四合院之柱子我功德无量 七六二，八月

所以，何雨柱这边还在期盼，那第一批的归国华侨，到底是什么时候回来，老丈人那边，这些日子也没有传来消息。

没办法，国内这边很多的事情，还是有一些的不太方便，所以何雨柱也是没有办法，他的朋友那边，也没有多少人，有内部的消息。

毕竟有些事情，开头可不是容易的事情，第一批回来的有钱人，这一个个的胆量再大，心中也是有一些其他的想法，毕竟之前的前车之鉴，可是摆在那边的。

这些人里面，很多人都是四十年代到六十年代离开的，他们对于国家的信息，基本上是没有太大的更新。

加上外面的一些人，对于大陆的诽谤，何雨柱的老丈人那边，虽然有何雨柱传过去的消息，他们是愿意回来的，但是，国家那边的话，是想着一批人一起回来的。

毕竟，一个个回来的话，国家也没有那个人力，去一个个的欢迎他们，南边现在还是处于紧张的局势之中，很多人也是有一些其他的想法的。

时间慢慢的过去，转眼已经是来到了八月份，这天上午，何雨柱还在自己的饭店里面忙活，自从饭店里面推出了四道小龙虾特色食物之后，何雨柱的饭店里面，短短两个月的时间，营业额那是每天都在疯狂暴涨，从一开始每天几百块钱，到现在已经是一天将近两千块钱的营业额。

而这样的营业额，已经是有持续了大半个月，为此何雨柱家的饭店门口，还有每天摆放了几十张桌子，是的，像小龙虾这样的食物，何雨柱选择了摆在一楼和外面。

也正是因为这样的原因，现在的饭店，晚上的时候，也有一些附近工厂的领导们，一个个下班之后，带着家人，就会选择来吃几块钱的龙虾。

也正是因为小龙虾的爆款，和何雨柱合作的几个村子，像岭下村这些村子里面，每天都有龙虾，黄鳝之类的东西，会送到饭店里面。

像龙虾这样的食材，已经是从一开始的一毛钱一斤，提升到了三毛钱一斤，最关键的是，这个价格还是何雨柱自己提升上去的。

而在饭店这边，一份小龙虾的价格，那都是一块八毛钱起步，最关键的是，在饭店这边的话，小龙虾拌面，那是那天都能够卖上一百多份。

一方面是因为北方的人，确实是喜欢面条这样的食物，另外一方面，小龙虾和面条确实是非常的搭配。

当然了，也有因为这个时代的人，勤俭节约惯了，像小龙虾搭配面条，真的是可以让人做到一点汤汁都剩不下来。

另外一方面，这个年代的人，怎么也想不到，小龙虾在会做的人手中，那是真的属于美食，就这样的情况下，每天何雨柱的饭店里面，小龙虾还是不够吃的。

不过，就算是这样子，在京城周边，何雨柱的饭店，也是因为特色食物小龙虾，哪怕是那些大厨作为总厨的国营饭店，也是比不上的。

同样的，因为何雨柱的饭店的火爆，现在的京城，已经是多了好多家的饭店，只不过，相比较于何雨柱的饭店里面的火爆，这些个所谓的饭店，一般来说，也就是开始的几天时间，有一些客流。

但是几天时间过去，很多没有手艺的饭店，便是距离倒闭没有多远的距离了，没办法，京城这边的人，特别是这些外出吃饭的，那嘴巴可是很刁的。

这些人的平价菜，价格降不下去，高价的菜，却没有多少的分量，不仅如此，手艺还很差，他们看到的就是何雨柱赚钱，却没有看到何雨柱和他们经营方面的差距。

而其他的一些店铺，哪怕是手艺不比何雨柱差的厨师，他们的饭店，也是属于半死不活的样子。

原因就是他们没有食材来源，又或者是饭菜的手艺不差，但是却没有什么拿手的食物，何雨柱那边的饭店里面，食材都是最新鲜的，何雨柱用最高的价格，自然就是淘汰了那些混水摸鱼的人。

可以说，他的饭店在京城这边，直接是变成了行业里面的标杆，而在京城这边多了很多的饭店之后，对于何雨柱他们来说，也是有好处的。

特别是对于马华，还有何雨柱的两个儿子来说，何雨柱这边过几天时间，就会带着一家人还有马华他们去其他的饭店里面吃饭。

马华的手艺，已经是来到了一个瓶颈，何雨柱对他的帮助，基本上已经是没有多少了，现在的他已经是走上了自己领悟的道路。

何雨柱没有传授他药膳的手艺，原因就是马华的天赋不足，他记不了那么多的东西，他要做的，就是将自己会做的菜，变得更好。

可不要小看马华的菜，何雨柱传授他的，可是几个菜系里面的核心，当然了，也有一些所谓的家常菜。

对于徒弟马华，何雨柱那是没有一丁点的藏私，毕竟何雨柱只有他一个真正的徒弟，自己的两个儿子，也就是家传的手艺，至于两个儿子能够学习多少，那是他们的本事。

最多因为他们是自己的儿子，何雨柱肯定是会给他们一些指导，等着他们成为了厨师之后，何雨柱就会将自己家家传的谭家菜，慢慢的指导他们。

毕竟是家传的手艺，何雨柱自己也是怀疑，两个儿子能不能继承自己的手艺，不过，对于何雨柱来说，他还有很长的寿命呢，哪怕是七十岁再找到一个天赋好的徒弟，那也是能够将所有的手艺，都给传承下去。

没办法，想要找到一个合适的传承人，可不是容易的事情。

而在何雨柱带着徒弟，儿子和这些老师傅交流厨艺的时候，这些老师傅对于何雨柱的技术，同样是非常的满意。

这些老师傅不管怎么说，年纪也已经是大了一些，可以说到了他们的年纪之后，也已经是看开了。

最后就是何雨柱这边，也有邀请了他们的徒弟，去自己的聚饕楼饭店里面实习，交流。

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