继承位面餐厅后我暴富了[美食] 第505页

还有更让他羡慕的，施海霖继续说：「涨了一千块！」

之前在公司不能说，因为同事之前不能讨论工资，但陌生人可以啊！

可把他憋坏了！

「嘶！」食客深吸一口气，「这不是涨工资，是升职吧？」

施海霖摆摆手：「也没有，岗位都不缺人，我没升职，不过领导说我做的事是可以拿到这笔工资的，等以后有了可以上升的位置，会第一时间考虑我。」

说这话时，他格外骄傲。

经过这么长时间努力，他总算是有了一点长进，也多亏他哥将公司管理得很好，他做的功劳才没有被贪墨，然后被领导看见，再结合之前的表现，给他加薪了！

食客还是很羡慕，特意拿起杯子以饮料代酒祝贺他。

施海霖美滋滋的道谢，就开始点餐，五百块钱啊，今天可以吃到饱，还能吃更好的东西，麻辣田螺、小龙虾、再来……

这时手机忽然响了，他接起来，是一个关係很好的同事问他借钱：「兄弟，你可得帮帮我，出去吃饭钱包被偷了，我卡里的钱也都用完，本来带了现金，现在一起被偷走了……」

这点小事，施海霖立马说：「要多少？超过三百是不可能的！」

「那不至于，两百就够了。」同事笑道：「就吃了一百多，剩下的打个车回去，明天早上就还给你。」

「好。」施海霖立马在微信上转过去。

电话也挂断了，他正要继续点餐，一看小程序上加购物车的东西，陷入一阵沉默。

之前点的太贵，钱不够。

要是点了，饭肯定吃不饱。

施海霖遗憾的嘆息，手指无目的的翻着菜单，在这让人眼花缭乱的菜单里要挑选一道好吃的实在艰难，主要是每道菜都很好吃啊！

他只能选一样，点了这个，另外的就不能吃。

就在他纠结时，手指一滑，到了最底下，最底下是一些饮品，他点了一份荔枝气泡水，然后又滑到最上面，打算从头再看。

忽然发现最上方新品推荐那出现了一道新菜：红烧狮子头！

施海霖当即眼睛一亮，果断加入购物车，普通版的白米饭两份，然后期盼的揉了揉肚子。

嗯，很好！

还剩下五十块钱，应该可以奢侈打车回去！

第192章

红烧狮子头这道菜是淮扬名菜, 又名四喜丸子。

苏柠正在厨房啃着丸子，小嘴一张，那圆润的丸子就少了一块, 变得不完整了，但她吃得却是唇齿留香, 舌尖还不忘舔一下，不浪费一点。

这道菜是在圆盘里用巨大的生菜叶子打底, 整齐的摆放着四个胖乎乎圆滚滚的褐色肉丸子, 丸子身上色泽明亮，再淋上浓稠的汤汁，那色香味一下子蔓延出来。

随便夹起一个，都觉得是破坏了这道菜的美感, 让四喜丸子变成四缺一。

不过缺就缺了, 苏柠还是很喜欢吃的，和她一起待在厨房的小金也都激动的蹦起来两爪子搭着她的腿，不停发出急促的叫声：「嗷呜！！！」

苏柠大方的分给它一个，丢到它张大的嘴里。

小金一口含住, 立马愉快的趴在地上享受嘴里的美味，那眼睛都愉快的眯起来了。

好好吃！

苏柠看笑了, 每道新菜对于小金来说都是最好吃的，稍微慢一点给它，它就能整得格外迫不及待, 这可能就是蜜月期的原因。

毕竟这道菜是今天上午刚加进去的, 昨晚预告了，但为了避免食客们一大早上就点着吃，她直到上午十点才上新。

刚一上新，点餐的人哗哗的增加。

就是很可惜, 四喜丸子这菜要真做的好吃，让那肉质柔软又有劲儿，还需要手工动作，而不是放入绞肉机里，这样一来，得专门有两个人在厨房里做手打丸子。

因此这道菜并不多，也只昨天一天，和今天上午一天的忙碌，才让餐厅能在第一天儘可能多的提供给食客，等再过一会儿，就没了。

明天开始就得限量供应了。

红烧狮子头需要瘦肉七分、肥肉三分，再加一些马蹄、香菇、盐、耗油、葱姜水等材料，混合一体后揉成一个胖乎乎的肉丸子。

肉丸子需要先油炸到表皮酥脆金黄，再另外起锅烧油，加盐、生抽、老抽等等，翻炒出香味后加水，烧开后放入狮子头，中火焖煮三十分钟，保证这么白胖的狮子头里面也都熟了。

这样一份看着再简单不过的狮子头，实际上需要的时间是真的不少，尤其是肉需要长时间摔打。

吃起来就更是美味了。

外表皮的颜色和味道会更加浓郁，咬一口最先入嘴的便是那浓稠咸香的汁水，等吃到肉的时候，味道会稍微淡一点，但又多出了几分属于马蹄和香菇的甘甜和鲜美。

因为瘦肉更多，狮子头吃起来也不会觉得油腻，反而满嘴鲜香肉汁四溢。

苏柠这阵子吃多了烧烤，口味稍微重了一点，单纯就这样吃着也不觉得咸，就没要米饭，直接小口咬一口，吃掉了再咬一口。

几下之后，原本胖乎乎的狮子头越来越小，到最后彻底消失在她嘴里。

陆定安原本还在炸狮子头，一回头就看见店长已经干起第三个，第四个刚被小金丢到嘴里，他嘴角抽抽，温声道：「少吃点，你不是说中午吃海鲜面吗？」