四合院：60年代一厨子 第369章 采访2．0

真不是个人啊……

于娜看完了手里的资料，揉了揉自己的太阳穴。

她算是知道了，为什么上头那么重视这次采访了。

这是要竖典型。

说是开放市场经济。

实际上，当前内部的市场是很脆弱的。

很多人认为，在80年代之初，这所谓的“投机倒把”就已经消失了。

其实不然，80年代初的市场，那是想象不到的混乱，垄断，低买高卖的现象层出不穷。若是普通的交易也就罢了，这里头，还藏着无数离谱的手段。

什么叫普通的交易？

那无非就是像是曹魏这样，把食材进行加工，然后赋予了价值进行售卖。这种行为，无疑是符合市场规律的。但同时，也有一种人，是专门挑偏门捞。什么骗人啦，什么垄断啊，什么倾销啦，只有想不到，没有做不到的。而这个时候，“投机倒把”就出现了。

准确的说，到80年代中段，投机倒把一般是被警告好几次，还我行我素的人才会送一颗枪子的程度。

但噶人容易，摧毁的市场信心要再建立就不是那么容易了。

噶了人，大多数人不会去深究为什么要噶了他，大多数会出现这么一个传言——上头又不让买卖了，要杀头的。

而且，这种传言，大多数时候，其实就是知道内幕的家伙传出来的。

因为任谁都看得清楚，看得明白这里头拥有的利润，用这一法子，挡住想要进入市场的家伙，再合适不过了。

这种现象上面也头疼啊。

你说放开吧，是放开了，结果有人不守规矩，要瞎整，总归得有监管吧。

可这一监管，一下子又缩了回去。

那可咋整？

只能去树立一个典型。

而这个时候，那个全四九城第一家酒楼，并且，创造了数百名万元户的曹魏，就进入视线之中。

纵观曹魏的成长史，用两个字就足以概括——丝滑。

滑溜得就像是美人的香肩一般。

创建三昧楼的过程，还有稳住三昧楼的后勤手段且不谈。后续曹魏的做法，很符合上头的胃口。

先富带动后富。

创建了三昧楼，并没有牢牢地把控住人，反而鼓励手底下的师傅出去创业。

出去就算了，还给提供后勤支持，还顺带着连店铺的钱也给出了。而这一切，他只要三成利，这摆明了，就是帮扶嘛。最重要的是，不愿意出去的，那也可入股，他也给出了三成利分给了员工。这不完全符合上头的宗旨嘛，这不报导，还等什么？

于娜有些紧张。

特别在看到曹魏干的那些个事儿之后。

这个时代发财的人很多。

但是带着人发财的就很少了。

大多数都是挣钱，然后能多嘚瑟有多嘚瑟，像是这种类型的企业家，她还真是第一次见着。

怀着忐忑的心情敲响了曹魏的办公室门。

随着里头一进中气十足的“进”。

采访开始了。

曹魏在接到那一份采访内容的时候，嘴角不由得抽搐了一下。

这采访内容，与其说是内容，不如说是一份让他为所欲为的广告。

既然是广告，那么，不如玩儿大点？

曹魏的眼睛略微闪烁了一下。

接下来的时间里。

于娜算是见识到了，能开酒楼的，真就没一个简单的。从酒楼的建设，设计，到后勤的储备，还有专门的财务报税，等等一系列在后世司空见惯的东西，在于娜看来，有一种极具整齐的美感。还是那句话——丝滑得不像样。

采访的视频很快地就在电视台上播出了。

当电视机里说出了“这个男人，创造了数百位万元户”之后，几乎整个华国，都沸腾了。

这并不夸张，在这个时代，唯一的娱乐项目，就是报纸跟电视。报纸肯定是会跟电视上的。这就导致了，曹魏出名了。

当然了，也有不少人，看到了这场采访后面更加深远的意义。

“呼。”景语轻呼出一口气：“他还是走到了这一步，我原本就觉得他不简单，没想到他这么不简单。”

“而且胆子很大。”景父做出了评价。

“胆子大？”景语不明白：“这次采访的内容，不是为了树立一个典型吗？”

“是啊，可他往里添了点东西。喏。”景父用下巴指了指电视。

电视里，曹魏正神色肃穆地说着话：“在我看来，开酒楼的，味道、价格都是其次，最应该关心的是食品安全问题。什么是食品安全问题，那自然是保证客人吃了我家的东西，不会出事。很多人认为，那不是应该的吗？事实上，并非如此。”

说着话，曹魏带着于娜进了他们的后厨。

进入曹魏的后厨，第一眼望过去，就是整洁。

摆放地整整齐齐的菜码，堆砌着的东西都有序地排放着。

“很多后厨，一开始还行，但过了一段日子，就会疏于打理，这是我们总部用了三年的厨房，现阶段，依旧是这种程度。”

于娜很显然没有想到，曹魏第一个事情想说的是这个，但看这厨房，也不由得自主地点头；“的确，哪怕是在家里，厨房也不会干净成这模样。看来曹先生在这方面，下了苦功夫。”

“这是自然的，保证食品的安全，是第一要义，除了这之外，才是保证味道，那就是手艺活了。”

“他想要话语权。”景父一下子就看出了曹魏的打算：“今天这段采访，大多数人会看到他的奉献，他的大气。但随着时间的推移，食品安全的爆发只是时间的问题。到时候，再看他这段采访……”

“哎……”X2

父子俩齐齐叹了口气。

曹魏话语不话语权的，他们倒也不在意，是个人都有想要做的事儿，越聪明的人，越有野心。

可发现问题，摆在面前，无法解决，才是令父子俩郁闷的事情。

有人说，食品安全问题，直接设立一个监管，不就完事了吗？

事实上，这个监管设不得，也实行不下去。

大多数人对于律令的认知仅仅停留在表面上。

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