[红楼]放妾有子 第129页

傅里愣了一下：「解辣？」

周公笑了笑，虽然仍旧躺在床上养病，可眉眼间疏朗开阔，整个人看起来都要轻鬆得多：「你们这样的年轻人可能没什么感觉，可像是我这样的老人，又或者年纪更小的孩子，虽然在适应之后也能吃很辣的食物，但却不敢吃多，毕竟无论是舌头还是胃都不太受得住。可若是店里推出了甜点与饮料，想必会非常受欢迎。」

傅里怔住，旋即笑着摇头：「我竟然忘了这点。」

因为印象中巴蜀人非常能吃辣，所以面对地理位置与重庆相当的巴州人，傅里一直想的都是不管食物做得再辣也可能会有非常多的人喜欢吃，却从未考虑到就算喜欢吃，也不一定所有人都能一直吃。

她愈发庆幸自己的决定：「若真如此，无论是糖渍番茄还是番茄汁的推出，都已经势在必行了。」

周公轻笑：「难道你还想打退堂鼓？」

顿了下，他迟疑着开口，「还是说，番茄的产量与辣椒不一样，你手上还没有可以大量种植的方法？」

「怎么会？」傅里笑着摇头：「番茄和辣椒的成活难度其实非常相近，我既然可以将辣椒种出来，番茄又怎会失败？虽然我一直没有很重视番茄，但之前在种辣椒的时候，我其实也种了许多番茄，虽然没有辣椒多，但也完全够用了。毕竟无论是糖渍番茄，又或者是番茄汁，我都不是免费送人的。」

既然要钱，店里的客人再点的时候便会更慎重。

就算受欢迎，也肯定比不上辣椒的消耗。

周公见傅里心中有数，便不再多说了，转而提起白天傅里送客人青椒的事：「听说你原本不打算将青椒用来做面？」

傅里大笑：「在我眼里，青椒的地位与辣椒没什么两样，你看辣椒在我手上是个什么用法，便也知道青椒……不，因为青椒不能用来做调料，它在我心里的地位其实还要更低一些。」

周公挑眉：「更低一些？」

「是啊，青椒是一种蔬菜，不是调味料，可是我们做的是麵馆和串串香店，又不是饭店。」傅里想到白天发生的事，脸上的笑容藏都藏不住，「要不是我太久没有吃过虎皮青椒了，白天也不至于失态到直接在麵馆做了一道虎皮青椒。这青椒做配菜，用途倒是挺广泛的，可用来做面的话，便只能做臊子了。」

「所谓的青椒肉丝麵呢，就是将青椒与肉切成丝，等青椒放在锅里炒到断生铲起来装好，又将肉丝放进锅里炒熟，然后放入调料，再将青椒与肉丝放到一起炒，起锅后直接浇到煮好的麵条上搅拌均匀，这道青椒肉丝麵就做好了。」

「您听这步骤，是不是非常简单？」

所以一开始，傅里根本就没想过将青椒肉丝麵放在麵馆里推出。

周公认真想了想，点头：「若是能拿到青椒，这款麵条许是人人都会做。」

虽然不可能人人都会做，但大部分会做却是可以预料的事。

但青椒如今只有傅里一个人有，别说是普通人了，就算是手上有钱，可以拿高价购买盆栽辣椒花的那些富商们，就算拿着银子也根本没办法从其他人那儿买到青椒。

傅里听懂了周公的言下之意，当即笑着点头：「您放心，我已经想通了，明日便会在店里推出青椒肉丝麵。这款麵条简单，只需要将菜谱告诉店里的厨子，他们练习一下立刻就能上手，简单得很。」

周公笑着看她：「你啊，平时都挺好，但是不是便总会自己钻牛角尖，非得让其他人提醒才能反应过来。你以后可得注意了，这样的事情来个一两次倒是没什么，可若是次数多了，对你的生活也许会造成不好的影响。」

傅里挑眉：「有你们在，就算我钻牛角尖又有什么问题？」

周公很想问她，若是他们都不在了她又该怎么办？但想到这话到底不吉利，于是摇摇头，到底没有将问题问出口。

与周公商量妥当，隔日，店里便立刻推出了一款青椒肉丝麵，以及一款叫做糖渍番茄的甜点，和叫做番茄汁的饮料。

青椒肉丝麵有昨日傅里做菜与送菜的事情打底，客人们倒是接受良好，见到青椒肉丝麵便很干脆地点来尝鲜。但糖渍番茄与番茄汁因为其过于艷丽的颜色，愣是让许多客人望而却步，没多人敢买。

也有不害怕番茄的颜色的，可因为辣椒的颜色也相当艷丽，这部分客人就难免想多

若是这个番茄与辣椒是一个味道，那加了糖的番茄味道还能好？真的可以吃？

至于番茄汁……

那更可怕了好吗？想想吧，虽然大家都喜欢吃加了辣椒调味的面与菜，可直接把辣椒打成汁儿……

讲道理，谁没事敢去喝辣椒汁儿？

有人要问了，之前店里不是做过番茄鸡蛋面吗？这些客人怎么还会这么害怕番茄做的其他食物？

这大家就有所不知了。

之前傅里决定退出番茄鸡蛋面的时候，因为开业不久，担心被人发现这东西是狼桃做的后挑起事端，所以番茄鸡蛋面里面的番茄全都被切成了看不出原本形状的丁状，而且用量也少，有着麵条与鸡蛋的调和，整体颜色看起来不但不让人害怕，反倒让人相当有食慾。

可如今不论是糖渍番茄还是番茄汁，那

可都没有加入其它东西，全是红彤彤的一片，看着那是相当的「喜庆」。