四合院：五零年开局，三级炊事员 第188章 炸年货

拿到钱的陈钧也懒得再搭理贾张氏，拎着水桶便回屋了。

今天上午钓了不少鱼，陈钧留了好几条，打算下午做炸鱼。

贾张氏看着他的背影，暗暗地啐了口唾沫。

二十块钱就这样没了，贾家亏大了。

院里的众人见热闹看完了，也打算回家了。

“哎，你们先别走，有没有人买老母鸡，只要两块钱就能带回家。”

“我这老母鸡可是喂的玉米粒，非常好吃。”

嚯！

原本还慢悠悠回家的众人一听贾张氏要卖鸡，一溜烟的全都蹿没影了。

这哪是鸡呀，这是窜稀套餐呀！

谁吃谁窜，贾东旭窜的都出不了门了。

这大过年的，院里人可不想那么晦气，别说两块钱一只了，白送都不能要。

“哎哎哎，你们咋回事？”

贾张氏直接就无语了，骂骂咧咧道：“没良心的东西，你们不要，我拿出去卖了，最起码能卖两块五，哼！”

......

在家里吃过午饭，陈钧一家子便开始收拾收拾炸年货了。

看着厨房里准备好的食材，来帮忙打下手的王霞不由得有些恍惚。

上一次过年，家里连个鸡蛋都吃不起，可今年却能准备那么多的东西，甚至有很多吃食王霞连听都没听过。

平常北方过年，家里条件还行的会炸一些鱼，素丸子，小酥肉，可今年陈钧准备的东西实在是太多了。

不仅有常见的三样，还有一些小麻花，芝麻球，春卷，麻叶子，鸡排，鸡腿。

“哇，哥，咱们家炸那么多东西吗？”

还没有起锅烧油，林瑶便已经快被馋出口水了。

长这么大，她还是第一次过这么富裕的春节。

无论是炸鱼，还是炸鸡腿，这都是她喜欢吃的东西。

“哥，这是什么？我怎么从来没见过？”林瑶指着一篮花花绿绿的东西问道。

陈钧扭头看了一眼，笑着说道：“虾片呀，没吃过吗？”

“虾片？”林瑶摇了摇脑袋：“不仅没吃过，也没见过，好吃吗？”

听到这个回答，陈钧有些意外的挑了挑眉。

这虾片可是他的童年回忆，小时候非常的盛行，几乎每一个小孩子都喜欢。

没想到林瑶居然不认识，可能是这虾片刚刚在百货大楼上架，目前还没有普及。

“待会你尝尝就知道了，快去烧锅！”

“哎，来了。”

林瑶身为陈钧的御用烧火匠，很熟练的拉来马扎，开始给土灶点火。

等锅热的差不多了，陈钧直接往锅里倒了半桶油。

好家伙，这么豪横的倒油方式，院里人看到肯定会惊掉下巴的。

“小钧，哪有你这样倒油的，都是先倒一两碗，慢慢炸。”王霞提醒道。

家里虽然有钱了，可王霞的生活习惯还没有改变，过得依旧很节俭。

半桶油，足够普通人家用上小半年了。

但陈钧却笑了笑。

准备了那么多东西，一点点炸得炸到猴年马月呀。

等油温到七成热，陈钧便开炸了。

第一个要炸的，是鸡排。

这玩意熟得快，而且先炸出来可以边吃边忙活。

林瑶见状也是开心的笑了笑。

她作为烧锅主力，位置得天独厚，无论什么东西出锅，她伸伸手就能够到。

“滋啦~~”

“滋啦~~”

鸡排丢进锅里，在热油的作用下不停的翻滚。

很快，鸡排的表面便被炸的金黄金黄了，喷香的味道也渐渐地飘到了院里。

一时间，整个四合院都惊了。

是谁这么豪横，居然在炸年货。

距离最近的二大爷家，一家人正在为怎么吃鱼而发愁。

这大过年的，清蒸和炖汤，显得有些寡淡了。

可如果过油炸，又有些太费油了。

这年头，油可比鱼肉金贵！

“什么味道？有人在炸年货？”刘海中猛然抬头，用力的抽了抽鼻子。

刘光齐闻言也有样学样的闻了闻，然后咽了咽口水回道：“爹，确实是在炸东西。”

刘光天和刘光福对视了一眼，淡淡的说道：“肯定是钧哥，上午钓鱼的时候他说了，下午要炸年货，只能钓一上午。”

二大妈很是诧异的说道：“这么香，起码放了好几碗油，陈钧也太舍得了，这样炸多费油。”

中院，易中海家里。

刚刚吃过午饭的易中海抹了抹嘴巴，打算回床上躺一会。

他们家就两口人，过年也不需要置办很多东西。

“嗯？这味道可真香呀，院里有人炸年货！”

一大妈点点头：“不是许大茂家里，就是陈钧家里，咱们院里属他们两家舍得花钱。”

“嗯，我出去看看。”

挨着他们家的傻柱闻到这股子香味，也是噌的一下从床上蹦了起来。

“肯定是陈钧，这小子摆摊没少赚钱呀，都敢这样吃喝了！”

同在中院的贾家，一家人围坐在饭桌前大眼瞪小眼。

桌上摆着一盆炖鸡肉，可三人都没敢动筷子，眼睛看着鸡肉，嘴里却啃着窝头。

没办法，这鸡肉威力太大，他们仨就算再怎么馋，也不吃！

突然，秦淮茹贴近鸡肉闻了闻，又抬头闻了闻，开口说道：“咱们院里有人在做炸货，妈，咱们今年炸点什么？”

往年贾家会炸两条鱼和一些丸子用来摆贡，摆完之后就可以吃了。

“炸个屁，刚赔了二十块钱，家里没钱了！”贾张氏没好气的说道：“你要是馋了，就把这鸡肉吃了。”

秦淮茹闻言直接不吭声了。

吃鸡肉？

这不是要她的命嘛！

你们娘俩都不吃，偏偏让我吃，也不知道安的什么心。

一旁的贾东旭也贪婪的深吸了几口气，忍不住说道：“真香啊，也不知道炸的什么。”

闻着炸货的香味，贾东旭狠狠的咬了两口窝头。

可窝头进了肚子，却感觉更饿了。

“啪！”

贾东旭把窝头丢在桌上，嘟囔了一句吃饱了，便回床上躺着了。

只是回到床上，贾东旭是越想越馋。

他想出门瞧一瞧，可奈何没裤子穿了。

低头扫了一眼床上，贾东旭眼睛一亮。

探着脑袋往厨房瞥了一眼，贾东旭便偷偷摸摸的拿来一条花裤子，穿上之后趁贾张氏和秦淮茹不注意，悄悄的溜了出去。

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