四合院：开局报警抓傻柱 第534章 什么破秘方，苦得跟黄连似的！

"第一，给院里老人每月供应五斤特价香肠。"周卫民竖起第二根手指，"第二，三大爷的算盘该上油了。"他转向阎埠贵，"您那祖传算盘，用我特制的松油保养怎么样？"

阎埠贵刚要拒绝，周卫民又补一句："免费。"

"成交！"三大爷的算盘珠子在脑海里拨得噼啪响，"但油钱得从分红里扣！"

"别小气嘛。"陈雪茹晃着支票本，"我用这个换。"

阎埠贵盯着支票上的数字，喉咙滚动了一下。周卫民忽然插话："三大爷，您要是把算盘借给陈姐，我教您做松油算盘珠。"

"松油珠？"阎埠贵眼睛发亮，"能算账吗？"

"不仅能算，还带着松香防蛀呢。"周卫民掏出颗样品，深褐色的松油珠在阳光下泛着琥珀光，"您看这纹路，比塑料珠可金贵多了。"

阎埠贵突然抓住周卫民胳膊："那个……松油珠……"

"您帮陈姐看好算盘，回来我给您做十颗。"周卫民眨眨眼，"再送您副松油护膝，治老寒腿。"

三大爷的腰板立刻挺直了，拍着胸脯保证："我保证连颗灰都不让她沾！"

"三十年的茅台！"周卫民眼睛发亮，"您从哪……"

"二大爷，这酒我收了！"他转身抱出个陶罐，"用我特制的松针酒跟您换，保证比茅台还够劲！"

刘海中将信将疑地掀开陶罐，浓烈酒香混着松枝清香直冲脑门。他尝了一口，眼睛立刻瞪得铜铃大："这后劲儿……得六十度！"

"留着过年喝吧。"周卫民笑着把酒坛推给他，"但茅台得归我。"

"成交！"刘海中抱着酒坛直打转，"这酒够我喝到元宵了！"

阎埠贵看着周卫民把茅台倒进融合器，心疼得直抽抽："暴殄天物啊！"

"三大爷放心，"周卫民往融合器里加了把松针，"这一坛酒能变出十坛酒香调料，够用到清明了。"

"开席！"易中海点燃鞭炮，噼里啪啦声中，整个四合院都飘着肉香。周卫民端起特制酒壶："这是用融合后的松针酒调的，后劲小不上头……"

"先吃肉！"刘海中已经抓起筷子，"这松枝肠怎么还有爆浆？"

众人定睛看去，只见肠衣在热油里裂开，金黄的松子仁混着肉汁涌出来。原来周卫民在灌肠时偷偷加了层松子夹心，高温下松子油浸润肉质，形成琥珀色的爆浆层。

"这肠衣……"阎埠贵嚼着脆生生的肠衣，"怎么像吃虾片似的？"

"三大爷好舌头！"周卫民笑着揭秘，"这是用木薯粉和鸡蛋清调的，又脆又补钙。"

陈雪茹忽然举起酒杯："各位，我提议和卫民合作开连锁店！"她晃着新做的爆炸头，"就叫'卫民腊味'，开遍全国！"

"好！"刘海中第一个响应，"我投资！"

"算我一个！"易中海掏出存折，"当年厂长说我保守，这回我要当第一个吃螃蟹的人！"

阎埠贵急得直转算盘："等等！分红怎么算？我得占两成……不，三成！"

周卫民笑着按住三大爷的手："放心，给您技术入股干股。"他忽然转头对王主任说："王主任，区里的供应点……"

"已经批下来了！"王主任举着酒碗，"明天区供销社就来洽谈！"

"您这是……？"周卫民单手掌把，驮着竹篓的后车架发出吱呀声。篓子里码着二十来根特制香肠，松枝与花椒的香气混着柏树枝的清香，惹得阎埠贵喉头直滚动。

"昨儿个你分给傻柱的那截香肠，教我家解放尝了口。"阎埠贵把眼镜推回去，镜片上沾着油星子，"这后半夜的，三个小子轮流到我屋门口打地转，硬说要做腊味生意。你说说，这像话吗？"

"三大爷，我这香肠可不比寻常。"周卫民解开竹篓上的草绳，露出里面码得整整齐齐的腊肠，"您瞧这纹路，三肥七瘦黄金比。再说这熏制……"

"行了行了！"阎埠贵突然提高嗓门，惊得院里觅食的麻雀扑棱棱飞起，"别跟我这教书的掉书袋。就说吧，让解放他们入个股，每月分三成利？"

周卫民故作犹豫，实则余光扫着西厢房动静。果然，陈雪茹描着蓝眼影的窗口支棱起来，这位街道办商业主任最是爱看院里热闹。

"三大爷，不是侄儿驳您面子。"他压低声音，"昨儿个一大爷尝了口，今儿就托人捎信说要订二十斤。您也知道，厂里工会主席就好这口……"

"二十斤？"阎埠贵算盘珠子拨得噼啪响，"按市价腊肠一块二一斤，你这……"

"三大爷。"周卫民突然截断话头，从兜里摸出张油纸包，"您先尝尝这个。"

"这是……"

"川湘双味腊肠。"周卫民嘴角微翘，"红肠用郫县豆瓣提鲜，白肠拿湘西腊肉入味。昨儿个系统……咳，我师父托梦教的秘方。"

西厢房突然传来瓷器碰撞声，陈雪茹踩着高跟鞋出来了。她今天特意穿了件水红色的确良衬衫，领口别着白玉兰胸针："卫民兄弟，姐姐可都听见了。这川味腊肠，给东风百货留三十斤？"阎埠贵急得直跺脚："哎哎哎，先来后到！"

"三位爷别争。"周卫民从车把上取下布包，"今儿带了两样新货——"

油布掀开，露出三块酱色腊肉。晨光透过腊肉纹理，竟在砖地上投出"福如东海"的镂空字影。

"这……这怎么雕出来的？"二大爷刘海中不知什么时候凑了过来，车间主任的派头全丢了，"卫民，给厂办弄十块，李厂长要招待外贸局……"

"老阎说得在理。"易中海的铜烟锅在青砖地上磕出火星，"卫民啊，不是当大爷的要为难你。这投机倒把的罪名咱可担不起！"他故意把"投机倒把"四个字咬得极重，惊得树梢知了都闭了嘴。

"刘翠芬！"易中海的铜烟锅当啷掉地，"你婆母平时给你送菜送面，你竟下得去手！"人群哗然中，龙老太儿媳瘫坐在地，裤脚还沾着后厨飘来的松木屑。

阎埠贵突然挤到周卫民跟前，老花镜险些蹭掉："这血肠……能不能再灌二十斤？我侄子结婚……"

"老阎啊老阎，人家卫民是搞技术创新的。"陈雪茹不知何时又凑了过来，指甲上新涂的丹蔻红得扎眼，"没看见刚才那投影？这哪是腊肠，分明是仙丹！"

"于同志有事？"他擦了把额头的汗，板车上的腊肠在夕阳下泛着琥珀色油光。自从获得万物融合系统，他制作的香肠腊肉就带着股子特殊香气，引得家属区野猫都爱在肉铺附近打转。

于海棠从衣兜里摸出半块硬馒头，眼睛却直勾勾盯着板车："我……我能拿这个换两根香肠吗？我奶奶病了好几天，就想吃口有油水的……"话没说完脸就红到了耳朵根。

"上来吧。"他拍了拍板车沿，"我送你回去。"

"这怎么使得！"

"使得，顺路。"周卫民把香肠箱子挪出空位，"你奶奶住四合院哪个区？南锣鼓巷那边？"

"嘭！"

西瓜在空中炸成冰碴，黄毛被糊了满脸。另外两个混混刚要动手，突然听见胡同深处传来自行车铃声。

"周小子！周小子！"三大爷阎埠贵蹬着凤凰牌自行车冲出来，车筐里堆着算盘和账本，"可算找着你……"话没说完就撞见冰碴糊面的黄毛，吓得刹车线都迸出火星。

"三大爷来得正好。"周卫民把于海棠护在身后，"这几个混混要抢劫。"

阎埠贵咽了口唾沫，眼镜歪斜挂在鼻尖上："别……别动手！我认得他们，这是刘副主任的外甥！"

"刘副主任？"周卫民冷笑，"他上个月在我这赊的十斤香肠还没给钱呢。"

"四个血窟窿。"周卫民擦去刀上血珠，黄毛四肢各插着个血洞，伤口凝结着白霜，"回去告诉你舅舅，下次赊账记得打欠条。"

阎埠贵推着自行车直哆嗦："杀……杀人了！"

"这大周末的，催命呢？"他扯开院门，正撞见易中海攥着搪瓷缸子站在门口。一大爷今天没穿中山装，换了件洗得发白的蓝布衫，袖口还沾着新鲜的泥点子。

"卫民啊，你可算开门了。"易中海挤开身子往里闯，搪瓷缸子往八仙桌上一墩，"三大爷让我捎句话，今儿街道办要开食品安全会，让你带着腊肠方子准时参加。"

周卫民瞥了眼墙上的挂钟，指针刚指到五点半。他转身从腌肉缸里捞出条五花肉，野山椒的香气混着花椒的麻香直往人鼻子里钻："您这传话的时辰可真够早的，三大爷是怕太阳出来方子见光死？"

"怎么说话呢？"易中海的八字眉拧成个疙瘩，"街道办六点开会，全院子都等着你呢。雪茹同志特意从供销社借了电子秤，说要给你这腊肠称称重——"

"怕是称完重就该称心如意分金子了吧？"周卫民突然扯开嗓子："二大爷！您搁门缝外头听半天不累吗？"

"母丁香？"周卫民掂了掂其中一块，辛辣味冲得他直眯眼，"还是安南产的极品货。三大爷真是舍得下本钱啊，这是要把我家腊肠方子腌入味呢？"

阎埠贵拄着拐杖从影壁后转出来，干瘦的脸上挤出几丝褶子："误会！都是误会！这是雪茹同志托人从南方带的香料，说让我帮忙品鉴品鉴……"

"品鉴需要用腊肠方子当蘸料？"周卫民突然抄起火钳，将母丁香往腌肉缸里一扔，"正巧我这缸腊肠缺个药引子，三位大爷要不要尝尝安南母丁香配野山椒的滋味？"

"别！"阎埠贵急得拐杖直戳青砖，"这可是雪茹同志花大价钱……"

"花大价钱收买您当间谍？"周卫民冷笑一声，转身从系统空间里抓出把孜然粒撒进腌肉缸，"昨儿后半夜，您家阎解旷可在我作坊外头转悠三趟了，鞋印子还留在后窗台下呢。"

易中海突然重重咳嗽一声："卫民啊，都是街坊邻居的，抬头不见低头见。雪茹同志说了，只要你把腊肠方子交出来，她可以出面跟街道办申请，给你颁个先进个体户的锦旗。"

"锦旗能当饭吃？"周卫民掀开腌肉缸，浓烈的辛香味扑面而来，"要不您让陈主任先给我颁个最佳冤大头奖？"外头突然传来自行车的铃铛声。陈雪茹踩着高跟鞋闯进院子，大波浪卷发上还沾着晨露："周师傅，街道办的同志都到齐了，就等您这尊大佛呢！"

周卫民慢条斯理地舀起一勺腊肠馅："陈主任消息真灵通，我昨儿刚融合出新配方，您今儿就带着三位大爷来讨喜钱？"

"融合？"陈雪茹眼睛猛地一亮，"周师傅是说……这腊肠还能变出新花样？"

"何止新花样。"周卫民突然抄起菜刀，将案板上的五花肉剁得震天响，"三位大爷不是想要方子吗？今儿我就让你们开开眼！"

"这是……桂花蜜？"陈雪茹伸手想抓，却被周卫民用筷子拦住。

"这是用云南野蜂蜜、汾酒酒曲和……"他故意拖长尾音，瞥见刘海中咽口水的模样，"和三位大爷的'心意'融合出来的黄金腊肠。"

易中海突然一拍大腿："卫民啊，都是街坊邻居，何必要闹生分呢？雪茹同志说了，只要肯合作……"

"合作可以。"周卫民突然掀开蒸锅，露出里面码得整整齐齐的腊肠，"但得按我的规矩来。"他抄起菜刀切下三片腊肠，半透明的肠衣里露出翡翠色的馅料，"看见这绿色没？这是用新鲜菠菜汁和……"

"和三大爷家传秘方调的！"阎埠贵突然脱口而出，话一出口就捂住嘴。刘海中瞪大眼睛："老阎你……"

周卫民趁机将腊肠片往陈雪茹嘴里一塞："陈主任尝尝，这味道可还熟悉？"

陈雪茹嚼着腊肠，脸色突然变了。她分明尝出阎埠贵家传秘制五香粉的味道，可那包香料明明被她锁在供销社保险柜里！

"好个周卫民！"她猛地摔碎搪瓷缸子，"原来你早就偷……"

"偷师？"周卫民从系统空间里抽出张泛黄的纸，"这是三大爷上个月找我定制腊肠时写的配料单，上面可盖着街道办的公章呢。"他抖开纸张，阎埠贵歪歪扭扭的字迹在阳光下无所遁形："阎主任，您家传秘方里什么时候有母丁香了？"

刘海中突然抄起自行车锁往阎埠贵身上砸："老阎你个老抠门！连家传秘方都敢卖？"

"别打！这是误会！"阎埠贵抱着脑袋满院子乱窜，"是雪茹同志说……说只要我帮忙……"

"帮忙偷师？"周卫民突然抄起蒸锅，将整屉腊肠往陈雪茹面前一推，"陈主任要不也尝尝自己带来的母丁香？"

"周卫民！"她抓起搪瓷缸子就要砸，却被周卫民用火钳架住脖子，"陈主任，街道办的同志可都等着您主持公道呢。"

周卫民趁机掀开蒸笼，琥珀色的香气混着酒香直冲云霄。他故意将那片泛紫的腊肠挑到阎埠贵碗里："三大爷，您家传秘方调的腊肠，可得好好尝尝。"

刘海中突然抓起那片腊肠塞进嘴里，嚼了两口就吐在地上："呸！什么破秘方，苦得跟黄连似的！"

易中海刚要训斥，就看见周卫民从系统空间里抽出一叠订单："昨儿供销社下了五千斤订单，要求全程透明生产。三位大爷要不要跟区领导说说，这秘方到底该归谁？"

陈雪茹盯着那些订单上的红戳，终于软了腿。她强撑着笑脸："周师傅，合作的事……"

"合作可以。"周卫民将腊肠切片码成个"周"字，"但我要技术入股。陈主任家那间临街铺面……"

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