干掉那个主角[七零] 第21页

陆如音笑着说，又指指柳絮。

「你也不能閒着，快来帮我洗菜。」

「那也不成，柴火野菜才值几个钱。」苏玉霜开始钻牛角尖了。

「你不吃也就算了，难道不想给苏婶婶补补身体？」

陆如音「威胁」。

苏玉霜沉默了，母亲身体不好，的确应该补补。

「那你以后有什么事需要帮忙，儘管开口。对了，你和柳絮要是想洗澡，就儘管来找我，我请你俩洗澡。」

苏玉霜爽朗一笑，她虽然有时候会钻牛角尖，但也不是个一根筋的人。

猪肉切泥加酱油和烧酒搅拌均匀，茄子洗净切条加盐腌製。锅烧热，把茄子里的水分儘量沥出去，然后加猪油炸软，捞出来备用。

再用余油和葱姜蒜炝锅，加肉沫翻炒，等肉沫开始变色再把炸好的茄子倒进去，加入提前调好的酱汁，不停翻炒。等到酱汁开始变得粘稠，这道肉沫茄子就能出锅了。

「还是肉香。」柳絮嗅嗅鼻子，肚子不争气地叫起来。

「等会儿还有丸子汤喝。」陆如音笑笑，她也好久没吃肉了。

肉沫茄子是她最喜欢的下饭菜，软糯咸香的茄子条上裹着酱汁，肉沫虽然不多，但是非常香，咸鲜中还带着一丝丝辣味，拌米饭、夹馒头都好吃。

野菜丸子汤也做好了，奶白色的肉丸中间夹杂着碧绿的野菜，肉丸Q弹，每一颗都有鸽蛋大小。

这道汤不用太多调料，只需把肉馅和碎野菜拌匀，再加姜片和盐熬製即可。

不但味道鲜美，还营养健康，对于身体虚弱的人最合适不过。

「怎么这么不懂事，居然让客人下厨。」

苏婶子不知道什么时候出来了，她有些瘦，双颊略微凹陷，一看就是长期营养不良造成的。

「婶子今天也尝尝我的手艺。」

陆如音把鸡蛋羹端出来，滑嫩的蛋羹装在一隻白底蓝花的小碗中，上面浇了两滴香油，又洒了一小撮翠绿翠绿的葱花，香得能让人把舌头也吞下去。

「小霜，咱家哪来的鸡蛋？你让客人做饭也就算了，怎么还能让客人自己带食材过来？」苏婶子的脸色有点难看，说着就要用抹布抽苏玉霜。

陆如音和柳絮连忙一左一右抱住她的胳膊，连哄带骗把苏婶子拉走。

其实苏婶子也没真想打苏玉霜，她就这么一个女儿，懂事又听话，心疼还来不及哪还舍得打呢。只是她见这些肉啊、蛋啊全是陆如音一人拿出来的，心里实在过意不去。但转念一想，小霜也不是会吃白食的人，那孩子心里有谱，也就没再拒绝。

苏家住得偏，附近没几户人家，偶尔有人经过闻见院子里的饭香菜香只道是自己的幻觉，毕竟那个一清二白的苏家怎么可能吃得上肉呢。但这味道是真香啊，一闻就知道有肉，还放了很多油，把他们肚子里的馋虫全都勾出来。

院子外的人被馋得流口水，院子里的人则大快朵颐。

今天蒸的杂麵馒头底部特意挖了一个洞，用来夹茄子和肉沫，苏家母女拿出平时舍不得吃的菌菇杂酱，把茄子和杂酱一起夹到馒头中间，一口下去满满都是酱香肉香茄子香。

总之就是怎么吃怎么香。

野菜猪肉丸子汤就更不用说了，整整一个大肉丸，就算是平时过年大家也舍不得这么放肉，多半是菜肉两掺，而且还是菜多肉少，但陆如音做得丸子既舍得放肉又舍得放油，就连打辅助的野菜也沾上肉油香。

四个人说说笑笑，吃得肚皮溜圆，心里是一万个满足。

「再过两天你们就该被派去拔杂草了，地里的草容易割手，你们两个小姑娘把手套戴上。」

临走前，苏婶子拿出两副结实的棉线手套，硬要塞过来。

陆如音和柳絮知道苏婶子身体不好，平时就凭打打手套编编篮筐和人换东西贴补家用，因此两人自然是不肯要，四个人推推拉拉，展开好一番拉锯战。

最终陆如音不敌苏婶子「再不拿走我就头晕」的大招，败北。

回到宿舍以后，王金金早就歪在床上休息，陆如音懒得理她，就着煤油灯复习几章高考数学。

正余弦函数。

因式分解。

平面几何。

陆如音以前看过一部纪录片，说是刚恢復高考那年许多人在数学上栽了跟斗，幸好她自己和原主学习都不错，宁州市的教育也比较先进，所以复习起来并不费劲。

在加上她手头资料充足，不参加个高考简直对不起自己。

大概复习了有两个多小时，陆如音揉揉眼睛终于准备休息，临睡前她拿出苏婶子给的手套又看了看。

手套是用尼龙棉线和棉纱打得，又耐磨又结实，同时还兼具透气的功能，不会捂出痱子，简直堪比后世车间的工作手套。

但苏玉霜告诉她，这样一幅手套最多才能换半斤粗粮，也就是五分钱。

这也太坑了吧。

按照宁州市的物价，这样一幅手套至少要两毛钱还要搭上票，而在黑市，卖到五毛也不是不可能。

陆如音简单分析了一下，红太阳生产大队的村民们几乎家家户户都会打手套，织袜子，所以很少有人会用粮食换这种东西。

即使苏婶子的手套比他们自己做的要好，大家也不愿在这上面「浪费」宝贵的粮食。