆满结束。”自知说漏了嘴，把心里话说出来的傻柱赶紧起身，去灶台炸花生米了。

张建设和三大爷对视一眼，这傻柱他不傻啊，玩的挺花，就不知道贾东旭是不是因为这事心不在焉，被机器砸死的。

等三人喝了瓶中酒，散了散味，各回各家了，张建设也简单收拾了一下，把卤肉放到卤汤里继续入味，盖上锅盖，上面又压了两块砖头。

耗子猖獗，别给偷吃了，忙完厨房的事，又在四周放上二十几个老鼠夹子，院子里放上一百多个，今晚上老鼠让他有来无回，誓要这个小院成为老鼠禁地！

拿个木桶当尿盆回东屋炕上睡觉去了。