穿到古代农家：我靠做生意致富 第229章 火锅店开业

太平街平时就没多少人，算是京城最冷清的街之一，所以这条街上各家店铺的店主看到黎语忙忙碌碌准备开店时，都觉得她做不成。

倒不是他们过于悲观，而是在黎语之前，曾经有好几人试过开酒楼，无一例外，全部失败。

但他们也知道劝不了，人在失败之前都是执拗的。以前他们劝过，结果被骂了好几次。

于是这次他们不劝了，只等着黎语失败后再上场。

这日，听到外面传来鞭炮声，这些店主一边摇头一边走出店门看情况。

有几个在出门前甚至已经想好用什么话安慰黎语。

然而出门后，他们被眼前的场景震住了——那店门口居然围满了人。

黎语拉掉红布，露出写有“黎记火锅店”的牌子。

一开始她没打算用这个名字，毕竟嘉宁郡主也有参与，但嘉宁郡主坚决让她带上黎记这两个字。

“明眼人一听这个名字就知道你姓黎，这很好。”她这样说。

黎语看她不介意，便用了这个名字。

别的不说，这名字确实容易让人记住，有利于传播。

鞭炮声噼里啪啦在耳畔响起，待声音落下，黎语朝众人拱手，“今日火锅店开业，所有菜品一律半价，欢迎各位客官进店品尝。”

说完，她让开一步，请人进入。

围观的人都不知道火锅是什么，但是听到了“半价”两个字。

加上空气中浮动着着的辛辣刺激的香味，几个看起来并不缺钱的汉子果断抬脚迈入。

黎语在外面招呼了一会儿，准备去后厨看看火锅底料的制作情况，忽然被人叫住。

她扭头一看，发现是给她做火锅的铜匠。

铜匠指指围观的人，“黎老板，这些人怎么知道你开店？”他在这条街上做了四五年，还是第一次见这么多人同时聚在同一家店门口。

黎语笑着指了指不远处抱着大骨头啃的十几个小乞丐。

“我给他们钱和吃的，让他们跑去人多的地方帮我宣传了一下！”

铜匠、偷听的其他店主：“……”这么简单的办法，他们以前怎么都没有想到？

要不他们现在也去找乞丐吆喝吆喝？说不定能多来几个客人。

魏鹤松是国子监祭酒，平生两大爱好，一是书，二是美食。

书这一块，身在国子监，他从不缺好书看。倒是美食，在京城几十年，他该吃的都吃过了，于是最近提不起劲，总觉得嘴里淡淡的，没味道。

今日休息，魏鹤松不想看书，便百无聊赖地在街上转悠。

他的侍从老鲁跟在后面，一脸无奈。

自家老爷都转了半上午，也不停下歇一歇，不知道是怎么想的。

正在心里叹着气，老鲁忽然闻到一股香气。

这气味很独特，具体他形容不出来，但仅是闻着，嘴里就忍不住分泌口水。

“老……老爷。”老鲁想提醒一下魏鹤松，一抬头却发现自家老爷已经快步往香味传来的方向走去。

咽了口口水，老鲁连忙小跑着跟上。

整条街上只有一处地方人多，魏鹤松没费力气就找到了地方。

只见高大的二层楼上挂着“黎记火锅店”的牌匾，不知为何，那字体看起来有些熟悉。

不过这时候也顾不上想这些了，魏鹤松穿过围观的人群，踏上火锅店的台阶。

下一刻，就有一个穿着印有“黎记”两个字衣服的小二笑盈盈地迎了上来，“客官，您要吃火锅吗，几位？”

将这小二上下打量了一遍，魏鹤松道：“两位。”

“去雅间还是大堂？”

魏鹤松看了看，道：“大堂。”

“那您这边请。”小二将人引到靠窗的位置，这里的桌子有一面靠墙，适合坐两个人。

随即，小二掏出一张纸放到桌子上，“客官，这是菜品，你看看需要什么。”

魏鹤松低头一看，只见一张六寸长五寸宽大小的纸上写着菜名。

左上角写的是锅底，有菌菇锅，麻辣锅，香辣锅。左下角是肉，主要是牛肉，羊肉，虾肉，猪肉，炸小酥肉。

右边是普通的菜，土豆，青菜，蘑菇，山药，红薯一类。

此外还有豆腐，油条，豆浆，桂花米酒汤。

每个菜名的右侧都标着价格，肉食中牛肉最贵，一百文二十文一盘，猪肉最便宜，二十八文一盘。

普通菜品中，豆腐是最便宜的，六文钱一盘，山药最贵，五十文一盘。

魏鹤松为了吃到美食，常年在市井走动，对各种食物的价格还算了解，看完菜价，再看看旁边客人桌子上摆放的菜的菜量，微微点了点头。

虽然比在外面买稍稍贵了点，但是这个价格算不上特别高，能接受。

思量间，魏鹤松有了选择，敲敲纸问，“我怎么选？”

小二立刻从腰间取下一个携笔囊，把笔拿出来递过去：“您用这个。选中哪个菜，就在哪个菜名旁边勾一下。”

准备的还挺齐全，魏鹤松对这火锅店的满意程度增加到了五分，接过笔随便勾选了几样想吃的。

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最后是选底料。

底料的价格也不一样，菌菇锅十二文，香辣锅和麻辣锅二十五文。

魏鹤松指了指价格，“这两样为什么更贵？”

小二笑道：“这两种锅用的油和食材更多。”

魏鹤松想了想，道：“那给我来个麻辣锅吧！”

小二哎一声，收回笔在纸上写下桌号，然后把纸递给专门负责上餐的小二。

“这店真是讲究。”老鲁观察着四周道。

魏鹤松：“就是不知道味道如何。”希望能够好吃，毕竟这个香味太抓人了。

黎语在后厨看了会儿，见大家并不慌乱，点了点头。

正要出去，就见一个小二跑了过来，“东家，田嬷嬷让我告诉您，国子监祭酒在