四合院：五零年开局，三级炊事员 第239章 做不好，我就去养猪

“你这是报复，我要告到领导那里！”

傻柱不服，一个曾经被他排挤出后厨的学徒，现在居然骑在他脖子上拉屎了！

他还就不信了，以他的本事，怎么着都能当上掌勺师傅，凭什么从学徒干起。

“哦，去吧。”陈钧毫不在乎的说。

其实让傻柱从学徒干起，还真不是陈钧故意整傻柱。

而是因为傻柱这家伙虽然做过厨师，可没做过大锅菜呀，食堂里的炒菜师傅日常工作是做大锅菜，要是把一锅菜给炒瞎了，谁来负责？

“行，你给我等着！”

傻柱说完，便气呼呼的去找杨厂长告状了。

杨厂长得知消息，也不由得皱了皱眉。

听起来，好像是陈钧在故意为难傻柱。

看在之前和何大清的面子上，杨厂长让自己的秘书跟着傻柱去了趟食堂，找陈钧说了一下。

什么何雨柱同志有祖传的手艺，又去丰登楼进修过，完全可以担任掌勺师傅一职，这一点杨厂长来给他担保。

“杨厂长确定要给傻柱担保？”陈钧有些意外的问了一句。

秘书点了点头。

他了解杨厂长，这次能给何雨柱担保，也就意味着何大清的那点人情已经用光了。

“得，那就分给傻柱一口锅，让他中午做一份大锅菜，他若做得好，以后一号食堂的掌勺师傅就是她的了。”说完，陈钧话锋一转：“可要是做的不好......”

“做的不好，我去养猪！”傻柱拍着胸脯，豪情万丈的喊道。

“嗯！”

陈钧点了点头，很满意傻柱的觉悟。

就这样，傻柱分到了一口大炒锅，他看着学徒和杂工替他洗菜备菜，心里很是舒服。

这感觉，就像是自己当上了后厨的班长，自己只负责炒菜，而其他人都是给他服务的。

时间在忙碌中过得飞快。

“叮叮叮~”

“叮叮叮~”

轧钢厂下班的铃声响起，工人们听到干饭的信号，嗖的一下便冲出了各自的车间。

冲在最前面的那批人目的很明确，直奔一号食堂。

跑的慢一些的，则选择了二号食堂或者三号食堂。

自打陈钧来了轧钢厂，工人们每天就多了一个可以期待的事情，那便是中午干一顿饱饭。

现在的食堂不仅味道变好了，也没人抖勺。

食堂的风评也变得比之前好了很多，骂食堂的人也越来越少。

此时，有一群人在厂领导的陪同下，在车间里转了一圈。

为首的是个皮肤黝黑的汉子，他看了眼朝食堂猛窜的工人，嘴角忍不住咧了咧。

“杨厂长，你们轧钢厂工人很活跃嘛，吃饭都这么积极，是饭做的好啊，还是工人们吃不饱啊！”

杨厂长闻言先是皱了皱眉，然后陪笑道：“吴厂长说笑了，最近厂里换了个食堂副主任，小小的改革了一下，饭菜的味道提高了不少，所以工人们才这么的积极。”

“来来来，正好到饭点了，咱们去吃饭吧。”

那名姓吴的厂长瞥了一眼杨厂长，故意说道：“行，那咱们就去食堂尝一尝轧钢厂的大锅菜，看到底有多好吃。”

他们机械厂的人今天想来轧钢厂找茬，但轧钢厂也早有防备，车间什么的早早地就下了命令，转了一圈，也没找到什么可以嘲讽的地方。

但轧钢厂这群工人们，倒给了吴厂长一些希望。

这一个个的跟饿死鬼似的，食堂肯定不行。

要不能把人饿成这样？

说完，便带头朝着一号食堂走去。

杨厂长见状倒也没阻拦，这次招待也在一号食堂。

还没等走进食堂呢，吴厂长便忍不住抽了抽鼻子。

嘶......

不对劲啊。

这味道着实有点太香了。

整的比一些酒楼的小炒还要诱人。

杨厂长看到吴厂长他们被香味给惊到了，很满意的点了点头。

“吴厂长，咱们去包间里吃吧，我已经让人准备好招待了，你若想吃食堂的大锅菜，咱们打两份不就得了。”

“行吧！”

等众人到了包厢，刘岚他们便收到了信号，开始往包厢里上菜。

什么梅菜扣肉，口水鸡，糖醋排骨一道道的被打了上来。

为了贴合口味，陈钧这次的招待做的有些家常化，可味道却不怎么家常。

只是闻了闻味道，吴厂长他们便没心思去找杨厂长的麻烦了。

起码从招待上看，轧钢厂也算是重视他们。

“刘岚，吴厂长想尝尝咱们轧钢厂的大锅菜，你去打几份送来。”杨厂长朝刘岚招了招手，开口吩咐。

刘岚一听，直接咧嘴笑了起来。

这些当领导的还真是稀罕嘞，放着好好地招待不吃，还想吃什么大锅菜。

大锅菜好呀，你们待会多吃点大锅菜，就能少吃点招待菜了。

这样的话，他们后厨的人就能多打包一些。

“厂长，是要陈主任炒的，还是要何师傅炒的？”刘岚多问了一嘴。

“都要吧。”杨厂长也想尝尝这个傻柱的手艺。

得！

这可是你自己选的哦。

刘岚对今天来顶岗的傻柱不太感冒，刚一来就指挥这个指挥那个，比陈主任的官威还要大。

后厨的这些人原本以为他能有多厉害呢。

结果大锅菜炒的狗屁不是。

别说陈主任了，就连李师傅和刘师傅的一半都比不上。

倒也不是他真的菜，而是他第一次用这么大的锅炒菜，没经验，对火候把握的好。

导致一部分炒糊了，一部分还有些生，总之一言难尽。

陈主任训斥了几句，傻柱还不服，嘴硬说自己做的没问题。

既然如此，那正好让杨厂长他们评评理。

等刘岚离开包间，杨厂长便招呼着吴厂长他们动筷子。

吴厂长也没跟他客套，拿起筷子便夹了一块辣椒炒鸡送进了嘴里。

这炒鸡是陈钧用鲁菜中的一个方法做的，鸡肉不焯水，等油把姜片炸香之后倒进去煸炒，其中炒鸡所用的酱料是陈钧自己搭配的，味道可谓是一绝。

鸡肉吃到嘴里，香的吴厂长都不愿意开口。

嘶......这是轧钢厂从大酒楼里请的师傅吧？还挺用心。

吴厂长也是第一次吃到这种酱料炒出来的鸡肉，吃了几口都不舍得放筷子了。

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