[综]我在故宫装喵的日子 第110页

他的样子颇为自得，「我还听说，因为吃咱们家咸甜二酱的很多学子成绩都很好，今科状元榜眼探花都同人说自己吃过，所以很多学子都表示要吃咱们家的酱沾沾福气。」

「只可惜蛉哥之前放了话，这酱咱们唯有春闱考试时再做，所以现在也不好再拿出来卖了。」他摇摇头有些可惜「但是来瞻仰诗文的学子都要买些咱们家的料粉回去试着做，尤其是辣酱卖的极好。」

他说的辣酱正是夏安然做出来的伪版老干妈。材料廉价，存放时间颇长，又香又下饭，若是密封得好，又不太热的时候，这一罐子可存放两三个月左右，冬日能更长一些。

这东西很好用，下饭、拌麵，或是当蘸料都可以，又极为下饭。

薛蟠这次来闽南时候就带了许多辣酱，一路走一路兜售，若非他还记着要给夏安然带上几罐，最后的几瓶早就被抢完了。

想到那个场景他有些心有余悸，但是眼中全是欢快的笑意。

冯渊见他说完了一直在傻笑，似乎还在回味当时的场景，便接着说道「夏兄有所不知，等我们行至浙中，船家一听我们是京城薛家的商队，不知为何就聚拢起了许多船家来求我们出售些辣酱，说是因为载过客人，那客人极善烹，饭颇香，那船家当时不好意思问客人酱从何处买，后来多方打听探听到了我们薛家，正苦于地处南方无法买到北方的东西，确定了就是我们家之后，几乎是求着我们卖些酱给他们。」

「正是正是，」薛蟠听冯渊说了那日场景，赶紧接口说道「虽然不知那客人究竟是何人，但是如果能有缘见到，定是要感谢他的。」

夏安然默默得端起茶盏，饮下一口，然后若无其事、装作并不知道那客人是谁的模样放下了杯子应道「确是要感谢的。对了，二位远道而来，今日晚膳不如试试我永春的特产？」

薛蟠和冯渊都十分感兴趣，他们印象里面夏安然是十分喜欢吃的，永春特产是甚？

哎呀不管，能让夏安然拿出来招待人的，一定不会差的。

他们对夏安然就是有着可谓盲目的信任。

然后等到晚膳时候他们就对自己的信任产生了一点点怀疑。

「这是……何物？」

「似是，果胶？」

薛蟠和冯渊看着餐前凉菜都有些犹豫，他们看到一个个半个橘子那么大的半透明物被倒扣在盘中，里头可见的是白色的长条状物质。

夏安然亲自给他们端上了料碟，介绍道「此物名为竹笋冻，极其的鲜美，这料碟用的是蒜白、醋、姜丝、酱油、都是产自永春的，沾着吃，味美。」

沈戚坐在一边，手中捧茶，不置可否，完全没有要发表意见的意思。

「原来是笋啊。」薛蟠再仔细打量了下，觉得的确看上去像是笋片，他以竹籤挑起一个，有些新奇的说道，「这莫非是汤冻？」

夏安然笑了下，劝道，「是呢，就和鱼冻一样的道理，薛兄，冯兄，快试试吧，这个只有这儿有，又不好保存，出了闽，这东西就是吃不到的。」

边说他边站起来，嘴里念叨着「我去问问灶房，后头的菜怎的还没上来……」

夏安然看起来为怠慢了客人极为着急，就见他大步流星得往外头走。

沈戚默默放下茶杯，余光瞄到见那两人都看着自己，有些犹豫，他说「我吃过了，你们先吃吧，」想了想，又补充了一句「这东西现在的确难寻。」

薛蟠露出恍然神色，笋这东西要么是春天，要么是冬天，现如今秋末时节，景熙定然是费了力气才寻到这些东西的。

他举着竹籤沾了些料，塞进口中，一口嚼下，然后露出了惊喜的神色！

「唔！！」

他迫不及待的三两口将嘴里的东西咽了下去，然后对冯渊说「阿渊也快试试，这东西味道醇厚，里头的笋又极有嚼劲，的确好吃。」

冯渊见状也拿起了一个，等夏安然进来的时候看到一盘子土笋冻都被吃的差不多了，他的笑容更大了些，问道「怎么样，这个挺好吃的吧。」

「好吃。」薛蟠点点头，咂咂嘴，然后他点点料碟「这料碟也不错，景熙，你方才说，这醋是永春特产？」

夏安然侧过身让人将菜品端送了上来，闽地多产红曲，红曲质量极佳，因为做菜时候厨师也喜欢放入红曲，闽菜色泽偏红，今日永春县灶间用的便是最肥美的稻田鱼为底料，做了一尾红糟鱼，又用今年新长成的小鸡烧了一道红糟鸡，以今日刚运来的竹蛏烧了道淡糟鲜竹蛏，还有一道葱烤鳝段，正是夏多多今天捉来的，厨师还砸了鱼丸，用刚从田间摘下的小白菜汆了一道鱼丸汤，另炒了几道时蔬，最后一道菜正是今年新米蒸製的米饭。

蒸米用的是竹筒，米粒晶莹，带着缕缕竹香，若以他为菜也无不可。

考虑到在场的都是几个大男人，尤其有沈戚在，夏安然准备了整整五竹筒的米饭。

菜餚还是极其丰盛的。

虽然清淡了些。

主要原因还是，夏安然的辣椒没了，刚种下的还没熟，之前的囤货也被他吃完了。

这一顿，吃的薛蟠和冯渊都极为满意，夏安然到最后只能看着他们吃，他的碗早就已经放下来了，因为他怕自己再吃，饭就要不够了。

沈戚本就能吃，没想到薛蟠也不逞多让，对此冯渊给他的解释是，一路跋山涉水，除了经过大城还能上些大饭店，否则基本吃的都是干粮，所以薛蟠早就憋的不要不要了。