傻柱雪夜惨死：重生1961年 第一百四十三章 火锅店生意火爆

何雨柱忙得像个陀螺似的，一刻也不得停歇。

满眼望去，四周坐的全是熟悉的面孔，他刚走到这桌和大家打声招呼，刚刚一杯酒下肚，话还没聊上两句，旁边桌上的熟人，就迫不及待地将他拽走了。

好不容易转完一圈，何雨柱已经喝了不下二十杯白酒。

由于一早是空着肚子，一直忙到中午这酒一喝，醉意如潮水般涌上头，令他有些吃不消。

实在是没办法了，他只好悄悄钻进空间里，咕嘟咕嘟猛灌了好几口灵泉水，这才觉得好受些。

随后，他简单的用冷水洗了把脸，这才精神了些许，出了空间甩了甩头接着招呼客人。

从中午开始一直忙活到下午两点多钟，客人们才陆陆续续离开，何雨柱接着当起来迎宾，将自己要求，或者是慕名而来的熟人一一送出店铺，这才回到店里歇了下来。

这得益于他亲手炒制的火锅底料，那味道在这年月堪称一绝，麻辣鲜香的滋味令人食欲大增。

吃火锅时那种可以尽情享受美食的畅快感，让每一个用餐的客人都获得了极大的满足。

然而，众人刚刚收拾完接着又开始打扫卫生，好不容易擦好桌子，一看到那堆积如山的餐具，便不禁又头疼起来。

无奈之下，他们只能加快速度清洗这些碗碟，因为很快就要到晚餐时间了……

等到终于洗完所有的餐具时，晚餐的客人便已经陆续到了火锅店里。

很多周围的邻居吃完中午回去后，就在邻里面前一阵吹嘘，那些中午没来吃火锅的邻居们，趁着饭点前纷纷趁早赶了过来，也想要体验一番。

结果就是晚餐才开始，时间还不到六点，外面已经排起来长队。

何雨柱看着如此火爆的生意，他竟开始有些惆怅，就在此时，杨厂长将车停在了停车位上，带着几名轧钢厂的领导匆匆赶来。

见到何雨柱便径直朝他走来。

“柱子，可以啊！这店让你做的可谓是风生水起，这个点外面就排起了这么长的队。”

“这还不都是兄弟们赏光，领导们捧场，来快里面请，给你们留着包厢呢。”

何雨柱将几人带进里面的包厢，并亲自替他们安排好菜品。

杨厂长也掏出十张大团结表示这是他随的礼金。

何雨柱依旧按储值卡办理，其余几人关系与何雨柱稍微疏远了些，也就随十块二十块。

即便十块二十块，在这年头可也算出手极为大方。

何雨柱也让刘岚给他们办理了储值卡。

这也让来人都刮目相看，原本以为被杨厂长拉过来给“何主任”捧场，要出血了，结果人家何雨柱分文未收，以后凭借储值卡还可以打八折消费，这让他们顿时觉着到得了便宜。

安排好杨厂长众人后，何雨柱回到了后厨，看着忙碌促狭员工，他突然灵光一动，想出了一个办法。

现在政策不允许私营企业雇员超过八人，那就将火锅店管理上做一个拆分，独立一个专门打扫与清洗餐具的个体户出来，然后由他承包店里的工作，专门服务何为鲜火锅店，还有保安这边同样也可以这样操作。

如此一来，既没有违背相关政策规定，又成功地增添了一组八人员工，一想到这里，他便迅速在脑海中将整个计划重新梳理了一番。

关于安保方面，可以邀请陈金山前来协助找人，凭借彼此之间的交情，想必这个请求对陈金山而言并非难事，而且何雨柱坚信对方一定会欣然应允。

至于打扫清洁与洗碗工这部分，则令他联想起闫解成的妻子于莉。

然而对于院子里那些悠闲的大婶们，他实在不愿招揽她们过来上班，生怕日后这些人会仗着辈分在自己面前摆架子，那样反倒是弄巧成拙、得不偿失。

经过深思熟虑后，心中已然有了计较。只不过眼下时间已晚，无法立即付诸实践，一切都只待明日一早，再亲自着手处理这件事。

即便明日能够顺利敲定，但想要招募足额的人手恐怕仍需数日之久，毕竟于莉尚有本职工作在身，离职交接亦需耗费一定时日。

陈金山去找人也需要一定的时间。

只能再辛苦他们几天了。

当夜。

马华在给众人安排宵夜，刘岚与何雨柱将账目核对了一番，这不看不知道，这一看吓了一跳。

第一天虽然有不少人随礼，这边也给他都办理了储值。

可当看到刘岚统计出来的金额，竟足足有八千多块钱。

即便是现在家财万贯的何雨柱，见到这一天的营业额还是被震惊到了。

“刘岚，闫解成那边今天采购了多少钱？”

刘岚打着算盘，扒拉了一会。

最后算出包括何雨柱之前炒制的火锅底料，加调料与今天闫解成今天采购的食材等，统共花费两千块不到。

如果按经营账目来算，今天进账六千多块，这个数目可谓十分喜人。

不过何雨柱还是很冷静，见刘岚还沉浸在喜悦之中。

他不得不给她浇了一盆冷水。

何雨柱微笑着和刘岚开起了玩笑。

“刘店长，你可别高兴的太早了，要知道今天可都是免费让顾客体验来着，加上我那些朋友与厂里的领导捧场充值的钱，这才有八千块，过段时间他们拿着卡来消费，那每天的营业额也就没那么多了。”

刘岚这才反应了过来，点了点头。

“柱子，那你说的三天免费还做吗？这样是不是会亏钱？”

“不至于，也就三天，权且当吸引顾客了，你可别因为咱们搞活动，没挣到钱，因此对顾客的态度差了。”

“不会不会。”刘岚若有所思，要不是何雨柱这样提醒她还在抱着一夜暴富的想法，当算明白了过来，她的情绪瞬间低落了下来。

“好了，别想这么多了，目光要往长远看，开个店你还指望着几天就发财啊？先去吃点东西吧，马华已经准备好了宵夜。”

“喔…”

对好账，何雨柱将钱收了，给刘岚签了个字，留下五百的零钱给她。

时间到了十一点，店里已经停止了营业。

一张最大的圆桌，何雨柱、马华等人围坐着，还有工人与闫埠贵一家人。

他们可是在店里足足忙活了一天。

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