逍遥渔村 第一百四十五章 做柿饼

”王薇你小心点，别爬那么高“。殷雅在后面看着，大声的提醒，那王薇，早就爬到树上去了。

”放心了老师，我就在这树杈上，不往上爬的“。王薇嘻嘻的笑着，站在树杈那里，一手扶着树干，一手摘着柿子，摘下来以后，就小心的放在背后的箩筐里。

殷雅就在树下接着，等王薇的小箩筐满了以后，就放下去倒进王海的大箩筐里面去。

王海倒是麻溜的很，很快爬了上去，摘得速度很快。不过他摘得都是一些硬的，因为软的可是不能做柿饼的。

跟王海不一样，王薇摘得都是软的，霜打的柿子，会更加的甜的，而且软软的，剥开皮以后，直接一吸，就能把里面的果肉吸出来。

殷雅可是不会爬树的，不过有几棵小的柿子树，垫着脚就能够着，也算满足了她的摘取**。

”哥，快看，有野猪“。王薇大声喊道，就在那边的林子里，好大的一个。

”在哪“？王海警惕的从树上跳下来，毕竟这边还有几个孩子在爬树摘柿子吃，万一真的有，那就麻烦了。

俗话说，一猪二熊三老虎，这野猪能够排到第一名，那可不是浪得虚名的。野猪皮糙肉厚，还有一对锋利的獠牙，攻击力也非常的强，还有一点，那就是野猪不想老虎，是独具动物，一山不容二虎，大家都是知道的。

可是野猪就不一样了，那可是群居动物，往往出现就是一群。

王海顺着王薇的指路，跑了过去，不过什么也没有发现。

也许是一个路过的野猪。王海想到，不然不会这么快就没了踪影的。

不过谁知道野猪跑了没有，所以王海对着那群孩子喊道：”都摘完了没有，摘完了跟我回家去了“。

至于王陵，早就下山去了。

”回去干吗，我还要多摘几个呢“。王小米赖在树上不下来，我就是不下来。

”就是，海子哥，你自己摘完了，就不让我们摘了啊，太霸道了“。王小乐撇着嘴说道，那可不行。

”哼，你们几个不听话是不是”？王薇跑了过来，刚才她可是真的看见野猪了，非常的大，那长长的獠牙，看起来就很凶猛的样子。

王薇跑了过来，她可是村里孩子们公认的“老大”，于是，王小乐几人，纷纷跳了下来。

“薇薇姐，你吃不吃”。还有的，直接拿出来自己摘得柿子，放在王薇的箩筐里。

“你们几个太怂了，说一句就下去”。王小米哼了一声，太没面子了。

“你就自己呆在树上吧，咱们走”！王薇带头，领着一群孩子下山。

王海背起箩筐，把东西都收拾了，还有王薇刚才吃的零食袋子。

“王小米，赶紧下来，林子里有野猪，多危险，你自己留在这里干嘛”。殷雅喊了一声，王小米乖乖的跳了下来，跟在后面，耷拉着脑袋，也不吱声了。

不管在家多么调皮的孩子，到了学校就老实了，父母的话不听，就会听老师的。

王海暗暗记下了，这些野猪，要是不出来还好，要是出来霍霍庄稼，那么，就别怪自己不客气了。

回到家以后，王海就把柿子都清洗了，然后把硬的和软的，分开来放。软的留着现在吃，硬的留着做柿饼。

“你们这柿子，可真甜”。殷雅拿了一个，揭开皮以后，里面的汁水直接溢出来了，咬上一口，汁水四溢，甜甜的，非常好吃。

“别吃太多了”。王海提醒的说：“柿子里面含有大量的果胶等物资，是不太容易消化的，吃多了就容易在胃里形成硬块，时间长了会有胃结石都可能的”。

看到殷雅一连吃了七八个了，王海赶紧提醒的说，虽然柿子好吃，但也不能多吃啊！

“真的假的”？殷雅狐疑的看着他，不会吧。

王海继续清理着柿子，说：“不信你百度一下就知道了，这些都有的”。

殷雅擦了擦手，点开手机，看了一会，然后把手里的柿子放下了。

“其实，什么东西吃多了都有坏处的，要有一个度，不能暴饮暴食”。

清洗干净以后，王海放在塑料壳里晾晒，把外面的水分晾干净了。

找到刮皮刀，王海一点点的把皮削下来，最好能够均匀，那样，更好看一些。

“需要帮忙吗，王海兄”。殷雅还没见过做柿饼呢，看着看着手里痒痒，也想上手。

“你把这些削好皮的，都拿到外面去晒吧，我都铺好了”。外面的架子，还是以前晒柿饼用的，上面还铺了秫潜箔。

“好的”。殷雅把削好皮的柿子，端了出去一个个的排好，果顶朝上。

“这要多久啊”？殷雅问道，这么大个晒到干那不需要好久啊？

“哈哈，你说的是晒到出霜呢还是柿饼制作好，这暴晒啊，就要天气好，阳光足的时候，大概需要十天左右，第一次翻动，然后，每三四天翻动一次就行了，每次翻动的时候，都要捏一捏，第二次捏饼，柿饼外硬里软，回软后没有发汗的现象，就可以上霜了”。

“上霜就是把两个柿饼的顶部结合，果蒂部朝外，缸里铺上一层柿子皮，放上去一层，再铺一层柿子皮，再放一层，直到满了为止，然后封起来，让其进行生霜，不过，要放在阴凉处才行，温度高了可不行”。

“那么麻烦啊”！殷雅失望的说，那需要吃最起码要一个月以后了。

王海点点头，笑着说：“是啊，这是以前的老法子，不过现在也有用烤箱做的，那样快，不过家里没有啊”。

王海摇摇头，不可能为了做柿饼，再买一个烤箱吧。

“哎，王强家里不是有吗，你忘了”？殷雅提醒的说，上次八月十五的时候，还做了月饼来着。

“哎呀，我怎么忘了”。王海一拍脑袋，竟然把这事忘了，不过，这都已经做了，不可能再用烤箱了。

“嘿嘿，你也有忘事的时候”。殷雅偷笑道，看到王海吃瘪，也是一个很少见的时候呢。

费了好大一会，王海CIA把所有的硬柿子弄完了，然后一个个的晾晒上。

“怎么这么快，就天黑了啊”！王海伸了个懒腰，就发现，已经天黑了。

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