安家立业 第27章 招 待

米贵和宋老仓按桌都串完后，他没有喝下几盅酒，他只是亲口尝过几道菜，他尝出几个蒸碗做的很有特色，他还是佩服这位大厨的手艺，前来的这些客人有的都已经吃过饭离开，米贵和宋老仓并没有坐在任何饭桌前吃饭，他们要把所有的客人打发走后，他们才能和帮忙的那些人围桌吃饭。米贵知道宋老仓有着斤八两有酒量，他今天还是很掌握分寸，他在每张桌上只喝两盅酒，他说出的那些话语丝毫没有走板，米贵旁听他的话语顺耳顺心，客人说出的话语更是中听，他没有听到逆耳话语，这顿午饭要比他想象的还圆满，没有那张饭桌上出现打酒官司的人，更没有总粘在饭桌旁的人。一个时辰不到，厢房中就腾出三四张饭桌，米贵和宋老仓往大门口外送这些客人时，他没有看到有走路发飘的客人，他们有的红彤涨脸可是没有醉意，他们说出的告辞话语不显得啰嗦和凌乱，俗话说客走主人安，米贵看到个个离开家门的身影后，他的心里更加安稳。

米贵看到妻子也主动出去送客时，他只是向她摆摆手，秀秀知道他的意图后，她还是没有再出面，她就和那些帮忙人员收拾碗筷，米贵和宋老仓送完最后的客人后，他就觉得浑身上下轻松很多，他俩从门口往院里返回时，宋老仓说：“大哥，咱们已经把客人都打发走，现在就差那些帮忙打杂的人员没有吃饭，咱们就能消停稳重的和他们围桌吃饭。”

米贵不仅问：“兄弟，还有学堂中的先生和学生，我还没有看到盼根和花枝他们返回？”

宋老仓说：“大哥，我已经派人去请他们，现在就有了富余桌，客人走后他们才能回来。现在还没有到后半晌，这怎么着要比吃两顿时还超前些。”

米贵问：“兄弟，他们有多少人前来吃饭？”

宋老仓说：“大哥，我这可说不准，先生是要来，盼根花枝和我们家的孩子要回来，那些要好的伙伴还要前来，不愿意来的还有几位，他们来多来少的安排一桌。”

米贵说：“兄弟，咱们就和那位先生一起吃饭，那些孩子在一起吃饭就行，咱俩都不用往他们跟前凑。”

米贵和宋老仓又返回到了正房的客房中，那张饭桌已经重新放上碗碟，碗碟中还是盛放着原来的那几样菜，宋老仓说：“大哥，那些帮忙的干活就是利落，咱们俩就在这张桌上吃饭，这张桌上我安排大厨和先生，还有几位帮忙的人员。”

米贵说：“兄弟，咱们俩吃过午饭后，下半晌帮助栓拄子他们去干活，明天所用的各种农具都要现找。”

宋老仓说：“大哥，犁杖磙子什么的都在场院屋中，下半晌只要拴套就行。”

宋老仓让米贵先在客房中歇息，他要出去安排大厨和帮忙人员进屋吃饭。大厨和两位帮忙人员进到客房中。这位大厨的绰号是李大胖子，他的姓名是李子知，他的年龄要比米贵大几岁，他的家乡在关外的东北，他听别人说过关于他们全家的事情，他在家乡时因为和当地财主家产生纠纷，他为躲避纠缠，他们全家才进入山区，并在这个村落中落户。他们在这个村落中落户也就是四五年的光景，他们全家在村落的西头中住着，他们那几年在村落中开垦出的土地足够全家口粮。

米贵不能称他的绰号，只能称呼他为李师傅，或者称呼为李大哥。这位李师傅会做些很拿手的饭菜，本村落中谁家有大事小情请人吃饭时，他都愿意帮忙，村落中有办红白喜事的人家大多请他当大橱，他的人缘极好。另外两位算是屠夫，他们杀猪宰羊特别拿手，当然他们俩家都有着土地，平时他们不以屠夫这个行当为主，他们能宰杀牲畜就给村落中的人提供方便，有的农户家在过年时总要宰杀年猪，这样有年猪的人家就请他们来帮忙，在每年腊月跟子底下，别人能够在家中蹲冬，他们就是闲不着。这两位师傅是黄师傅和郝师傅，黄师傅比米贵的年龄小几岁，郝师傅要比米贵的年龄大几岁。米贵夫妻就称呼他们为黄师傅和郝师傅，米贵家养的那头猪就是这俩位师傅帮助宰杀，他们收拾起猪的头蹄下水来特别干净，他们用荞面所灌出的血肠特别有滋味，米贵家有时要宰杀牛羊时还要请他们帮忙。有时这三位师傅经常在一起给别人家帮忙，李师傅是大厨，村落里有很多人称呼他为李厨师。黄师傅和郝师傅只是在旁边给他切菜改刀，米贵夫妻绝对不能亏待他们，他们帮助宰杀牲畜时，米贵总是要给他们一些新提出的牲畜肉。

当这三位师傅进到客房时，米贵就看出他们年龄相仿，个头上差下差还是差不多，李师傅要比黄师傅和郝师傅显得肥胖，米贵和宋老仓的身腰都没有几位师傅的身腰粗壮。米贵知道黄师傅家的土地少，他们全家每年都要养几头猪，郝师傅家土地多，他们全家在村落东头中居住。他平时总要帮助别人家杀猪宰羊，他在村落中有着很好的人缘。米贵就很客气地和这几位师傅打招呼说：“你们这几位大师傅今天给我帮上大忙，好几桌子的菜全靠你们给凑齐整，现在那些请来的人喝过吃过走人，你们才能最后上桌吃饭。”

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郝师傅只是笑笑说：“这没什么的，我们在那种场合下都是最后压桌。”

黄师傅说：“大哥，我们给你们家帮忙的时候少，这些年我们没少用到你，我家现在使的犁杖还是你给制作的，那个弯弯犁下地很好使唤，我们都用了好几年，你那几年帮助我