我凭酿酒征服帝国[直播]（穿越） 分卷 1

直播间：

小朋友，我在星网上找过，都没找到红曲米的东西，这是什么米啊？

红色的米？

苏少白：红曲米是由大米发酵而成的，很早就有记录，可追溯到唐宋时期，是一种食物，也是一种药物，对身体非常好。

唐宋，**，好遥远，七八千年前事了吧！小朋友，你果然是学历史出身吗？

学历史的告诉你们，课本里没这个啊！膜拜学霸。

学霸就是不一样，学的知识我们都不懂。

苏少白：我不会告诉你们，我每次考试刚刚及格的。

苏少白把昨天提前泡好的粳米过滤、滤干。一市斤米六两红曲米，苏少白一共泡了完后倒进提前做好的蒸笼里，蒸笼提前放到大锅里，下面是蒸架，一盆一盆的米倒进去，这时直播间观众才注意到厨房的与众不同。

哇，好有趣的厨房，我还是第一次见，小朋友，这是你自己发明的吗？

好多木头，这是用木头烧火吗？好原始。

好奇怎么烧火，没有抽烟机，可怎么办

直播间观众虽然早就见过土灶了，还是挺好奇的。

这是古灶，在远古的时候，人类还没有煤气、电的时候，用的就是这种灶。苏少白想了想，现在都星际六千多年了，是远古吧！

哇，小朋友懂得好多，好厉害。

最厉害的不是他能画图纸吗？我之前还特地去找过资料，都没找到，小朋友好博学啊，这种冷知识都知道。

学霸，学霸，你还缺学渣吗？

苏少白：

有点心虚。

米放进蒸笼里面后，锅里加水，盖上，烧火。

苏少白蹲在灶口前，左手抓一把干叶子，右手拿着千辛万苦找到的打火机打着。由于叶子过干，火一下子窜起来，吓得直播间哇哇叫。

好，好恐怖，为什么不用电蒸？

啊啊啊，会烧到手的，快把叶子放进去。

直播间看苏少白还拿着那把叶子转着，意图让火大点，着急地哇哇叫。

柴烧出的火与电或者天然气烧出来的火是不一样的，柴火自带大自然的味道，烧的食物也会染上这种特别的自然香气。要想酿出最原始味道的酒，柴火少不了。苏少白回道。烧开的叶子放进灶里，让唐星辰找些细小的木枝在下层铺一层，而后慢慢加木头，不过一会儿，大火烧起，灶口跳跃着细小的火尾巴。

好玄的样子，真的吗？

其他观众也存疑，不过是真是真假，当饭烧出来也就知道了，他们现在对火更在意。

哇，这还是我第一次以全息形态看到真实的火，厉害。

柴火的样子好漂亮，觉得有点亏了，现在什么都用电、用能源，这么漂亮的东西都没见过了。

想摸摸

我也想

别，苏少白连忙阻止，可是已经来不及了，直播间连续发出几声惨叫，开着五感，会痛的。

哇哇，那瞬间真的好痛，原来火烧是这么痛的吗？跟被刀子割的痛不同，辣辣的，我好像还闻到肉味

真的这么特别吗？我也来，

我也来！

苏少白：

这是什么迷惑世界？

直播间观众玩火玩得不亦乐乎，苏少白坐在灶边，双手捧着脸，看着一双又一双虚拟的手往火里伸，然后就是惊呼加痛苦大叫，无奈。

米蒸熟后就要灭火了，直播间一阵失望，不少人叫着自己还没完，还有刚过来的人说刚才有火玩，后悔得直跺脚。

蒸好的米打开，**嫩的白米饭出现在观众面前，浓郁的饭香烟雾袅袅缭绕着飘出来，钻过每个人鼻子里。

真的不一样，这饭香味道绝了，小朋友诚不欺我。

**，好香，流口水，小朋友煮个饭都这么香，那些卖电饭锅的商家广告弱爆了，来做功课吧！

饿了。

开饭，开饭，碗呢，碗呢！

啊啊，想吃，不行了，口水流地上了，跪求一口。

苏少白看大家像饿狼似的盯着这蒸饭，无奈找了一个碗打出来放一旁。虽说是全息，他也不想大家扑过来抓着吃。

好香，软韧有劲，粒粒弹牙，好有嚼劲，好好吃。

饭香颗颗饱满，细腻可口，以前我吃的饭都不是饭，是垃圾。

感觉这次吃过后，以后的饭都不想入口了，都是弟弟啊！小朋友，想要姐姐吗？可以辅导功课、洗碗、扫地，还能暖床、吃饭那种，倒贴哦。

滚，小朋友没成年呢！请问小少爷，要佣人吗？会打架，会吃饭那种哦。

你们真多话，狂吃中，等下关直播间没得吃了。

直播间观众：大哥说得对。

蒸熟的米饭开晾到三十度左右，加入从网上买回来的食用菌种拌进去用手和匀，放进木桶密封发酵。

苏少白回过头，看到大家一边斜着眼看他动作，一边狂吃哭笑不得。

今天的直播就到这里了。苏少白开声道。接下来就是明天的工作了。

正吃得欢快的观众有点傻眼。

什么？

这么快？完了？

不要啊，这，这也才没多久啊！

我只想知道，明天还开吗？

开的，明天早上九点，不过后面会**夜颠倒，要不苏少白迟疑了。20小时后开封冲洗，后面每隔十个小时就要冲洗一次，一共要六次，完成后得是大后天早上十点完成，到晾晒成干。

看的，我们看的，**夜颠倒也看。

直播间观众连声道，而后一拍桌子。

我就说小朋友需要一个徒弟嘛，不要徒弟佣人也行，不要工资那种，能当夜猫子那种。

太辛苦了吧，不说笑的，小朋友你还在长身体呢，找个帮手吧，比如我。

苏少白被迫大家逗笑了，答应一定会找个帮手，而后跟大家挥手再见。下直播间后，苏少白跟唐星辰一边往家走，他一边传授唐星辰制作红曲的步骤。

两人回到家里，唐星河刚做好午饭，唐爷爷在前院浇花，他现在走得