拐个猎户来隐居 第八十一章 腌蛋方子

苏尘见这妇人递来的竹篓子和竹篮子编制的都是极精细的，便笑着问道：“大娘，你这东西编得够精细的，怎么不多编些来这集市上卖呢？”

妇人听了苏尘的话便是一阵的苦笑，叹了口气道：“一听就知道姑娘不是本地人，这竹子我们村子那边有得是，这东西编起来又不难，谁会花钱买它啊。”

苏尘这才想起来自己身后的竹筐就是展离编的，不过她在云雾山上并没有看到竹子，便也就没有在意，这会听妇人这么说才恍然，笑着问道：“不知道大娘能不能编竹桌、竹椅啊？”

听苏尘这么问，夫人先是一愣，随后便有些得意的说道：“虽然不知道姑娘要的是什么样的桌椅，不过只要姑娘能画出样子，我家老头子就能编出来，这别的不敢说，我家老头子这篾匠的手艺在这十里八村都是有名的。”

听妇人这么说苏尘心中便是一喜，她一直想在门口的回廊里摆上个竹制的摇篮椅，只是展离简单的编个筐、篓的还行，若是再复杂一些的东西他就做不来了，而云雾村里也是没有好的篾匠，这事便一直耽搁了下来，所以这会听了妇人的话，苏尘哪里会不开心，急忙问道：“不知道大娘家是哪个村的，我画好了图样要怎么找大娘？”

“我姓付，姑娘叫我付大娘就行，我家就住在望山镇北面的下河村，村口第三家就是我家，姑娘若是真的想编制东西，只要去下河村打听苏老坎就行，村里人都知道的。”

苏尘一听这话便笑着打趣道：“这可巧了，我也姓苏，说来我们还是本家呢，等我回家画了图样便去找大娘。”说着苏尘便将数好的铜板递给了妇人道：“这是七十八文，大娘你数数。”

“那还真是巧了，这望山镇苏姓的人家可是不多，姑娘是哪个村的啊？说不得我们还真是亲戚呢。”

“我原是清和郡人，前阵子才来这边落户的，大娘，那边还有人等我，我就先走了，等回头我画好了图样便去下河村找你。”想着这会已经快到跟霍氏几人约好的时间了，苏尘便笑着跟付氏告了别，将装着小鸡的竹篓放在了鸭蛋的竹筐上边，起身便拎着竹筐往跟霍氏几人约好的街口走去。

当苏尘走到约好的地方时，霍氏几人都已经等在那边了，苏尘见几人的面上都带着喜意，想来应该是东西卖的很顺利，于是也忙加快了步子，走到众人的面前笑着说道：“真是不好意思，买的东西有点多，让嫂子们久等了。”

霍氏看着苏尘手里大包小包的东西，忙上前接过苏尘手中的篮子道：“我们也刚刚回来，怎么买了这么多东西，累坏了吧，。”

这五十个鸭蛋的分量还是不轻的，所以苏尘在刚刚拎起篮子的那一刻就已经后悔买了这么多鸭蛋了，当时光想着咸鸭蛋好吃来着，却是忘记了自己回家还要走那么远的路了，所以在听了霍氏的话后也只得苦笑道：“当时光想着吃来着，一时忘记了还要走那么远的路，连山嫂子，一会我们雇车回去吧，车钱我来出。”

“雇什么车，我家那口子正好往镇里送货，一会回去的时候顺便稍我们回去，走我们去那边阴凉的地方等他一会，他把货送了就过来接我们。”

霍氏的话听得苏尘眼睛一亮，这会的苏尘心中想着是不是应该再买几只鸭子，苏尘喜欢吃咸鸭蛋，可这每回都要来镇上买鸭子也太费劲了些，苏尘这边正想这要买鸭子的事情呢，耳边就传来了霍氏的声音道：“苏家妹子，这大老远的你买这老些鸭蛋干什么，我们村里的许大娘家里就有卖鸭蛋的，这东西可是没有鸡蛋好吃，吃着有一股子腥味。”

听了霍氏的话，苏尘有些疑惑的问道：“这鸭蛋一般都是腌着吃的。”这鸭蛋炒着吃确实是不怎么好吃，不过腌制一下的味道却是极为美味的。

“腌？怎么腌啊？”

看着一脸疑惑的霍氏，苏尘才想起来这个时代的调味料是极少的，所以相对而言对于食物的烹制也就不那么讲究了，不过让苏尘没有想道的是这个时代的烹饪水平会落后到这个程度，竟是连咸鸭蛋都不知道，于是便耐心的给霍氏解释道：“这鸭蛋腌起来其实挺简单的，先将鸭蛋洗干净，再用棉布擦干，用开水将盐化开放凉，和鸭蛋一起放进瓷罐里封严，放上二十几天煮熟就能吃了。”本来这腌制鸭蛋是要放一些白酒的，不过苏尘发现这个时代的酒都低度的米酒，怕放到里面放到不好，于是便省略了这个步骤，这会的她实在是太忙了，等一切都安定下来，苏尘还想着是不是能够做套能够蒸馏白酒的设备，看着展离就很喜欢她家里那些高度的白酒。

“就跟腌咸菜一样啊，这鸭蛋还能这么吃啊。”

说话间两人就来到了江氏和黄氏所在的阴凉地方，看着两人有说有笑的过来，江氏便笑问：“这是说什么呢，这么高兴？”

“今天我可是赚了，刚刚跟苏家妹子学了个做菜的方子。”

江氏听了霍氏这话忙开口说道：“哎我说苏妹子啊，你可不能偏心，这连山家的本来就是个会做菜的，你这有做菜的方子怎么还教她啊，你也得照顾照顾我们这些不会做菜的。”

刚刚将篮子放在地上的霍氏听了江氏这话便指着江氏笑骂道：“就你不吃亏，就一个腌制鸭蛋的方子你也眼气，等回头我做好了给你送点，就你那做饭的手艺就是把方子给你也是浪费。”

江氏和霍氏是一个村嫁过来的姑娘，两人从小的关系就好，自然不会跟霍氏客气，所以在听霍氏这么说的时候忙满意的点头道：“还是你了解我，那可说好了，我就等着吃现成的了。”

看着说说笑笑的霍氏和江氏，苏尘因为刚刚布庄的事情而有些郁闷的心情也跟着开朗了不少，四人说说闹闹的，没一会就看到郑连山赶着马车过来。

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