重生60年代开始奋斗 第109章 芋头儿炖猪肉

潘红秀在床上眉开眼笑的说道：“好好好，中午就让昊娃去做饭！昊娃可是城里的大厨呢！”

李昊摆了摆，道：“外婆，你可别夸我了。”

…….

跟两个老人聊了几句，李昊就拿着今天带来的猪肉来到厨房，这顿午饭李昊打算做一个芋头儿烧肉。

把芋头洗完后，李昊就拿着刀开始削皮，陈旭此时走过来说道：“昊娃，我来削皮，你去把锅里蒸上饭，一会儿你姑姑和姑父也该回来了。”

“嗯。”

李昊点了点头，放下手里的芋头儿后就来到了土灶前开始烧火煮饭。

下完米以后不到半个小时，李昊就把锅里的米给捞了起来，由于没有蒸锅，锅里的米只需要煮到半熟就要放到筲箕里面去，筲箕下面还放着一个搪瓷盆盛米汤，还要用筷子在米上面扎上一些小孔，这样米才能均匀散热。

做好这些以后，李昊就往锅里倒了一些水先烧着，不然在他切肉的时候，锅里就在干烧着。

在李昊做饭的时候，村里的锣声也响起了，没过十分钟，大姑陈兰英和大姑父刘宝雄也有说有笑的回到了家中。

一进厨房，陈兰英就发现了李昊，这也让她很惊喜，于是上前说道：“昊娃，你怎么来了，快来让姑姑看看这几天瘦了没有。”

李昊放下手里的刀，笑道：“大姑，你这一回来就问我瘦了没有！你怎么不问问我长胖了没啊。”

“就你会说！”

当陈兰英看着案板上的猪肉时，眉头也不禁皱起，道：“昊娃，家里又不是没有肉吃，你怎么还拿来啊！这又得花费多少肉票啊！”

陈旭在土灶旁抽着烟叶，也是点了点头，道：“我上次都说过昊娃了，他不听！”

其实，他们并不知道这块儿肉是李昊从空间里取出来的，要是换做买的话，也需要一块多和几张肉票，而且村里每个人每一个月只有2两的指标，多的也没有，他们几人还以为是陈梅拿出了自己的肉票买的猪肉。

李昊继续在菜板上切着肉，嘴里回答道：“大姑，这些你就不用担心了，我们家里肉也够吃了，我妈听说我外婆最近生病了才叫我拿点猪肉给她补补，还说吃了肉好的快呢！”

陈兰英假似生气道：“乱说！哪有吃肉就能治病的，那照你这么说，生病的人吃点肉不就行了吗？”

李昊说道：“大姑，这其实并没有错！我外婆没有经常吃肉，所以身体里缺乏一些东西，这吃点肉再吃点药就好的快。”

李昊并没有把话说的那么科学，他只是很简单的翻译的一遍，人生病了就代表着人体的免疫力下降，这就相当于把人体的免疫系统比作一个军队，而病源体也是一个军队，由于军队长期缺乏营养，那肯定是没有劲儿的，如果连劲儿都没有，那怎么去跟敌人，跟病原体战斗？结果就是打不赢！如果身体军队长期吃的很好，那肯定会有很强的战斗力，这就是“营养”对于人体的重要性！

李昊把肉切完后就让陈兰英在一旁给他烧锅，等到锅热了以后，李昊就把肉给倒进去开始煸炒，由于外公家调料并不多，李昊只放了酱油和盐煸炒，还倒了一些辣椒酱在里面，等到差不多的时候又加了几瓢水进去，在锅里熬煮将近十分钟以后，李昊也把菜板上的芋头给一起倒了进去。

“还差点盐味儿！”李昊拿着筷子蘸了一点汤，尝了一口后自顾自的说道。

陈兰英往灶里放了一根大柴后拍了拍手上的灰，然后又把米饭锅里的柴退了出来，要是再等一会儿估计锅里的饭都要焦了。

刘宝雄这时走了进来，看着李昊笑道：“昊娃，我在外面就闻见肉的香味了，你小子这手艺不错啊！”

对于夸赞，李昊却摊了摊手，道：“姑父，你这就说笑了！这里面只有盐和酱油，其他啥都没有。”

刘宝雄拿开锅盖，道：“是吗！我咋闻着还挺香的啊！”

陈兰英坐在一旁剜了他一眼，道：“就知道吃！”

几人说话间，厨房里的香味也越发浓郁，李昊打开锅盖看了看就说道：“姑父，你去盛饭吧！锅里的肉已经炖好了。”

“好嘞！”

刘宝雄急匆匆的到碗柜里拿了几个碗就开始盛饭，李昊这边有陈兰英的帮忙，也是很快就把饭和菜给端到了屋里，几人都不敢在外面吃饭，都是关着门在家里吃，连着厨房门都是给关上的。

李昊拿着筷子分给几人，笑道：“外婆，大姑你们快尝尝味道咋样？”

陈兰英笑呵呵的拿着筷子给李昊夹了一块儿肉，道：“昊娃，你今天做饭是功臣，你先吃！”

桌上摆着一小盆炖肉，其实还是菜比较多，一斤多的肉，由于是炖肉所以切的是小块儿的，李昊再怎么切小也经不住几个人这么一夹，李昊笑着给给几人都夹了一块儿炖肉后，才挑起碗里的猪肉塞入口中。

顿时，一股肉香味便直冲脑门，这也让李昊连着刨了两口饭到嘴里，桌子上的小碗里还摆着一些泡豇豆，李昊咽完了口中的饭再来一点泡咸菜，那滋味可别提有多好了！

陈旭在一旁夹起一块儿肉就往嘴里送去，肉块儿在空中移动时，都跟果冻一样Q弹，这也让她给李昊比了一个大拇指，道：“昊娃做的饭菜就是香！我们就说不出来这些味道。”

“那可不是咋的！”刘宝雄吃的满嘴流油，一边吃还不忘说。

吃了不到20分钟，一小盆炖肉就被几人吃了个精光，刘宝雄连着汤都给喝的一干二净，主要是家里平时也吃不到多少肉，所以才吃的这么凶。

李昊在一旁看着几人，心中也是一叹：“外婆家的生活还是比较清苦啊！”

陈兰英吃完坐了几分钟就开始收拾着碗筷，李昊也在一旁帮忙，到厨房洗碗的时候，陈兰英才说道：“昊娃，吃饱了没有啊？”

李昊拍了拍肚子，道：“大姑，我这都快吃胀起来了，这能不饱吗！”

其实李昊也没怎么夹肉吃，倒不是不喜欢，而是留着给外公外婆吃的。

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