东宫好食记[美食] 第87页

又瞧了一眼桌上饭菜，倒也不必如此客气, 备什么席面啊, 把给下人的饭食给他们吃也可以的。

这样浓重袭人的香味, 梁彦昭自也闻见了，便问：「歆歆中午又给你们做了什么？」

「回爷的话，是炸串。」回想适才炸串的美味, 砚青嘴角不由得疯狂上扬, 没忍住嘚瑟, 压低声音悄声道：「可好吃了。」

梁彦昭看了看桌上的大臣，都是近年来中举的朝中新秀，年纪也不长他许多, 适才香味飘来时，大家的心不在焉他都瞧在眼里，又回头问砚青：「可还有多的？」

他记得歆歆做什么饭食都爱多做许多分发出去来着。

「有是有，」砚青有些迟疑，「但是太子妃说您不能吃这个。」

「不是孤，」梁彦昭抬头，「给诸位大臣尝尝鲜吧。」

砚青走后，梁彦昭便同大家一道用饭，宁歆歆今日给他备的是肉粥和馒头，虽比起前几日，实在清淡了不少，但是比起之前他生病时常用的白粥来说，已经强了不少，那些日子可无人敢在他的粥里放肉丝。

梁彦昭自认还挺知足，低头看那粥，其上有一层薄薄的油光，显得米粒都格外晶莹，里面翻滚肉丝、菜丝，还有一种棕绿色、如琉璃一样透的食材，不知是什么。

入口一尝，粥熬煮得十分到位，软烂黏滑，米粒泛着甜味，与粥里后加的一点薄盐咸味却不衝突，菜叶熬煮后却依然鲜绿，脆生生的，间或嚼到一口便很清爽，虽加了肉丝，却无一点腥味，吃着只有滑嫩的肉味，那个微透的食材尝着有点像鸡蛋，但是却与水煮蛋是完全不同的口感，爽嫩弹滑，味道有点奇怪，却很美味。

各类食材搭配一处是恰到好处的鲜美，半碗入腹，梁彦昭整个人都暖了起来。

这时，砚青也捧了个大烤盘进了门，油香酱香一下子便充盈了满室。

梁彦昭侧头一看，正是歆歆张罗的「炸串」，这味道也当真是霸道，他都隐约听到了吞咽口水的声音。

他笑了笑，抬手，「诸位随意。」

各位大臣也并未与他作假，一人一串便开始吃。

有人拿了串脚板，刚到手上还嫌自己手臭，怎么挑了个鞋底一样的东西，吃到嘴里才发现这吃食的妙处，尝着像是豆製品，许多层堆在了一处，边缘部分已经被炸得酥脆、一层一层仿佛开了花，浓香的酱料便夹在这些褶里，十分够味，靠里的部分却是香软口感，微微泛油，未沾太多料汁，倒更显豆香。

还有人拿了串鸡柳，边缘处被炸的很脆、微焦，鸡肉串外面金黄，扯下一口可以见得斜向的肉质纹理，颜色发白，嫩的不像话，腌製时应该加了辣椒，内里也有微微辣味，却仍比不得外层香辣过瘾。

陆陆续续，又有人拿了茄子片，鱼排，素鸡......这些拿签子串着的串又油又香，麻辣咸爽，比起少油少盐的席面不知过瘾了多少倍，大家的进食速度都在不知不觉中快了起来，纵是宁歆歆送来的炸串数量不少，仍是不多时便见了底，许多人都炸串配着米饭吃了个半饱有余。

梁彦昭本还觉得自己午膳已经够好，瞧着诸位吃得满嘴流油的样子，方觉得，自己的肉粥好像，也没有那么香。

一盘串吃完，大家也都放缓了用膳速度，抓着筷子琢磨着，要是下午接着议事，那太子殿下是不是会留他们用晚膳呢？如果可以的话，晚膳还想吃这个炸串。

正想着，便见太子殿下喝净了碗内最后一勺粥，咽下了手头最后一角馒头，接过巾帕拭唇后慢条斯理开了口，「大家今日辛苦，但上午对帐结果与供词仍有出入，赈灾钱粮处无差，那便只能是赋税有失。大家下午去司户查阅下相关年份、郡县的黄册（1），明日一早再来府上进行核对。」

完了，听完这话，各位大臣心都凉了。

一来，这翻查黄册实在是个苦差事，开库房、寻书架、翻年历、找郡衙、分旁类、勘数额，一下午的时间实在算不得宽快，少不得要点灯熬油打夜作。

二来，晚膳在太子府上用的希望也落空了呀。

饶是如此，口上却还要恍然般应下、再夸一句「殿下英明」。实在是呜呼哀哉。

待众位大臣离开，梁彦昭才把周扬、砚青叫入书房，「帐房为了自保一般会做两本帐，找自己人去查弋江郡六年内任职帐房。」

话毕，他曲起手指揉了揉眉心，忽想起句说书手的话，「是连阡陌者空无籍，无立锥之家籍辄盈野」（2），户房胥吏的作弊能力由此可见。

弋江郡守瞒天过海搂了这样多的银钱，定也与当地胥吏少不了牵扯。

梁彦昭再度开口，「户房胥吏也一併查了去。」

——

再回房，宁歆歆已经换好了寝衣，正百无聊赖地溜达。

梁彦昭见她这样便想笑，歆歆实在是把睡眠看得颇重，哪怕中午只憩那么点时辰，也要下了珠钗、换了寝衣正儿八经入睡。

「你可算回来了，」宁歆歆扑过去，趿拉着的鞋都掉了一隻，「我等你等的都快睡着了。」

「用完膳又吩咐了些事情，」梁彦昭捡起睡鞋，又蹲身给人穿上，「下次等不及便先睡。」

宁歆歆摇头，「那可不行，我得看着你吃药。」

「我又不是小孩子，不会逃药，」梁彦昭笑着摇头，歆歆明明比他小上许多，却总爱操着长辈的心。