末世女穿古代：小娘子种田有点忙 第158章 付晓晓又做新吃食

“爹，你看看这粮种我们晚上给爷爷和两位伯伯们送去吧。”付晓晓见付老爹兴致不高，就不再说豆芽儿的事儿了。

“行，一会儿我去和你爷爷他们说一下。”说完付老爹就去喂牛。

“晓晓，这豆芽儿我们真的不能再卖了吗？”王氏不敢相信自家一直做的豆芽儿生意，就这么不做了。

“娘，我们要是还接着卖豆芽儿，至少也得和他们卖一样的价钱，虽然有收入，但是不划算，而且还不排除他们会再降价的可能。”付晓晓说道。

“唉！”王氏有些愁，自家好不容易有个稳定点的收入，这又没了。

“这昨天泡的豆子准备今天用，这不做豆芽儿了，做小豆腐也用不了这么多呀。”王氏看着泡好的豆子有点头疼，难道还要将泡好的豆子再晒干不成。

“豆子？”付晓晓突然灵光一闪。

这豆子不光能做豆芽儿和小豆腐不是还能做豆浆？想起小时候街上有人骑着三轮车，满大街的卖豆腐脑，自家不卖豆芽儿可以卖豆腐脑儿啊。

付晓晓记得超市有卖内脂的，一小包一小包的，都是为了做家庭版的豆腐脑厂家才出的小包装。

“娘，我有事儿，先回屋了。”付晓晓这时也顾不上别的了，一心想着快点把内脂找到，和王氏说完就跑回了屋。

“晓晓这是干什么跑得这么快？”王氏看了看付老爹。付老爹也有点莫名其妙。

付晓晓进了房间把门关起来下一秒就进入空间，来到超市区迫不及待的就翻找起来，翻了半天终于找到了可以做豆腐脑的内脂。

这内脂的说明书上竟然有详细的做豆腐脑的方法。可把付晓晓给高兴坏了。这给自己省了不少的事儿。其实做这豆腐脑儿也可以用做豆腐的卤水，只是这做豆腐的手艺都是不外传的，这卤水付晓晓也弄不到。

用这内脂更好，付晓晓找了找空间里的内脂还真不少，足够自家用的。要是不够用大不了想点办法弄点卤水来。

“娘，你这是干什么？”付晓晓刚出了空间就去看今天泡的豆子，见王氏要把豆子拿到出来晒急忙问道。

“这豆子泡太多了，我想拿出来看能不能给晒干了。做小豆腐也用不了这么些豆子。剩下的用不上可惜了。”王氏回道。

“娘，你先别晒，这豆子我有用。”付晓晓连忙阻止王氏晒豆子。

“晓晓要用这豆子做什么？”王氏好奇的问道。

“我又想到一种新吃食，是用这豆子做的。”付晓晓答道。

“那太好了，晓晓你说怎么做，娘来帮你做。”王氏听付晓晓说又有新吃食，立马就笑了，这豆子不用再晒干了。

“姐姐，我也来帮你，我可以帮你烧火。”付晓草一听到有新吃食也跑来嚷嚷着要帮忙。

“行，一会儿晓草就帮忙烧火，娘，你和我去把豆子给磨了。”付晓晓也乐意有人给自己帮忙。

徐芷也是个爱看热闹的性子，这会听到院子里热门的声音。就领着付常轩出来看看。

“晓草，你们这是在做什么？”徐芷见王氏和付晓晓去磨豆子，就问付晓草。

“姐姐要做新吃食了，我和娘在给姐姐帮忙。”付晓草高兴的回答道。

“新吃食？”徐芷这个平时不重视口腹之欲的人，自从来到了付家，付晓晓时不时的做点新菜色，把徐芷都给吃上瘾了，和付晓草一样对付晓晓的新吃食都很感兴趣。

“嗯，姐姐要做豆腐脑。”付晓草说道。

“哈哈，那老夫又有口福了。”徐芷搬了一个椅子过来，就坐在椅子上看付晓晓他们忙活。自己什么都不会，也帮不上忙，就在旁边看着吧。

付晓晓和王氏把豆子都磨完了，先把做小豆腐的留出来，剩下的付晓晓拿出一块纱布和王氏把豆浆给滤了出来。付晓晓将滤出来的豆渣放好，这豆渣不能丢，也可以做豆渣饼吃。

“娘，让晓草烧点水。”付晓晓和王氏说道。

“晓草，来帮忙烧水了。”王氏进了厨房去涮锅，涮完锅添上水。

“晓晓，你看添这些水行不行。”王氏喊付晓晓来看看放多少水合适。

“再添点吧，这豆汁也不能太浓了。”付晓晓心里盘算着说明书上写的比例，让王氏再加了点水。

“晓晓，这下一步怎么做？”

“先把这豆浆给烧开了。”付晓晓把过滤好的豆浆倒进锅里和水充分的混合。

等豆浆烧开了，付晓晓就让付晓草停了火。付晓晓看着锅里的豆计算着内脂的用量。王氏她们只见付晓晓拿出了一个小罐子。

从里面倒出一些白色的粉沫儿，加了一点水进去搅匀，先将豆浆捯进一个盆里，又将化好的内脂倒了进去。用勺子将上面的浮沫撇了出去。

“好了，就这样先放着，一会儿这豆腐脑儿就做成了。”付晓晓说道。

“这就行了？”王氏见这么简单就把这豆腐脑给做成了有点惊讶。

“嗯，再等一会儿就成了，娘，家里的干蘑菇还有吗，我要做些卤子。”付晓晓问道。

“有，在储物房，我去拿。”王氏见付晓晓要用蘑菇，主动去泡蘑菇。

付晓晓又拿来了两个鸡蛋，等王氏那边的蘑菇泡好了，付晓晓让王氏将蘑菇切成了丁，在锅里倒上了菜油，油烧开之后把蘑菇丁放进去大火翻炒，然后添上水，又放了盐来调味，等水开了，又打了两个鸡蛋下去。

今天没买肉，不然的话付晓晓还想放点瘦肉丁。不过就这样的卤汁因为有了蘑菇，味道已经很鲜美了。

等付晓晓这边将卤做完了，又去看了看豆腐脑，豆腐脑儿已经凝结好了。付晓晓一勺下去，就挖了一小块，先尝了尝，不错这内脂的比例放得刚刚好，这豆腐脑嫩嫩的，滑滑的，吃起来很是爽口。

“姐姐怎么样？怎么样？好吃吗？”付晓草围着付晓晓转圈圈，把付晓晓转的头都晕了，付晓草口中一个劲儿的问好不好吃。

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