四合院：五零年开局，三级炊事员 第438章 窝头也搞销量？

“野菜团子？那玩意有啥好吃的！”

宋主任依稀记得仓库里采购了一批野菜，那玩意便宜的跟不要钱一样，原本是计划着做野菜粥用的。

没想到被陈钧搞去做什么野菜团子了。

这年头，寻常老百姓会经常出城挖一些野菜，可以熬粥，可以炒菜，也可以做菜窝头。

不过，菜窝头的味道不咋滴，家里条件稍微好些的都不愿意吃。

就比如在四合院里，像易中海，刘海中这些家庭是不愿意吃野菜的。

但像三大爷阎埠贵家，野菜就也挺常见的。

没办法，阎埠贵赚的钱少，过日子得精打细算。

“野菜也得分谁做，我打算做成野菜团子那种菜窝头，额...说多了也没用，你饭点前来后厨，我给你多拿几个，味道保证让你满意。”陈钧觉得口说无凭，便没多解释。

宋主任可以不相信什么野菜好吃，但他相信陈钧的手艺呀！

陈钧既然都这样说了，那宋主任便用力的点点头：“那我就等着中午那顿了。”

回到食堂，陈钧便招呼后厨的杂工开始处理那些野菜了。

按照正常的制作，野菜和白面缠在一起才是口感最好的。

可这样做的话，野菜团子的价格就得和和白面馒头一样了。

在野菜团子和白面馒头面前，轧钢厂的工人们铁定选白面馒头呀！

所以，陈钧打算改良一下，用二合面和野菜混合在一起，做菜窝头。

这样的话，菜窝头的价格就能打下来，能让更多的人尝一尝味道。

普通窝头口感发硬，哪怕刚蒸出来，吃起来也会有碎碎渣渣。

加入野菜正好可以弥补口感上的欠缺。

为了能让菜窝头变得更美味，陈钧在和面的时候，特意加了些荤油和菜籽油。

这两种油本就很香，混合在一起更是没的说。

“嘶，这菜窝头刚放进蒸笼里，怎么就能闻到香味了？”

傻柱围着蒸笼转了两圈，一脸不可思议的嘀咕道。

刚刚陈钧揉面的时候，他恰巧在炒菜，没跟着学习怎么做菜窝头。

因为傻柱觉得，窝头这玩意没什么技术含量，他自己也能蒸出合格的窝头。

但此时，傻柱察觉到有些不对劲了。

这味道也忒香了吧？

不仅傻柱这样想，后厨的这些人同样是这个想法。

菜窝头轧钢厂不是没做过，但味道一般般，卖的不是很好。

何大清那会做了两次便被食堂主任喊停了，从此以后采购来的野菜只会做野菜粥。

正因如此，后厨的这些人会下意识的觉得菜窝头也不怎么样。

不过，何大清是何大清，陈钧是陈钧，两者之间的差距，后厨的人还是很清楚的。

菜窝头虽然还没蒸熟，但后厨的人已经开始盘算了。

这次菜窝头只蒸了三笼屉，满打满算也就二三百个。

听起来是不少，但架不住轧钢厂的人多呀！

于是，杂工里有亲戚朋友在轧钢厂上班的，悄默默的收到了消息，说一号食堂有好东西，中午提前来。

等到中午下班的时候，铃声还未打响，便有几个工人拿着饭盒冲出了车间。

“我靠，刚刚窜出去的是哪个兔崽子？铃还没打就跑出去了，饿死鬼托生啊？”

“是小王吧？我瞅着背影是小王。”

“全车间就属他吃饭最积极！”

这样的情况发生在好几个车间，个别几个工人抢在打铃前便冲出车间，撒丫子冲向一号食堂。

其中便有宣传科的许大茂。

这家伙在宣传科上班，消息比一般人灵通多了，半个小时前收到了消息，下班铃刚响起的时候他就已经冲进了食堂。

刚进食堂，许大茂便闻到了一股子不一样的香味。

嗯！

消息果然没错，一号食堂中午果然整了稀罕玩意！

来到打饭的窗口，许大茂便瞧见了两个小山包状的菜窝头。

深吸一口气，许大茂浑身一震。

“来，给我装留个菜窝头，今个中午不吃菜了，只吃窝头！”

许大茂豪横的一批，大手一挥就要买六个。

“许大茂，你小子属兔子的？怎么窜那么快！”

好巧不巧，窗口打菜的是傻柱，刚刚许大茂冷不丁的出现在窗口，把他吓了一跳。

“你管我属什么的，快给哥们拿六个菜窝头！”

两人的关系虽然相比之前稍微缓和了一些，但也仅仅是好了一些，两人遇见了还是少不了拌嘴。

傻柱冷哼一声，拿了两个菜窝头放进了饭盒里：“两个菜窝头，付钱吧。”

“不是，傻柱你聋了？我要六个，我吃三个，剩下的三个给我媳妇带回去！”许大茂不悦的说道。

“陈主任规定，菜窝头每人限量两个，你就算付了六个的钱，我也只能给你两个。”

“什么玩意？两个不够吃呀，再给我两个！”许大茂一听是陈钧的规定，态度好了一些，但还是想缠着傻柱多拿两个。

但无论许大茂怎么说，傻柱都不搭理。

说好的两个就是两个，许大茂把天说破了也没用。

得！

见傻柱这般软硬不吃，许大茂看了眼冲进食堂的工人们，没好气的丢下钱。

“你再给我来份粉条茄子，俩窝头吃不饱。”

“得嘞！”

能让许大茂吃瘪，傻柱心情颇为不错，直接给许大茂打了满满一份的粉条茄子。

许大茂这边端着饭盒去找位置，没走两步便忍不住拿起菜窝头啃了起来。

嚯~~

一口菜窝头啃下去，许大茂感觉一阵电流从嘴巴直冲头顶，让人忍不住的打了个哆嗦。

好家伙！

这玩意咋这么好吃啊？

不仅没有寻常窝头的干巴，吃起来比肉包子还要香。

好吃，真好吃！

许大茂三两口将嘴巴里的菜窝头咽下，库库又啃了几口。

不一会，两个菜窝头便被许大茂消灭干净了。

他有些没出息的嗦了嗦手指头，低头看了眼饭盒里的粉条茄子。

嘶，菜团子没了，这些菜怎么办呀？

总不能只吃菜吧？

想了想，许大茂扫了一眼打饭窗口，此时的窗口处已经排起了小队，不少工人正探着脑袋往菜团子那里瞅。

嗯！

许大茂眼睛一亮，想到了一个好的主意。

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