穿书七零，下乡东北我成最强卷王 第183章 炒山货

年关将近，虽身在异乡，但作为陆溪跟姚不凡来到这个年代过的第一个年，两人不约而同一致决定要有仪式感的过新年。

农历腊月二十三是小年。

辞旧迎新小年忙

擦窗扫地净灶膛

送得灶王上天去

多多美言应吉祥

八里坡村有小年拜灶王爷的风俗习惯，虽因某种原因不敢大肆祭拜，但百姓们总会偷偷的进行这一活动。

二十四为扫尘日，这一天也被叫做“迎春日”。

扫尘就是年终大扫除，用意是要把一切的“穷运”、“晦气”统统扫出门，寄托了百姓一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

陆溪三人入乡随俗，二十四这天起了个大早，动作麻利的把自己的房间彻底打扫了一遍。

清扫蛛网扬尘、清洗锅碗瓢盆。

民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐”。

相传玉皇大帝于腊月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福。

三人不方便做豆腐，干脆改成炒山货。

炒山货的用大锅炒，三人拎着山货跟柴火热闹的往公共厨房走去。

陈天天见两个小姐妹一人拎出一布袋山货，不由得再次庆幸，还好她当初留了点山货没卖，否则现在就只能看着两人流口水了。

不禁想起自己去年在知青点时过年的场景，别说炒山货了，吃饭都得吃着这顿想下顿。

知青点里跟她一样境况的大有人在，大家伙为了多赚点钱，早早的就把山货全换给收购站了。

内心为自己抹了一把泪，辛苦捡了个把月的山货，到头来自己却不知道是啥味道。

不过看着陆溪跟姚不凡喜悦的表情，陈天天瞬间释怀，去年没吃上不要紧，这不今年就吃上了吗？

将早先枣花婶送来的细沙放在铁锅里炒热，倒进干山货。

又按照枣花婶提前告知的步骤跟注意事项，开始一步步的炒山货。

姚不凡烧火，陈天天跟陆溪两人轮流翻炒。

因为得一直不停地翻动，没一会儿，两人的胳膊就酸得不行。

门外突然传来一阵脚步声，三人抬头一眼，正是雷一诺跟杨敬章。

“炒山货？我来吧！”

雷一诺一进屋，立马走到陆溪跟前，从她手上接过大锅铲，开始翻炒山货。

但他没有经验，翻动几下，就被杨敬章嫌弃的挤到一旁。

陆溪看着自己被解放出来的双手，冲雷一诺跟杨敬章比了个大拇指，感激道：“谢谢两位的帮忙啊！”

雷一诺耸动鼻子，闻着空气里淡淡的香味，馋道：“陆知青，待会你们炒好之后，能不能借着东风让我俩也炒点？”

陆溪大方道：“没问题，自己出柴火啊！”

杨敬章头也不抬的说：“那当然！”

第一锅炒的是姚不凡的，炒好之后，她大方的一人抓了一把。

陈天天小心翼翼的接过炒好的山货，迫不及待的尝了一颗，感动道:“又香又脆，好好吃！”

陆溪也尝了一颗，味道确实很不错。

虽然没有人工的去添加甜咸辣这三种味道，但山货本身的清甜得到了淋漓尽致的展现。

等陆溪跟陈天天的炒好之后，两人跟姚不凡一样，给每人塞了一把。

杨敬章回宿舍拿山货时，身上被染上了一股炒山货的香味。

吴晓峰好奇道：“你去哪了？身上好香啊，就像……”

杨敬章回来之前就问过，三个女生并不介意多让几个人乘下东风。

脆声道：“陆知青她们三在厨房炒山货，我也去炒点。”

李木生眼睛一亮，立马从炕上爬起来：“走，我跟你一起去看看！”

所有人一窝蜂的往公共厨房涌去。

刚走进公共厨房，迎面传来一股香味，几人馋得不行。

李木生不好意思道：“你们炒好啦？我们也想炒点……”

陆溪三人刚把炒好的山货装好，闻言大方道：“你们用吧，我们先回去了！”

反正她们已经炒好了，锅里的细沙也没用了，借他们也没事。

李木生立马道：“好的好的，你们放心回去吧，我们会把厨房打扫干净的。”

腊月二十六割猪肉。

一大早，村长徐国富将养猪场里剩下的几头猪全都拖出来，随着一声声撕心裂肺的尖叫声过后，几头猪就这么结束了自己短暂的一生。

陆珍珠现在已经可以淡定自若的接受两脚兽的这一风俗习惯。

陆溪三人兴高采烈的挤在领猪肉的队伍当中。

姚不凡的工分上次已经兑完了，这次只能用钱买。

陈天天故意留了一点工分没换，就是等着过年来兑肉了。

陆溪剩了不少工分，就在大家以为她会全都换成大肥肉时，她左看右看，最后选了几根排骨。

见旁边放着几个猪蹄，她也想要。

当看到放猪肉的木板下面的桶里，放着几幅小肠时，陆溪两眼发光：“村长大叔……”

徐国富不等她说完，语重心长道：“这还有一块好肉，你换这个！”

陆溪看着被徐国富拎着手里的那块大肥肉，坚定道：“叔，我就想要猪蹄跟这几副小肠，你看要不要加点钱？”

张强军皱眉道：“你先前选的那几根东西就全都骨头，猪蹄也都是骨头，这几幅小肠，臭得要死，别人都不要，你怎么还上赶着……”

在他们看来，只有家里有刚生了孩子，要下奶的妇人才会要猪蹄。

这明明还有几块好肉在这里，陆溪居然不选好肉，非要换猪蹄？

陆溪没办法解释，毕竟在时下人眼里，只有大肥肉才是好肉。

笑眯眯道：“我就喜欢吃带骨肉了，叔，两位叔？”

徐国富见她坚持，道：“猪蹄只能换半个，这几副小肠，你要是不嫌臭，就全拿走吧。”

反正放这里也没人要，最后都是强买强卖给别人。

毕竟猪肠又臭又没什么油，清理起来还费劲，大部分人都对它避之不及。

会计在工分本子划拉几下，说道：“陆知青，你还有一点工分，换这块三两重的肉刚刚好！”

很好，会计又把那块大肥肉拎起来了。

好吧，陆溪只得接下那块大肥肉。

走之前，陆溪不死心道：“叔，要是待会还有猪蹄，你别忘了先考虑考虑我啊！”

徐国富赶蚊子似的招招手：“知道了知道了，你赶紧回去吧！”

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