四合院：九级厨师，从此吃香喝辣 第635章 安全措施

何雨柱，四合院中的顶梁柱，从小在这里长大，早已对这里的一草一木、一砖一瓦了如指掌。最近，他萌生了一个大胆的想法——与四合院中的大家一起合伙开店。这不仅能让大家的生活有所改善，还能增强彼此之间的凝聚力。

四合院里的住户们各有各的长处。刘奶奶年过花甲，但她的手艺可是远近闻名，尤其是她的手工饺子，不少人都慕名而来。王叔是个老木匠，他做的家具不仅实用，还充满艺术气息。李阿姨则是个心灵手巧的裁缝，无论是新衣改造还是布艺装饰，她都能手到擒来。再加上何雨柱自身的厨艺，几乎没有什么菜是他不会做的，这些人加在一起，简直就是一个完美的团队。

何雨柱决定先找刘奶奶商量，他知道刘奶奶不仅在四合院里德高望重，而且她的意见往往一针见血。那天晚上，何雨柱提了一壶自酿的老酒，来到刘奶奶家，轻轻敲了敲门。

刘奶奶打开门，看到何雨柱，笑道：“小何啊，今天怎么有空来奶奶这儿了？”

何雨柱笑着说：“奶奶，今天我有个想法，想和您商量商量。”

刘奶奶示意他进屋，两人坐下后，何雨柱倒了两杯酒，把自己的想法详细地说了一遍。刘奶奶听后，陷入了沉思。

“小何啊，你这主意倒是不错。”刘奶奶慢慢说道，“不过，这事情不小，得好好计划一下。”

“奶奶，我就是想着，您在这四合院里最有威望，能不能帮我一起把这事儿给张罗起来？”何雨柱真诚地看着刘奶奶。

刘奶奶笑了笑，说：“行啊，小何，有奶奶我给你撑腰，咱就试试。不过，得先问问大家的意见。”

于是，何雨柱和刘奶奶决定在周末的时候，召集四合院的所有住户开个会，大家一起商量商量这件事。

周末的晚上，四合院的大院里挂上了灯笼，大家围坐在一起，刘奶奶站在中间，清了清嗓子，说：“各位街坊邻里，今天叫大家来，是有件大事要商量。”

大家安静下来，纷纷看向刘奶奶。刘奶奶把何雨柱的想法一五一十地说了出来。听完后，大家议论纷纷。

王叔首先开口：“我觉得小何这主意不错，咱们合伙开个店，大家伙都能有个营生。”

李阿姨也表示赞同：“是啊，何雨柱的厨艺那么好，刘奶奶的饺子也特别棒，再加上王叔的手艺，我觉得咱们一定能做出个名堂来。”

其他人也纷纷点头赞同，唯独秦大爷有些犹豫：“这开店可不是小事，得有资金，还得有地方，咱们这些可都是问题啊。”

何雨柱早就料到会有这些问题，他站起来说道：“各位，我知道大家担心什么。资金的问题，我们可以凑一点，剩下的我可以去贷款。至于地方嘛，咱们四合院旁边有个空的铺面，我已经打听过了，租金不高，我们可以先租下来试试。”

听到这里，大家的顾虑稍微少了一些。刘奶奶拍拍手说：“既然大家都差不多同意了，那我们就先尝试一下。不过，具体的分工和责任得明确，大家说说自己的想法。”

于是，四合院的居民们开始分工。何雨柱负责厨师工作，他的招牌菜和特色小吃将是店里的主打。刘奶奶则负责制作手工饺子，她的饺子不仅好吃，还有一种家的味道。王叔负责店里的装修和维护，把店面打造成一个温馨的环境。李阿姨负责店里的布艺装饰和一些简单的缝纫活，让店里既有美食又有美景。

确定了分工后，大家开始行动起来。何雨柱去银行办理了贷款，大家也纷纷拿出了自己的积蓄。王叔和几个年轻人开始装修铺面，李阿姨则忙着制作一些布艺装饰，刘奶奶和何雨柱则每天研究菜单，试制新菜。

经过一个月的努力，四合院的合伙店终于开张了。店名叫做“合家欢”，寓意着大家庭的欢聚和美好生活。开业当天，四合院的居民们都来捧场，还有不少闻讯而来的街坊邻里。店里生意火爆，何雨柱忙得不可开交，但看到顾客满意的笑容，他心里满是成就感。

日子一天天过去，“合家欢”渐渐在附近小有名气。何雨柱的招牌菜、刘奶奶的手工饺子、王叔制作的精美家具、李阿姨的布艺装饰，都成了店里的招牌。大家的生活也因此发生了变化，经济状况得到了改善，四合院里的关系也更加融洽。

然而，创业的道路并非一帆风顺。一天，店里来了几个不速之客，几个地痞流氓模样的人一进门就嚷嚷着要找老板。何雨柱放下手中的活，走过去问道：“几位有什么事吗？”

为首的那个光头男人冷笑一声：“我们听说你们店生意不错啊，兄弟们来看看，要是不想出事，每个月交点保护费吧。”

何雨柱心里一沉，但他没有退缩：“我们是正规经营，不需要什么保护费。”

光头男人一听，脸色一变，抬手把一张桌子掀翻了：“不交？那我们可不客气了！”

正在这时，刘奶奶走了过来，她冷静地看着那些人，说：“几位年轻人，做事留一线，日后好相见。我们这里只是小本生意，实在没什么钱给你们。”

光头男人见是个老太太，态度稍微缓和了一些，但还是恶狠狠地说：“老太太，别敬酒不吃吃罚酒！”

这时，王叔也赶了过来，他手里拿着一把木匠用的凿子，冷冷地盯着那些人：“这里是我们的店，要想闹事，得先问问我的凿子答不答应！”

光头男人见势不妙，知道这些人不是好惹的，便悻悻地走了。但这件事让何雨柱他们意识到，开店不光要面对生意上的挑战，还要应对各种外来的威胁。

经过这次事件，何雨柱决定加强店里的安全措施。他们在店里安装了监控摄像头，还和附近的派出所建立了联系，确保一旦有事能及时得到帮助。

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