四合院：从娄晓娥开始 第二百八十九章 忽然就火了

第289章 忽然就火了

饭馆？滋味儿？

这不就是师父开的店吗？

马华一时不敢相信，小心问道：“请问你们找饭馆干嘛？”

“你这话问的，找饭馆还能干嘛，吃饭呗，我们今儿看了报纸，听报纸说，这家饭馆大师傅很厉害，做的川菜倍儿地道，连峨眉酒家的伍师傅都甘拜下风。”

一中年人笑着回了马华的问话。

总的来说，这一行几人都是中年人，四十多往上走的中年人，穿着打扮像是干部，其中有俩人左手手腕上还戴着手表。

另外一中年人附和同伴道：“实话说，我见过的吃过的也不少了，但国宴的味道还真的是没有尝过，今儿吃了要是真的是这么回事儿，以后咱们单位有什么事儿也别去国营大饭店，就它了。”

听到这二位这么说，马华高兴坏了，他听叶苗苗说过写报道的事儿，但叶苗苗是星期天来的，今儿都星期四了还没动静，他以为这事儿黄了。

而实际上，叶苗苗的稿件通过审核之后，能发出来而且在星期四就有了反应，算是很快的。

“您们算是问对人了，我就是滋味儿的二厨，大师傅是我师父，您几位跟我来，我带您们过去。”

马华把书包甩，甩到背后，立马前面带路。

回家？

回个屁的家啊，只要有生意，住在店里都行！

马华领着一行人进了胡同，在四合院门口右拐，不看恰好瞄到自己一行人的闫富贵。

来到店门口，马华把本来就开着的门又推开开大一点儿：“几位请进，左边有包间，您几位也可以在大堂，大堂这边有彩电，可以看电视。”

“哟，哟，有点意思嘿，进口的彩电，还有空调......”

一行人跟着马华进来，最后选择了包间。

“于莉姐，愣着干嘛啊，倒茶进去啊，看看他们点什么菜，宫保鸡丁肯定要点的，我去配菜！”

马华见于莉没反应过来，交代一句后连忙赶去后厨通知师父。

“来客人了？”

刚回到后厨的何雨柱听马华一说便不犹豫道：“马华配菜，二牛上菜，开动起来，先赶着经典的那个菜配，他们五个人既然是被报纸带过来的，这几个菜少不了。”

何雨柱和马华猜的不错，五个人一共点了五菜一汤，菜都是经典的川菜，宫保鸡丁鱼香肉丝儿都是少不了的。

因为只有一桌客人，何雨柱跟马华围着转，不一会儿就好了两道菜。

马华在配菜，二牛这个新徒弟就负责打荷，那盘子把两道菜装了端到前面。

于莉在前面接着，端了才进包间：“宫保鸡丁、鱼香肉丝来了，您几位慢用。”

“服务员同志你先等会儿！”

一人叫住于莉，拿筷子夹了一筷子宫保鸡丁仿进口中咀嚼，随后竖起大拇指道：“绝了，哥几个绝了，这滋味儿确实比峨眉酒家要好，我没吃过峨眉酒家伍师傅做的啊，但我去蓉城出差的时候吃过正宗的川菜，这味道确实......词穷了，说不上来，老杨你是吃过伍师傅做的菜的，你来试试，这么好的菜，没有酒可不行，服务员同志，来一瓶白酒，西凤有没有？太次的酒可配不上这个菜......”

“有有，您稍等！”

于莉轻快的退出来，本来有些皱着的眉头舒展开来。

这几天，不仅是于莉，包括马华在内，除了何雨柱之外，人人的心都是揪着的，饭馆靠着熟人撑着显然不是长久之计，所以看到新客被口碑吸引过来，他们都会高兴。

但是今儿晚上，还是一桌客人。

不过这一桌客人不一样，是看报纸上门的，意义完全不同，而且这一桌的客人消费可不少，不算不怎么赚钱的酒，五菜一汤吃了两块三毛八。

何雨柱的饭馆到了星期五开始转变，星期五中午有三桌客人，晚上四桌客人，全是新客人，七桌客人一共吃了十三块二，有了质的飞跃。

到了星期六的中午，上座就到了五桌。

“师父，咱这个饭馆算是火了吧？”

中午忙完了，马华恭恭敬敬的给何雨柱的搪瓷缸子泡了茶，搁在何雨柱手边。

这两天，过山车一般的遭遇，让他们几个心中舒口气，同时对何雨柱佩服无比。

叶苗苗那一篇报道，他们特意找来看了，看过之后他们很清楚，叶苗苗的这篇报道很关键，但最关键的还是何雨柱的厨艺。

没有他神奇的厨艺，什么都是白搭。

“火了？这才哪跟哪啊，咱们这馆子还没坐满过，等哪天吃饭的人要排队等翻台才算火。”

何雨柱喝了口茶，看了报道后结合这两天的情况，他知道这一天恐怕不远了，自己不用等半年回本，“要谢谢小叶啊，人家的文章写得好。”

“师父，是您的菜做得好。”

马华拍马屁道。

何雨柱瞪了眼马华，略微带着教训的口吻说道：“你就是懒，跟我这么些年了，厨艺长进这么慢，你这是要把我累死？下班加练知道吗？不能所有的菜都要我一个人炒。”马华的厨艺现在只能算作中级偏上，距离高级还有一定的距离，而这个级别的厨艺是没办法撑起后厨的，所以何雨柱还不敢放手。

何雨柱的宗师级厨艺和高级厨艺差别巨大，他为了饭馆的口碑，用的是宗师级的厨艺，这个厨艺的高度马华是没办法达到的。

要想轻松一点，何雨柱必须等到马华成长到高级厨艺，而且水准达到高级偏上，那时候何雨柱再用宗师级的厨艺配料调味配合，做出来的菜就跟他自己用宗师级炒的差别不是太大了，起码一般人吃不出来。

今儿星期六，明儿就是星期天休息日，所以下午四点之后，各大工厂下午下班的人流队伍中的气氛十分轻松。

今儿闫富贵也下班得早，骑着自行车回来，到胡同口的时候，看都易忠海推着车走，一边走还一边时不时跟一些人搭话。

“老易，干什么呢，下班不回家在大街上晃悠？”

闫富贵偏腿下了车，跟在易忠海身边走着。

没等易忠海答话，一行四人，看着像一家四口的过来问路：“同志，知道胡同里有个滋味儿饭馆怎么走吗？”

“就搁这胡同走进去走到头，看到一布告栏右拐就到了！”

易忠海轻车熟路的回答了人家的问题，他老脸带笑，不知道是第几次回答了，十分熟练。

闫富贵见状愣住了，忽然有一种不好的预感。

进了胡同，闫富贵看到胡同里的人明显比平时多很多，起码多了一倍不止，而且都是生面孔。

“老易，这些不会都是来傻柱饭馆吃饭的吧？”

四合院没人能想到，何雨柱的饭馆，今儿忽然就火了。

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