四合院，我的脑袋里有雷达 第380章 火爆的生意

“傻柱，听说你小子现在晚上在那个吉祥饭庄兼职？”

轧钢厂后勤处处长办公室，后勤处新来的一把手简处长笑盈盈看着自己的手下。他是去年新来轧钢厂的，对轧钢厂原来的老员工不清楚，所以孙栋上次也就没有请。

不过，最近不少同事老是说这边，还说傻柱就在那边当大厨，便找时间问了一下。

“啊，处长你知道了啊。”

傻柱本身的工作是在厂里，在那边是兼职，虽然他这个人不是很在意领导看法，但还是多一事不如少一事，在厂里没有到处说。

当然，厂里知道这个事情的人也是不少的。

“你好像没有跟我说过啊？”

简处长的话让傻柱一时间猜不透什么倾向，不过傻柱估计是对方认为自己这个兼职违规。随着知道的人越来越多，倒是有几个眼红的人在说他傻柱吃着碗里看着锅里，要求厂里处置他。

一开始傻柱还挺在意，不过随着这段时间吉祥饭庄的火爆，傻柱心里对厂里这三瓜两枣其实已经无所谓。

现在听到处长这样问，他挺光棍的，直接说，“处长，是不是要处理我？如果是这样，我就直接辞职吧。”

说完话，还象征性将厂里的制服给脱了下来。

“你干什么，谁说要处理你的？我就想问问，你晚上能不能帮我预定一个包间！

你们那个饭庄太火爆，都要提前预定。这不，我今天托人去预定，发现这个星期的都被人预定完了。哎，这怎么吃饭还没地方吃去。

说多了，我不是寻思你们是内部人，能不能想个办法么？”

简处长自然是打听过开这个饭庄的人是谁。能在厅级干部职位上辞职，还第一批取得执照的，那肯定是牛人，他何必跟对方过不去。

而且傻柱这手艺也是轧钢厂食堂的一个特色，不能在他手上断了。

傻柱听到自己顶头上司说的是这个，心里还产生了与有荣焉的感觉。连他这个做了一辈子饭的人都没见过那么火爆的场面，真的是每天晚上都爆满。

为此，孙栋还不得不临时增加了两个包间，就这样，预定的都排到了2个星期后。这大风潮过后，被压抑很久的群众们的消费，一旦爆发出来，真的是不得了。

“处长，你这还真算是问对了人。我告诉您，一般人他们预定肯定要等2个星期，可是谁让哥们面子大。

这样，要是晚上你需要的话，直接去，报我的名字就行，我来给你安排。”

傻柱大包大揽给安排起来。孙栋为了临时应对突发情况，特意留了两个包间出来，傻柱就准备拿这个做人情。

在处长的感谢下，傻柱走了出来。说实话，一开始他是不看好孙栋饭店的。

在他看来，孙栋饭店定的价格偏高，肯定没有那么多冤大头。可是，这打脸来的太快，每天晚上来的人络绎不绝。

看到那么多客人，那么多流水，傻柱都有点羡慕起孙栋来。不过他有自知之明，先不说他没钱买得起四合院。

就是买得起房子，这开饭店要是搞不定各路牛鬼蛇神的话，那也是白搭。

他清楚的很，开业前几天，孙栋特意将周边的派出所街道办社区这些人都给请来了，他傻柱是没有这些能耐的。

另外，孙栋之前就是保卫处的，跟社会上一些人打交道比较多，在那些人面前很有面子，这些社会人也不敢来闹事。

傻柱有这个自知之明，但是不是所有人都有的。

在开业没几天，贾张氏就问起了自己两个孙女饭店营业情况。

当听说每天每一个包厢都是满员，贾张氏就开始计算起孙栋的营收，比孙栋自己都有劲头。这不算不要紧，一算下来，额，贾张氏有点算不清。

她那文盲一个，大字不识，最后还是求助起大孙子棒梗。棒梗按照每一个包间20块钱算，一晚上15个包间就是300块钱。扣掉各种人员开支、买菜等成本，棒梗估计孙栋一晚上最少要赚100块。

“我滴娘啊，一晚上100块，一天就比人家一个月赚的多，这这3个月就是万元户啊~”贾张氏惊叫连连，差点把邻居都吸引过来了。

这被贾张氏这样一说，连秦淮茹都觉得孙栋这钱赚的实在是有点太容易了。他不就是买了一套房子，然后简单装修了一下么！

要知道，最核心的厨师还是聘请的傻柱啊。

“秦淮茹，你说我们也开一个饭店怎么样，让棒梗去当老板，我们去帮忙！

对了，还有小当和槐花，他们两个在那边有经验，完全可以回来帮着棒梗把生意做好。”

说完，贾张氏似乎想到了钞票都往自己家里跑的样子，嘿嘿笑了起来，那样子就跟她结婚第一晚一样。

棒梗原先没想这么多，被贾张氏一说，觉得也是这样，自己家就有这个先天条件啊。

“妈，你想的太简单了。其他不说，一套四合院我们可买不起！”秦淮茹说着丧气话。

“买不起可以租啊！再说也不是非要是四合院或者那么大的，我们可以租一套平房，或者小一点的院子，都行

你啊就是死脑筋，怪不得这么多年干力气活，发不了财。”贾张氏还挺有生意头脑，说的一套一套的。

“可哪里有好的厨师？总不能我们两个亲自去做菜吧！

我倒不是怕累着自己，可就我们这水平，我怕没人过来吃饭啊。”秦淮茹又提出来一个问题。

“厨师简单，你悄默默去找傻柱问问。不是说孙栋那边给开了100多块钱一个月么，我们给加点钱就行。

不要加多，加20块，我估计傻柱回来的。”贾张氏自信心十足。

“奶奶，人家傻柱的工资涨了，现在已经500块一个月，而且听说年底还有奖金的。”

这时候，小当和槐花两人硬着头皮说了句话。他们其实是不看好自己家开饭店的，这几天他们算是知道开饭店赚钱，但也知道饭店不是那么简单就能做好的。

最主要的，在孙栋那边，两姐妹多多少少还可以拿到一点工资，可要是自己家里开饭店，他们肯定一毛钱拿不到，说不定还要倒贴进去。